职业技能竞赛推动教学改革的实证研究——以山东外贸职业学院为例

刘 珉（山东外贸职业学院，山东 青岛 266100）

职业技能竞赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的以突出操作技能和解决实际问题能力为重点的、有组织的群众性竞赛活动。职业技能竞赛应坚持社会效益为主和公开、公平、公正的原则，并与职业技能培训、职业技能鉴定、业绩考核、技术革新和生产工作紧密结合。

职业技能竞赛是对职业院校教学成果的检阅，促进了专业教学改革、实训室建设和双师型师资队伍的建设，对职业院校的校企合作也有很好地推动作用，在全国形成了“普通学校有高考，职业院校有竞赛”的良好氛围。如何将少数精英参加的职业竞技项目，转化成学生人人可以参与、共同提高的教学项目是各职业院校需要解决的问题。

山东外贸职业学院是一个以商科专业为主的职业院校，自2008年起组队参加了各种全国和山东省的职业技能竞赛，并于2011年成功承办了第四届全国职业院校外贸职业技能大赛。山东外贸职业学院对职业技能大赛非常重视，并将大赛与专业建设、课程设置、实训室建设、师资队伍建设等内容进行了有机的结合，推出了“学赛一体”的人才培养模式。

1 目前职业技能竞赛存在的问题

学校层面存在的问题主要包括：注重对参赛选手的重点培养，忽视对普通学生职业技能的培养和教学工作；重视竞赛的结果，忽视对技能培养的过程；重视技能，忽视对学生专业理论知识和综合素养的培养；对参加竞赛选手强化训练，变成应赛教育，违背了教育规律，打乱了正常的教学工作。

导致大赛出现问题的主要原因：竞赛背后的利益博弈；竞赛的功能被夸大或者被减弱，没有对专业建设起到推动和指导作用，没有与日常的教学工作挂钩。重视竞赛的选拔性，缺乏雄厚的基础，只是部分学生参与其中，没有体现教育的普及性。

2 通过教学改革发挥职业技能竞赛对教学的引领作用

2.1 正确认识和准确定位职业技能竞赛。职业技能竞赛本质上就是以任务驱动的一个教学项目，可以短时间内提高专业技能水平。技能竞赛具有一定的选拔作用，是检验和激励的一种手段，要让学生和教师在准备和投入竞赛的过程中更快成长。要扩大技能竞赛规模，增加技能中学生的参与度，变竞技项目为全民项目。

2.2 将专业人才培养与职业技能竞赛有机结合。职业技能竞赛是通过校企合作的竞赛途径，强化学生的职业技能，提高学生综合素质，培养学生解决实际问题的能力，为行业、企业培养高素质技能型人才。通过对照技能竞赛的构成要素和教学基本建设的构成要素，结合技能竞赛取得的成绩和出现的各种问题，系统地修订人才培养方案，针对商科的专业提出“学赛一体"的人才培养模式。

（1）专业人才培养目标对接竞赛指导思想。以国际贸易实务专业为例，根据教育部2012年《高等职业学校专业教学标准（试行）》中对国际贸易实务专业培养目标和规格的规定“培养具有开拓、责任、合作、敬业、诚信等职业素质，掌握国际贸易、会计、计算机和商务英语等基础知识、具备外贸单证操作、外贸跟单操作和外贸业务操作等技能，能从事外贸单证员、外贸跟单员和外贸业务员等工作的德、智、体、美、劳全面发展，具有较强可持续发展能力的高端技能型外贸人才。

全国职业院校外贸技能大赛的宗旨是：“以落实教育部关于加快现代服务业紧缺人才培养为宗旨，以加快培养适应外经贸行业发展的高素质技能型人才为主题，以外贸技能和商务英语口语技能竞赛为载体，为各院校师生提供交流借鉴的平台，促进国际贸易实务（国际贸易）、商务英语、报关与国际货运、国际商务等相关专业学生外贸操作能力和商务英语口语水平的提高，深化相关专业在课程设置、课程标准、实习实训、评价体系等方面的教学改革”。

专业人才培养的目标与技能竞赛的宗旨非常切合，所以可以将对应的职业技能竞赛项目与专业建设进行融合，通过专业建设方案，将竞赛项目纳入专业的课程体系中。

（2）竞赛项目与专业建设配合。对照职业技能竞赛的项目，在修订专业课程体系的过程中，要进行全面的考虑，包括开设的课程，课程开设的时间，课程的内容、使用的教材等。充分发挥职业技能竞赛对专业建设的引导作用。形成“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的教学观（如表1所示）。

表1 职业竞赛项目对应课程一览表

组织教师通过研究、探讨竞赛文件，获得最新的行业信息，最新的工艺方法，同时也避免了因为部分教师缺乏实践业务经验，对学生的培训和教学内容与实际脱节和过时的问题。按照技能竞赛的内容，在授课的过程中合理设计实训项目和实训内容。很多技能竞赛裁判员来自企业，其评判标准来自实际业务，这样就可以将竞赛的评判标准、考核要点作为教学、实训项目的考核标准。例如外贸技能竞赛中的通过电子商务网上找客户，以及储配方案设计和执行竞赛中的货物ABC分级，叉车和堆高机的使用安全要求等内容都作为课程或者实训项目加入到教学中。

通过设计与竞赛接轨、与实际业务切合的综合训练题库，例如：外贸单证训练题库、报关竞赛题库、储配题库等来提高学生专业技能水平。同时，要组织教师通过校企合作开发新的校本教材，内容应包括最新的操作工艺、安全知识、环保概念、人文素养和心理素质及企业文化的内容等。

