晚熟桃新品种

谭彬 宋尚伟 李靖 冯建灿

摘 要： ‘秋甜是以‘秋黄为母本，‘搬口白为父本杂交选育而成的晚熟鲜食桃新品种。该品种果实圆形，黏核，平均单果质量240 g。果肉白色，汁液多，可溶性固形物含量15.3%～16.3%，风味优良。果实硬度大，耐贮运，室温条件下可贮放7 d。在河南郑州地区果实成熟期为8月中下旬，丰产性强。

关键词： 桃； 新品种； ‘秋甜； 晚熟

中图分类号：S662.1 文献标志码：A 文章编号：1009-9980？穴2013？雪01-0171-02

桃作为我国人民喜爱的水果，市场需求量大，但桃果实一般不耐贮藏，调节市场供应和延长供应期主要依靠培育和推广成熟期不同的品种[1]。目前河南地区生产中仍存在着早熟和中早熟品种过多而中晚熟和晚熟品种过少的问题，生产上急需果实发育期为130 d左右的优质晚熟桃品种。为了满足生产和消费的需要，河南农业大学桃研究室于上世纪80年代就提出了培育“适于河南地区栽培的硬溶质、耐贮运，风味浓甜，香味浓郁，早、中、晚系列配套鲜食桃品种”的育种目标[2]，经过连续多年的有性杂交和系统选育，继育成中晚熟鲜食桃新品种‘秋硕、晚熟鲜食桃新品种‘秋蜜红后，又获得成熟期为8月中下旬，综合性状优良的晚熟鲜食桃新品种‘秋甜，于2011年通过河南省林木品种审定委员会审定（良种编号：豫S-SV-AP-018-2011）。

1 选育过程

1980年以‘秋黄为母本、‘搬口白为父本进行杂交，获得杂交种子86粒，从中选出76粒发育饱满的种子，经层积、催芽后，播种于苗圃内；1981年获杂种实生苗33株，落叶后定植到杂种园内。经3 a果实性状初步鉴定，代号为80-4-8-13的单株果实经济性状优良，被初选为优良单株。1986年以毛桃为砧木，嫁接繁殖芽苗50株，定植于品种对比圃内，经连续3 a进行田间观察、室内果实品质鉴定及果实试销后市场反馈情况调查，确定该优株优良性状稳定。随后在河南各地进行试栽，综合性状优良（图1）。2011年将80-4-8-13定名为‘秋甜，申请河南省林木品种审定委员会新品种审定并获得通过。

2 主要特性

2.1 植物学特征

新梢绿色，中果枝节间平均长2.23 cm。叶片大，宽披针形，叶片长21.2～22.3 cm，宽4.23～5.12 cm，叶缘钝锯齿，缺刻深浅中等，叶基部楔形，先端渐尖。叶柄具腺体2～3个，腺体肾形。花芽起始节位多为2～3节；单、复花芽的比为1∶3～4，以复花芽为主，优质芽多着生在1 a生枝的中下部。大花型，花粉多，自花授粉能力强。

2.2 果实经济特性

果实圆形，平均果质量240 g，最大果质量255 g（表1）。果顶微突，缝合线深浅和宽窄均为中等，两侧果肉对称；梗洼狭深，椭圆形。果面茸毛稀少，果皮底色黄白，成熟时85%果面着鲜红到紫红色晕，光照条件好时全果着鲜红色，果皮厚，充分成熟时皮可剥离；果肉水白色，核周围有放射状紫红色晕；果肉细嫩，硬溶质，可溶性固形物15.3%～16.3%，可溶性糖11.6%～13.3%，可滴定酸0.26%～0.28%，黏核。无裂果现象。

2.3 生长结果习性

‘秋甜植株长势中庸，树姿开张，萌发率和成枝率均为中等，1 a可抽生2～3次副梢，新梢平均生长量45.3 cm。‘秋甜进入丰产期早，芽苗和速成苗定植当年就可成花，2 a见果，3 a每666.7 m2产量1000 kg，5 a生树每666.7 m2产量超过2 500 kg。幼树以长果枝结果为主，盛果期各类果枝均可结果。

