加强饲养管理 提高母猪繁殖性能
雷宁利(杨凌本香农业产业集团有限公司技术总监)
杨凌本香农业产业集团有限公司(以下简称本香公司)目前基础母猪存栏数为1.2万头(不包括和PIC合作的4 500头的曾祖代场),饲养品种为PIC,配种分娩率达到92%以上,高的达到95%或96%,平均年产窝数为2.5窝,每头母猪年提供断奶活仔23.8头以上,最好的场达到26.88头。本香公司母猪高产一方面源于严格的生物安全及环境控制措施,另一方面则源于各阶段母猪科学的饲喂管理。
首先是猪场选址,采用千点打分法,如离市区的距离,周围有无猪场等严格打分选址;其次是猪场布局规划,采用分点式养殖工艺,将种猪、母猪、公猪、育肥猪分开饲养;再次是猪场工艺,采用了全封闭、空气过滤、墙体隔热保温、负压通风、自动上料、漏粪地板等工艺,环境温度为自动温控,不论冬夏都能达到猪的适宜温度;最后是猪场生物安全及环境控制,从设计角度将办公区、生活区、生产区严格分开,进出实行严格的隔离、洗澡制度,规划设计了车流、猪流及人流并严格管理,如拉饲料的车要各猪场专车专用;人进猪场时先在离猪场很远的地方第一次洗澡消毒,到邻近猪舍处再进行第二次洗澡消毒。
2.1 后备母猪
猪场需要不停地淘汰生产性能不佳的母猪,同时补充后备母猪。猪场的最佳利润要通过保持生产母猪对猪场设施的满负荷运转来实现,应正确处理后备母猪的引入与母猪淘汰的关系,这一关系可用更新率(更新率=淘汰率+死亡率)来表示。对于一个刚起步的猪场,更新率一般第一年应在25%左右,第二年应在30%左右;正常满负荷生产的猪场(胎龄1~8)年更新率应为40%~50%,其理想的配种母猪群胎龄结构图见图1。后备母猪的生产目标是在210日龄、体重125 kg以上时配种,每窝产仔数大于14头,产活仔数大于13头,每窝断奶仔猪数大于12头。但整个生产成绩的提高源于早断奶、早配种,而非每窝的产仔数高。后备母猪的培育应注意以下几点。
图1 满负荷生产猪场的理想配种母猪群胎龄结构图
一是后备母猪的发情。表5是来自PIC的按胎次统计的母猪淘汰原因数据,由表中可以看出,淘汰更新的一个重要因素是青年母猪的返情,猪群中有高达30%的母猪在第二胎前因为返情被淘汰。母猪不能及时发情或返情,不仅影响生产,而且降低圈舍的利用率。为了提高后备母猪的发情率,本香公司比较重视母猪的诱情,具体做法是每个栏内饲养25头后备母猪,在150~170日龄开始将商品代的公猪(已先行结扎)饲养在栏内,每个栏饲养1头公猪,采用这一方式,母猪基本上都能及时发情,并成功配种。本香公司原本计划3 000头母猪生产6万头仔猪的猪场,由于重视后备母猪的培育,现在可年生产10万头仔猪,也就是说同样的圈舍条件,生产效率提高了1倍。
表5 PIC按胎次统计的母猪淘汰原因(%)
二是后备母猪的饲喂。后备母猪在不同生长阶段有不同的营养需要,基本上是体重80kg之前饲喂育肥猪料,80kg之后饲喂后备猪料,后备猪料的营养水平为消化能3300kCal/kg,粗蛋白为16.5%~16.8%,赖氨酸为0.85%。后备母猪在大栏内饲养,可全阶段自由采食。如果转至限位栏,要保证每天饲喂量达到3.5 kg。为了增加排卵数,后备母猪配种前14天应补饲。另外,还应给予足够的饮水。母猪采食后饮水量最大,所以在喂料后1小时以内要尽可能保证所有母猪的水槽中有水。要经常鼓励母猪喝水,以减少膀胱炎和子宫炎。栏养母猪在阴户上或阴户下发现白色的沉淀物,表明其饮水不足。每头母猪每天的摄水量至少达到19 L。
