素质教育在高职化学检验课程教学中的渗透

姬燕培，王 恺

（黄河水利职业技术学院，河南 开封 475004）

0 引言

素质教育是20 世纪80 年代中期在我国明确提出的， 是以全面提升学生的基本素质为根本目的，注重学生生理与心理、智力与非智力、认知与意向等因素全面和谐发展，从而形成健全个性为根本特征的教育［1］。全面推进素质教育，是世纪之交以来我国教育改革和发展的一项重大战略目标［2，3］。高职教育是我国特有的一种教育形式， 近十年发展迅猛。 纵观高职目前所关注的热点问题，大多数是围绕“职业能力”等关键词展开，把素质教育定位为办学主导思想之一的高职院校尤其鲜见［3－5］。高职的生源特点和培养目标与其他教育存在明显的区别，针对高职如何实施素质教育这个课题，笔者尝试以目前所讲授的电厂化学专业化学检验课程为例，对素质教育在高职专业课程教学过程中的渗透问题进行初步探讨。

1 合理设置课程内容，激发学生的职业兴趣

1.1 根据职业能力要求组织教学内容

化学检验课程是高职电厂化学专业的证书课程和专业核心技能课程之一，旨在培养学生在分析检验方面的职业能力、职业素养和创新能力。 本课程主要是面向各类工矿企业、环保公司、城镇污水处理部门等生产第一线培养从事环境监测、分析检验、污染治理等工作的技术创新型技术技能人才。

该课程是由原来学科体系下的分析化学和仪器分析两门课程重构而成。 我们依据企业对学生职业能力的要求，合理编排教学内容，淡化分析理论及原理的讲解，重点突出学生的实践动手操作能力的培养。 以此为指导，我们安排随堂实验及综合实验的课时占到该课程总学时的65%左右。

1.2 以过程为导向实施项目化教学

为了开启学生基于问题的学习方式［3］，我们把课程内容设计成若干个项目，每个项目集中解决一个问题。 通过对样品检验过程的分析，归纳出课程的能力标准和知识要求。 然后以工作过程为引导，以实训项目为载体，以产品监测任务为驱动力，根据能力训练带动知识的学习思路，设计了样品的采集与制备、用滴定分析法对物质进行测定、用重量分析法对物质进行测定、用仪器分析法对物质进行测定、实验报告的编制、按工作过程进行样品分析等9 个教学项目。 通过这样设置，引导学生以自己敏锐的洞察力发现问题，为学习增添强大的动力，真正开启学生心智的大门，激发其学习的热情，使其真切领略到学习的乐趣与魅力。

2 改革教学方法，培养学生的职业素质

传统的教学方法能够提高学生的专业知识和技能，却不利于培养学生的综合素质，因此要改变传统的偏重传授知识的教学理念，改革教学方法，由单向式知识传授转变为双向交流互动式学习，发挥学生学习的主导性［6］。为此，我们在化学检验课程的教学中，以“化学分析工职业标准”为依据，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的专业课程体系，以具体的检测项目为中心，选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式。 由学生以小组形式自主完成从信息收集、工作计划制定、检测工作任务实施、检测成果的评价，到出具检测报告等一系列完整的工作过程， 学生通过小组合作完成检测项目，综合素质都能得到较大的提高。

2.1 专业知识和实验技能的培养

化学检验课程教学项目应该紧扣分析测试岗位的技能要求与标准，学生接到检测任务后，独立或以小组形式完成收集信息、制订工作计划、实施检测工作的学习任务，并评价检测成果。这是一个完整的工作过程。要完成每个学习项目，需要具备多方面的专业知识和技能，如信息收集、检测方案的制订、检测原理、检测步骤、结果的评价等。因此，我们将教学内容与岗位实际技能要求紧密结合起来， 使学生能够积极主动地去获取各方面的知识， 掌握各种相关技能，来解决工作过程中遇到的每一个问题，真正做到让学生学以致用。

2.2 学生“问题意识”的培养

化学检验课程教学项目是以解决问题为核心的，从问题的提出到问题的解决，主要由学生自主完成。 思维是因问题开始的，在教学中，我们鼓励学生从教师设置的教学情景中发现问题、提出问题，大胆质疑；引导学生积极主动地寻求问题的答案，告诫他们，能够自己解决的问题决不等待老师帮助解决。通过这种教学方法，学生的思维能力得到了锻炼，对知识的掌握更加深刻。

2.3 团结协作意识的培养

课程教学项目是以小组合作的形式来完成的。各个成员一起合作来完成教学项目， 每个人都会有不同的意见。这就要求各小组成员能够顾全大局，服从小组的安排。 另外，由于学生的个体差异，小组中会有一些学习有困难的学生， 为了保证小组的整体成绩，小组内的成员就会互相帮助、互相关心。 这就培养了学生的合作精神、团结意识。 此外，学生还学会了与人相处的方法，学会了听取别人的意见，这有利于良好的个性品质的养成。

3 设置、实施分阶段教学目标，培养学生的职业能力和创新精神

化学检验是一门以实验为基础的自然科学课程， 也是一门以培养创新精神和实践能力为核心的素质教育基础学科课程。因此，实验教学的目标不仅仅是激发学生的学习兴趣、促使他们获得知识，更为重要的是培养学生的科学精神和创新能力［7］。 为此，我们设置了分阶段培养目标，并加以实施。