（3）竞赛方法与教学方法对接。职业技能大赛基本上是团队参赛，突出强调合作的理念。技能的复合性要求选手的综合素养和能力，包括专业知识水平、知识道德修养以及各种能力等。比赛的过程出现很多与专业知识以外的问题，例如有的选手不认真遵守竞赛规则提交了两遍答案，也有选手提交了空白的文档导致没有成绩；当比赛的现场出现了突发事件时，部分选手不能快速反应，寻找解决办法，选手之间会相互埋怨，缺乏责任心和负责的意识。

学生通过赛前培训和完成比赛的过程，是对其专业知识、技能和职业素养得到提升的过程，同时学生的沟通能力、表达能力、协作能力和创新意识、敬业精神等也得到加强。通过将竞赛方法引入课程和实训，可以提高学生的职业素养和职业道德。引进竞赛使用的软件，让更多的学生可以在竞赛的环境中进行学习，提高技能竞赛的受益面。

（4）竞赛环境实训设备与实训基地建设对接。通过竞赛，竞赛环境和采用的实训设备，可以紧密地与校企合作，共同建设校内、校外实训基地联系起来，特别是将行业中新的设备、新的技术引入实训室。与企业共同开发实训项目，聘请行业专家担任竞赛和实训指导教师，也可以采用一对一的方式，校内、校外指导教师结对共同完成实训项目和竞赛的辅导工作。

原本作为高职院校，对于物流管理专业的学生，只要求可以完成储配方案的设计就可以了，所以在实训室的建设中以软件模拟为主，大多数学校的立体仓库和实训室也以学生的认知实习为主。但是通过技能竞赛，要求学生不仅仅可以设计出符合客户要求的方案，通过软件模拟方案的实施，同时还要求团队合作完成整个方案。这样对实训室硬件的要求更高，要有足够大的场地、要有不同规格包装的货物、还要有堆高机等。

（5）竞赛促进双师型教学团队建设。职业技能竞赛对竞赛指导教师提出更高的标准。一般院校的竞赛指导教师都是由专兼职教师共同组成，特别是来自企业一线的高技能专家。指导团队全程参与赛前准备、训练、考核和组织参赛。团队成员相互合作、相互配合、相互切磋。职业技能竞赛考核专业核心技能的熟练程度、岗位核心知识的掌握程度以及职业安全、节能意识的培养，对团队的每一位教师的教学理念和思想都带来很大的冲击。职业技能竞赛促进指导教师主动了解行业中的最新动态、新工艺、新技术，不断调整和更新教学内容，改进教学方法，将职业标准引入教学。同时在指导学生的过程中，指导教师的个人职业技能也得到很大的提高，从而促进了双师素质教学团队的建设。

3 技能竞赛教学的促进结果

通过近五年的建设，学院基本形成每个专业都参与了职业技能测试和职业技能竞赛。在每个学期根据专业的特点，设置各种职业技能测试，并择优举行职业技能竞赛。

例如国际贸易实务专业主要的职业技能测试（竞赛）包括：英文打字测试、价格核算技能测试、制单技能测试、外贸综合技能测试、英语函电技能测试等。有一些课程可以采用以赛代考的方式，扩大竞赛的参与面，办成人人参与的职业技能大赛。

通过对参加POCIB竞赛的60名学生就以下几个问题进行了调研。72.72%的学生认为在外贸从业技能中最擅长的是单据的缮制，59.09%的同学认为自己比较擅长与客户沟通交流。因为参加比赛的学生是大二的学生，外贸英语函电没有开设，36%的同学认为自己的函电书写有问题，同时大部分同学认为自己的价格核算不擅长。所有的同学认为国际贸易实务知识对他们的帮助最大，其次是制单知识和国际金融知识。通过竞赛86.36%的同学提高了价格核算能力、单据缮制能力，63.64%的同学与客户沟通交流的能力得到提高，还有50%的同学网上找客户的能力得到提高，还有40%同学的英语函电书写能力和中英文打字技能得到了提高。通过竞赛同学们一致认为自己的外贸相关能力得到提升，结交一些志同道合的朋友，同时锻炼了胆子和积累了参赛经验，并且获得了一些将来学业的继续发展和找工作的有含金量的证明，通过竞赛得到专业教师的指导，颇有收获。他们普遍感到通过技能竞赛短短的一个月时间，收获非常大。集中的竞赛，不仅仅是比赛技能，同时对于与人沟通交流，突发事件的处理以及团队合作精神都是一个全面的考核。竞赛指导教师通过竞赛对教学改革提出了很多建议，同时引进了POCIB的网络课程，可以使更多的学生通过竞赛获益。

通过与参加现代物流——储配方案设计与执行竞赛的参赛选手、指导教师的座谈，对学院物流管理专业学生的培养方案进行了全面的调整。增加了《现代物流管理》课程，引入物流员职业资格标准，根据竞赛场地和设备的情况，制定了学院仓储实训室建设方案。为了解决学生在比赛中出现的各种问题，在教学过程中将储配方案设计和执行作为一个完整的实训项目。对学生实训项目的考核要点和参考竞赛的考核要点，不断按照企业的实际进行修订。在实训项目分组中，参照竞赛中的3人一组，并要求学生应该对小组中每一个角色进行轮训，组长也是轮流担任，培养学生的团队协作能力。同时设置多种突发事件，模拟业务中出现的各种情况，培养学生应变能力和沟通交流能力。

4 结 论

职业技能竞赛对教学具有很好地推动作用，除了将技能竞赛项目作为教学的内容之外，通过参加竞赛学生的经验介绍、参赛的总结，观摩其他院校选手的演示，对教师的教学和学生的学习都具有很好地促进作用。充分发挥参赛选手的带动作用，带领班级和专业在职业技能、综合素养等方面的全面提升，从而提高人才培养质量。