三是后备母猪的配种。后备母猪最好于第三个情期配种,具体操作方法是上午查情,下午配种,第二天如果再发情就再配一次,第三天如果还发情就配第三次,发情几次配几次,不发情就不配种,配种时试情公猪采用商品代已结扎的公猪,使用配种夹将输精瓶挂在上面,一次可给三头母猪配种。
2.2 妊娠母猪
此阶段饲养的目标是将妊娠母猪的体况控制在理想状态。为了节约人工成本,本香公司采用自动上料工艺,整个妊娠期不换料,通过增减料量来满足母猪的营养需要。对配种后7天、30天、60天、90天的母猪按阶段调整饲料量饲喂。总体上是根据猪的膘情确定料量,与标准相比,猪胖了就减料,瘦了就加料。
在妊娠母猪圈舍的安排上,为了解决母猪返情出现的空圈问题,将整个妊娠母猪舍分成两个区,第一区是集中的整区,严格按92%的配种分娩率来设定其大小;另一个是散区,设在旁边,当有猪返情时,就把散区养的猪补进去,这样只需要挪动几头猪,既减少了劳动力和猪的应激,又提高了圈舍的利用率。
2.3 分娩母猪
分娩母猪的饲喂目标是在母猪分娩后最大限度的增加母猪的采食量。这样做的目的是增加产奶量使仔猪的生长最大化,同时使母猪的失重降到最低。通常如果一头母猪每年在分娩期的采食量大于340 kg时,它的生产性能将高于采食量低的母猪。在21天的泌乳期间,每个床位每日的采食量目标是6 kg,每头母猪的采食量为6.3 kg。确保饮水嘴的流量不低于2 L/分钟,母猪每日的饮水量大于19 L。采食量少或者下降,通常指示母猪个体或者外界问题影响到了猪群,如更新率太高,母猪或仔猪出现疾病,舍内温度过热,饮水不足,不能得到足够的饲料或饲料不可口或出现霉变,肢蹄损伤,泌乳期短,死胎或胎盘滞留。
分娩母猪应做好产后观察,尽早发现问题。紧密观察母猪和每一窝仔猪,尤其是分娩后的2~3天。确保每一头母猪都能站起来吃料,有足够的饮水。如果母猪在它的预产期到达时有分娩的症状,则不要给它喂料,若个别猪有食欲可少给。分娩后尽快实行自由采食,第二天给料从1.5 kg开始往上增加,保证一周之内让母猪吃到34 kg以上饲料。泌乳时期绝不要让母猪的料槽空着,要确保所有母猪在夜间有饲料吃,至少保证每天早晨有50%的料槽不空料。母猪在泌乳高峰期的采食量可达9~11 kg/天,平均采食量会达到5.8~6.3 kg/天。饲料按照PIC的标准,哺乳母猪营养供给为消化能3 400 kCal/kg,粗蛋白18.0%,钙0.85%,总磷0.40%,赖氨酸1.15%。
分娩母猪断奶日龄的确定至关重要。在泌乳期间,母猪的激素水平和子宫大小都在逐渐恢复正常,从而开始一个新的生理循环。这个过程叫子宫复原,即子宫的大小和重量和它的完整性需要恢复原状。这个过程后备猪需要的时间要长于经产母猪。增加泌乳期的时间将会降低母猪的年产出量,通常泌乳时间每增加1天将会减少0.1~0.2头仔猪的产出。断奶仔猪重量也会影响其后期的生产成绩。重的断奶仔猪在断奶后的平均采食量会增加,死亡率会降低,同时保育和育肥的成本也会降低。本香公司推荐的最早断奶日龄为20天,平均断奶日龄为20~22天,平均断奶体重为6.3 kg,最小断奶体重为3.3 kg。如果仔猪的断奶日龄小于18天并且断奶体重小于5 kg,则需要额外的照顾和更好的环境及营养。
2.4 断奶母猪的饲喂
保证断奶母猪在妊娠舍吃到足够的饲料,在饲养管理中非常重要。这样做的好处是增加排卵数,同时减少发情时间。应尽可能使每头断奶母猪每天吃到3.5~4.5 kg的料量。