《化学分析计量》2013年第5期目次

标准物质

铜标准溶液的配制及定值

分析测试

酸水解同位素稀释质谱法测量基因组DNA 含量

鲍鱼中碳、氮同位素的分析

气相色谱法测定树脂工艺品中的半挥发性有机物残留

高效凝胶排阻色谱法测定牛血清白蛋白相对分子质量及分布

离子色谱法测定盐酸法舒地尔中高哌嗪含量

HPLC 法测定茶叶中儿茶素及咖啡碱

固相萃取-HPLC 三重四级杆质谱联用法测定水中四环素、土霉素

离子色谱法测定面制品和面包改良剂中的溴酸盐

柱前衍生高效液相色谱法检测加巴喷丁衍生化条件的研究

GC-MS 法测定水体中甲基汞和乙基汞

ICP-OES 法测定锰钢中的铬、钼、磷

多种仪器方法综合分析天然沸石矿

漫反射傅里叶变换红外光谱法测定维生素C 制剂中抗坏血酸

顶空气相色谱法测定蔬菜水果中代森锰锌

茚三酮衍生高效毛细管电泳法测定纯奶中的甘氨酸含量

离子色谱法测定饲料中的甜菜碱

仪器设备

酶抑制法农药残留快速测定仪灵敏度的校准

红外分光光度计检定不确定度评定

高效液相色谱仪自动进样器校准方法及不确定度评定

计量管理

实验室管理系统结合短信平台在食品检测标准物质管理中的应用

不确定度

固相萃取-GC 测定海水中异狄氏剂含量的不确定度评定

自动电位滴定法测定铬铁中铬含量的不确定度评定

经验交流

HPLC 法快速测定辣椒中罗丹明B

碱融-离子色谱法测定抗氧剂300 中的氯离子

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定露酒中的铅

GC 测定丙烯氧化生产丙烯酸尾气中丙烯醛、乙酸、丙烯酸含量

离子色谱法测定甲醇和噻吩中硫、氯含量

惰性气体熔融-红外光谱法测定硅中的氧均

综述

食品中甜味剂的检测技术研究进展

食品中抗氧化剂的应用及其检测技术研究进展