3.1 前期，注重基础知识、技能的培养

在化学检验课程的实践教学中，我们根据实验的总学时数，首先进行基本知识和基本技能的培养。（1）训练学生定量化学分析的基本操作技能。该阶段的重点是学生的基本操作训练，要求学生能正确和较熟练地掌握分析化学常用仪器的使用方法。 （2）要求学生认真预习、做好详细的记录，使学生树立起“量”的概念，培养了学生一丝不苟、认真做实验、实事求是的科学作风和严谨的科学态度。 （3）撰写实验报吿要求规范化。 为了达到此目的，我们实训中心专门制作了统一的实验报告手册，报告中有原始数据、实验目的、仪器药品、原理及步骤、结果与数据处理、结论与讨论等栏目，要求学生如实填写，每次实验，学生撰写的实验报告均须经教师检查签字，学生才能离开。

3.2 中期，注重各种能力的培养

在基础训练之后，采用了“以学生讨论为主，师生共同归纳相结合”的讨论式教学法，把课堂上教师该讲的内容都留给学生去讲，包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据与处理、实验结果与讨论、注意事项等内容。这种方法，教师并没有直接讲授实验内容， 而学生参与实验的主观能动性却得到了极大的激发，学生更加努力地去消化、理解所学内容，更好地掌握该实验的原理、操作步骤、数据处理方法，了解有关注意事项，并消除了依赖心理，同时也锻炼了学生归纳、总结和表达的能力。

3.3 后期，提高学生的综合能力

为了使学生能充分理解、灵活运用化学理论和实验知识，培养学生综合实验能力，我们开设了设计性实验课程。 实施设计性实验教学，是培养学生创造力的有效途径［8］。 教师提前拟定设计性实验题目，将实验题目告诉学生，让学生选择其中的某一项。 学生根据教师给定的实验题目及要求，复习理论课学习的知识，认真查阅相关资料，自行设计分析方案。学生设计出来的实验方案经教师批改之后，可由学生按照此方案进行实验。 这种设计性实验的一个突出特点是，在学生亲自动手实验、用眼观察、动脑思考的基础上，教师及时点拨、引导，激发学生的探究心理。在实验过程中，教师可以发掘学生的思维潜能，为培养学生的创造能力创设情境、提供条件。

4 注重考核评价，关注职业素质的养成

课程考核评价是推动和促进课程实施的重要环节和保证条件。在化学检验课程改革中，我们改变了过去一张考卷定成绩的模式， 实行以能力为本位的开放式、全程化的考核，将考核贯穿于教学项目实施的全过程。 考核与评价采用“课程考核＋技能认证”的方式， 将化学分析工职业技能认证考核成绩与课程考核成绩综合评定为课程总体成绩。

4.1 课程考核

在进行课程考核时，我们按照项目分别考核，考核成绩以项目考核成绩累计计算。 每个项目成绩从知识、技能、态度3 方面进行考核，权重分别为3∶4∶3。 考核可依据项目评定标准由小组互评、教师评定结合进行， 考核方式根据具体情况分别采用提交成果、实际操作、工作态度、笔试和问答等形式。

4.2 职业技能认证考核

在课程结束后，学生可申请参加相应的职业技能认证考核，考核成绩将作为课程整体成绩的一部分记录入档。 在课程整体成绩中，课程考核和职业技能认证考核的权重为6∶4。

我们坚持终结性评价与过程性评价相结合、定性评价与定量评价相结合、学生自评、互评与教师评价相结合的原则，努力将评价贯穿于学习的全过程。这样做，有效地发挥学生在教学中的主体性作用，促进了每个学生的职业素质的养成。

5 结语

综上所述，我们在化学检验课程中进行项目化课程教学， 将职业素质的培养与课堂教学紧密结合起来，取得了明显的教学效果。但在教育改革的道路上，仍有许多不可避免的问题需要面对，如高职教师缺乏足够的技术应用能力、教师到专业相关的企业参与生产实践缺乏相关政策的支持、实验实训室的建设速度不够等等，仍需要不断探索、努力解决。

高职学院实施素质教育是一个系统性的课题，需要高等职业教育工作者做好“长期作战”的心理准备。 把素质教育作为办学主导思想的高职院校，在素质教育的道路上先行一步，也就等于占领了高职教育发展的制高点，把握住了先机。通过持续不断的努力，素质教育最终一定会成为高职教育发展的又一亮点。

［1］ 徐桂明.高职实施素质教育的几点思考［J］.常州工程职业技术学院学报，2006，3（49）：30－33.

［2］ 王岚，王利平，李靖靖.高职院校有机化学教学中开展素质教育初探［J］.河南职工医学院学报，2011，23（3）：339－342.

［3］ 唐丽莉.高职高专化学教育中如何实行素质教育［J］.才智，2009（19）：126－127.

［4］ 王广文.对高职院校深入开展素质教育的思考［J］.黑龙江畜牧兽医职业学院学报，2009，8（1）：8－9.

［5］ 师刚. 高职化学教育中科学素质和创新意识的培养［J］.甘肃科技纵横，2009，38（2）：185－186.

［6］ 白雪洁.浅谈高职高专素质教育改革［J］.长春医学，2009，7（3）：31－32.

［7］ 吴春艳，刘洁.高职化学实验教学中得素质教育与创新教育［J］.广东轻工职业技术学院学报，2006，5（4）：47－50.

［8］ 吴煜.在化学实验教学中进行素质教育［J］.常州工程职业技术学院学报，2006，1（47）：73－74.