2.4 物候期

‘秋甜在郑州地区，3月底～4月初开花，花期5～7 d。果实8月中下旬成熟。果实发育期135 d左右。11月上旬开始落叶，11月中旬完全落叶，进入休眠。全年生育期240 d左右。（表2）

2.5 抗性与适应性

经过连续多年、多点区域化比较试验结果表明，‘秋甜在河南范围内桃适宜栽培区均适应性良好，无论平原、丘陵、山地，在肥力中等的土壤条件下，均能够表现出该品种的生长结果特性。在平原地区以毛桃作砧木，在干旱的丘陵、山地以山桃作砧木。‘秋甜为晚熟品种，果实发育期长，造成危害的病虫害有蚜虫、桃小食心虫、桃蛀螟、白粉病、细菌穿孔病等桃树常见的病虫害，‘秋甜对这些病虫害抗性比一般晚熟品种都强。花芽的抗寒能力强；丰产性强。

3 关键栽培要点

3.1 栽植密度

根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求，合理确定种植密度和树形。在山区、丘陵或瘠薄的土地可采用2 m×5 m 或3 m×4 m的株行距，平原肥沃的土地应适当稀植，采用2 m×5 m 、4 m×5 m或3 m×5 m的株行距，分别按Y字形和开心形整枝；亦可采用1 m×3 m的株行距按主干形整枝，以提高早期产量。

3.2 肥水管理

‘秋甜属丰产品种，进入丰产期后应注意增施基肥，以有机肥为主，配合磷钾肥。为保证果实品质，可从5月下旬开始，每10 d喷施0.3%的KH2PO4 1次，采果前20 d停止喷施；为防止果实品质降低，保证果实的贮藏能力，果实采收前15 d以内不宜浇水。

3.3 树体管理

‘秋甜树势偏旺，树姿半开张，要重视夏季修剪，及时剪除内膛旺枝、过密枝，控制树势，改善通风透光；冬剪宜轻。

3.4 疏果和套袋

疏果应在4月底～5月初进行，疏除畸形果、病虫果、小果和多余果；短果枝留1个果，中果枝留2～3个果，长果枝留4个果，盛果期每666.7 m2产量应控制在2500 kg以内。

‘秋甜为晚熟品种，推荐进行套袋栽培，可减少病虫危害，增加果面光洁度，减少农药污染，提高果实的商品性。套袋应在5月中旬进行，套袋前2～3 d全园喷施1次杀虫杀菌剂，选择晴天的9—11时和15—18时进行。采收前7～10 d去袋，以保证果实着色。

4 推广应用前景

‘秋甜果实着色早，七成熟风味脆甜即可上市，上市期长，丰产，耐贮运，深受果农欢迎；果实着色艳丽、风味浓甜、香气浓郁，充分成熟的果实可剥皮，食用方便，深受消费者喜爱；5 ℃条件下贮藏20～30 d果实风味保持不变。‘秋甜果实成熟期为8月中下旬，可弥补8月中下旬河南市场没有鲜食桃上市的市场空缺，具有良好的市场和推广前景。（本文彩照见封2）

参考文献 References：

[1] WANG Zhi-qiang， LIU Shu-e， NIU Liang， SONG Yin-hua， LU Zhen-hai， ZONG Xue-pu. An extremely early maturing nectarine cultivar-Zhongyoutao 11[J]. Journal of Fruit Science， 2010， 27（5）： 848 -849.

王志强，刘淑娥，牛良，宋银花，鲁振华，宗学普. 油桃新品种—中油11号的选育[J]. 果树学报，2010，27（5）： 848-849.

[2] ZHENG Xian-bo， SUN Shou-ru， TAN Bin， LI Jing. A new later-maturing peach cultivar ‘Qiumihong[J]. Acta Horticulturae Sinica， 2010， 37（4）： 671-672.

郑先波，孙守如，谭彬，李靖. 晚熟桃新品种‘秋蜜红[J]. 园艺学报，2010，37（4）： 671-672.