王小强
(四川省畜牧总站,四川 成都 610041)
随着畜牧业生产的发展和人们生活水平的提高,特别是人们对健康肉食的需求加大,羊肉需求量也随之增加。山羊养殖业的兴起,广泛地带动了四川部分地区农户的养羊积极性。为了发展山羊养殖,养殖户纷纷购买本地或外地山羊养殖,如南江黄羊、川中黑山羊、波尔山羊等,这对地方山羊的改良和优良品种的推广无疑具有很好的促进作用。为了促进养羊业的健康发展,避免养羊过程中出现不必要的损失,在山羊引种过程中有些问题应引起足够的重视。
部分养殖户觉得养殖山羊能够赚钱,盲目地购买山羊进行饲养,这样可能会造成很大的经济损失。为了避免盲目性,首先要考察以下几个方面:
1.1 养殖条件 养殖环境、场地是否适宜,草料的供应是否充足等因素,是决定养羊是否成功的主要因素。羊的生长环境包括海拔和温度等,从低海拔地区引种到高海拔地区(2500m以上)容易产生呼吸道疾病;从炎热地区引种到寒冷地区不利于羊过冬,羔羊容易冻死。养羊的场地要考虑地方大小、保温防暑是否到位、水源是否充足等。前期的准备和投入包括土地租金、人工成本等。由于养羊需要草料充足,若解决了草料供应的问题,养羊就成功了一半。种草养羊是成本最低的解决办法之一,土地越宽,供应的草料越充足,但越宽需要的租金就越高,怎么合理投入是一个必须考虑的因素;羊是否放养也是一个考虑因素,羊放养可以使基础建设减少,也减少了前期投入,山羊舍饲要比放养增加至少50%的人工成本。水源取用是否方便也是前期投入的一个因素。
1.2 成本预算 要对销售的产品进行定位,种羊的引种价格、手续和养殖条件与养殖商品羊有很大的差别。根据资金投入的多少来决定养殖规模大小,资金的投入包括修建羊舍及完善基础设施,购买种羊,购买饲料饲草,人工工资,土地费用等。
引进种羊需要考虑的因素有:产品定位、系谱档案、疾病、运输、隔离、饲养。
2.1 山羊的产品定位 就是生产出的山羊是作为肉用山羊还是种羊销售,如果是作为肉用山羊销售,则公羊和母羊可以引进不同的品种。比如波尔山羊公羊与本地山羊母羊杂交,具有杂交优势,会对本地山羊周岁前的生长速度、产肉性能、屠宰率有较大提高。如果是作为种羊销售,公羊和母羊的品种必须一致,尽量到具有种畜禽经营许可证的种羊场引进,且公羊的血缘应保证在6个或6个以上,避免近亲繁殖。
2.2 筛查疾病 在引种前,要考虑输出地和引种地的疾病发生情况,对引进的种羊都要进行一类、二类传染病免疫,并且单独对口蹄疫和布鲁氏菌病进行抗体检测,然后形成检测报告报备给引种地的检疫部门。对输出地和引种地的常见疾病也需要进行提前免疫。
2.3 考察系谱档案资料 引种时,首先要对系谱资料进行比对,所引进的种公羊要查到3代以上血缘,且保证引进场内至少有6个以上血缘。对引入的种母羊和公羊进行血缘关系清理后,应制定相应的配种计划表,并按照配种表进行配种。引种时,种羊卡片、疫苗注射的时间、检疫证明、种畜禽经营许可证、动物防疫合格证等资料必须齐备,便于以后查找。
2.4 运输注意事项 在种羊运输前,应对要引进的种羊全部进行产地及引进地常见传染病的免疫注射,待15d后进行口蹄疫、布病的检测(具有检测报告才能出具非疫区证明)。如果不合格则要剔除,全部合格后才能运往目的地。运输前12h,只给羊饲喂少量的干草和水,避免运输过程中造成羊的肠胃损伤。运输时,对运输的车辆应彻底消毒,并出具检疫证明。同时,还要把途经地区的流行病学情况了解清楚,如果有疾病发生,必须提前做好准备,尽量避免停留,以免感染疾病。如果是长途运输,要准备一些感冒等常见疾病的治疗药物。种羊的最佳运输温度在15~25℃之间,温度较高或较低,对于运输的种羊来说,体力消耗较大,容易造成羔羊或体弱羊死亡。
山羊到达引种目的地后的饲养管理极为重要,要尽快改变羊的体况,增强对各种疾病的抵抗力,减少疾病发生,降低死亡率。羊只运输到场后,当天饲喂少量的青干草和盐水。第2d用原输出场的饲草进行一定的过渡,3d后加入精料,然后逐渐换成引入场的常规草料,一般过渡期为7d左右。另外,对运进的种羊要进行隔离观察,一月后确定无疾病或无异常方可合群。