欧盟拟加强与食品接触陶瓷材料的限值要求

近期，欧盟委员会制定新提案，拟加强与食品接触的陶瓷制品的范围和要求，包括与食品接触的陶瓷制品中的铅和镉溶出量的新限值。新措施将纳入与食品接触材料和物品条例（EC）No 1935/2004第（5）条款下，取代现行84/500/EEC指令。

铅是对人体有害的元素，引起末梢神经炎，引起运动和感觉障碍。此外，铅随血流入脑组织，损害小脑和大脑皮质细胞。干扰代谢活动，使营养物质和氧气供应不足，引起脑内小毛细血管内皮细胞肿胀，进而发展成为弥漫性的脑损伤。镉不是人体必需元素。镉可在生物体内富集，引起慢性中毒。镉被人体吸收后，在体内形成镉蛋白。选择性地蓄积于肾、肝，其中肾脏可吸收进入体内近1／3的镉，镉在体内影响肝、肾器官中的酶系统的正常功能。

为此，检验检疫部门提醒相关出口企业：一是积极搜集掌握出口欧盟的食品接触材料相关法规的最新动态，及时了解欧盟对与食品接触的陶瓷制品中的铅和镉溶出量的新限值要求，尽快排查自身出口产品中铅和镉溶出量是否有超标风险；二是加强生产工序的控制与优化，尽可能降低陶瓷制品中的铅和镉溶出量；三是积极与检验检疫部门和进口商沟通交流，加强产品的检测和监控，确保产品符合欧盟标准。

［信息来源］台州出入境检验检疫局.欧盟拟加强与食品接触陶瓷材料的限值要求 [EB/OL].(2013-10-22).http://www.zjtz.gov.cn/