福州西湖大酒店 复古中秋 夜游夜宴

同样是中国传统的团圆日，中秋节却因为一抹临水照月的浪漫，比春节显得细腻柔和。齐家美食一桌，露夜逗趣赏月，只要风雅和温馨，拒绝操持劳累，选择在酒店度过闲散的中秋月夜小假期的人，越来越多。

在酒店度过中秋算不上是现下才时兴的做法，在中秋氛围最盛的宋代，就可于《东京梦华录》找到端倪：“中秋夜，贵族结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”——显官和豪门在自己的楼台亭榭中赏月，琴瑟铿锵，至晓不绝。一般市民则争先占住酒楼，以先睹月色为快，并且安排家宴，团圆子女。想要回味这样古老的中秋意境，去往埋藏无数历史故事的福州城，在拥有“湖光山色第一楼”之誉的西湖大酒店夜宿玩月，才算是把思古情怀做到极致。

西湖大酒店中秋复古路线：

西湖大酒店 西湖公园 三坊七巷 酒店夜游

携妻带子复兴一次传统中秋礼俗，不仅别出心裁，也是对小朋友绝佳的文化教育。可以在怡湖园西餐厅先饱足地吃一顿西湖大酒店特供的中秋夜宴，黄菊盛开之季，在怡湖园西餐厅可一边欣赏湖景，一边品尝时令的大闸蟹、野生大扇贝、小象蚌。餐后如果太饱，不妨把重头戏份食月饼放在夜深月明时候，先与家人沿着酒店外的环湖栈道漫步，此时西湖泠泠湖水上满是秋荷摇曳，荷花正盛极，夜风一过满湖沙沙声不绝。

相隔不远的西湖公园中秋里可要早些预定游船，平日里在西湖划船总不似月圆的时候圆满。如果觉得划船还不过瘾，可散步前往福州最古老一隅三坊七巷，不一定挤在巷子里游街，去往郎官巷的天后宫拜月最应景。虽然根据“男不拜月，女不祭灶”的传统，拜月只能女性参加，但是家人观礼却也无妨，还有趣得紧。口里要念“月是大，奴是小。拜女蜀百零八拜。奴其刀囝掏填月，月其耳囝掏填奴”的祈福词，祈求太阴星君庇佑家人。

一场拜月仪式下来，月上中天。此时回到西湖大酒店，临湖的高楼里，湖景房能纵览整个西湖夜景，落地大窗前的小几上，一家人围坐一壶香茶，一份月饼，细细咀嚼的除了口中滋味，还有的，是又一年美好的家庭回忆。

西湖大酒店的中秋滋味

中秋百味，最浓的不过是月饼香。西湖大酒店的月饼常年在福州销售最盛，今年更是精选了香港“美心”、广州“莲香楼”顶级品牌馅料，细腻香浓，再辅以全新设计的“西湖荷韵”系列礼盒，匠心独运地以《诗经》的“风”“雅”“颂”冠名，高贵典雅，诗意盎然，蕴藏着“合家团圆”美好愿望的同时，也叙说着西湖湖畔层叠绽放的中秋记忆。

新款礼盒一：颂 780g/8粒装 518元/盒

特级低糖白莲双黄月饼 150g x 2粒 金装红莲蛋黄月饼 80g x 2粒

金装红豆沙月饼 80g x 2粒 金腿五仁月饼 80g x 2粒

新款礼盒二：雅 700g/6粒装 398元/盒

特级低糖白莲双黄月饼 150g x 2粒 金装豆沙月饼 100g x 2粒

金丝贡枣月饼＼100g x 1粒 水晶五仁月饼 100g x 1粒

新款礼盒三：风 600g/6粒装 238元/盒

白莲蛋黄月饼 100g x 2粒 金装红豆沙月饼 100g x 2粒

枣泥蛋黄流沙月饼 100g x 2粒

特级低糖白莲双黄月饼：选取特级莲子为主料制成白莲蓉，搭配上优质双黄，传承月饼经典口味，融入现代养生低糖低脂之科学概念，名厨精心设计、细致手工制作，重现记忆中的味道，唇齿留香，回味无穷。

金装红莲单黄月饼：以特级莲子为主，奠定清新自然之基调，加以上等花生油、红糖精制而成红莲蓉，莲味浓郁、口感幼滑。单个蛋黄缀于其中，完成营养与味觉的极致融合，晶莹剔透、甜而不腻，个中滋味只有亲口尝过方可体会其中万一。

金装红豆沙月饼：红豆，又称“赤小豆”，药食两用，在《本草纲目》中亦有相关记载。将其精心调配后纳入饼馅，裹以特制饼皮，除了营养丰富、甘甜怡人之外，还具有药食同补、健脾益胃的滋补功效。

金装火腿五仁月饼：精选上等五色坚果，磨碎入料。加以金装火腿肉，混合均匀，制为月饼。品尝时，只见小巧月饼置于掌中，色泽金黄、皮薄松软、香味绵长。细细品味，于唇齿间感受五色坚果在舌尖上擦出的火花，美妙滋味，不言而喻。

金丝贡枣月饼：山东枣乡的金丝小枣肉质细腻，新疆哈密的皇室贡枣甜度适宜。两者相遇，激烈碰撞，其中甜蜜滋味自不用说。自古枣儿就有富贵吉祥之寓意，双枣合璧，更是喜上加喜、吉中添吉！