郫县春不老圆根萝卜栽培技术

□全芙蓉 林 涛

郫县春不老圆根萝卜在郫县常年种植面积2万余亩，主要分布在新民场、三道堰、唐元、安德和唐昌等镇以徐堰河、柏条河、柏木河贯穿其间的成都饮用水保护区。特殊的地理环境和含沙量高的土质也造就了其特殊的品质：回口甘甜、细嫩、化渣、多汁、不糠心，适应性强、耐寒、抗病等。其产量高，春季抽薹晚,对弥补“春淡”市场有一定作用，从20世纪70年代末开始推广繁育。

一、郫县春不老圆根萝卜特征特性

郫县春不老圆根萝卜属中晚熟品种，叶簇半直立，叶色浅绿，肉质根扁圆至近圆形，白色，肉质根上部微青。播种至始收80天，单个重1～1.5kg，品质上乘，适应性强、耐寒、抗病。

二、栽培技术要点

1.选地 该品种对土壤没有特殊要求，山丘、平坝均能栽培。但要获得高产，仍以选择耕层深厚、富含有机质、肥力较高、能抗旱防渍、排灌方便、向阳田块为宜。前茬应避免十字花科作物，以豆科、禾本科茬地为好。

2.整地施肥 施肥原则“以基肥为主、追肥为辅”，重点要抓好萝卜生长前期和肉质根生长盛期肥料的追施。在成都地区的土壤，一般亩施纯氮10～12.5kg、磷肥15～25kg、钾肥5～7.5kg（或草木灰50～75kg），即可获得高产。底肥应占总肥量的一半。磷钾肥应用作底肥，以沟施或窝施为最好。前茬收后应及时翻耕坑田，播种前整地施肥，深翻土地15～20cm，深沟高厢，精耕细作，厢宽3～4m为宜。

3.播种

（1）播期 成都地区一般以8月下旬至10月初为宜。过早、过迟均会对管理和产量带来影响。

（2）密度 行距40～50cm，株距30～33cm，亩种植4500～5000窝左右。肥壤宜稀，瘠壤宜密。亩用种量为0.5～0.75kg。

4.田间管理

（1）苗期管理 匀苗分两次进行，有1片真叶时进行第一次，每窝留2～3苗，留壮去弱，除去多余苗；第二次在2～3叶时进行，每窝留1苗（亦可留2苗）。除草要及时，重点是苗前期。前期每次施肥要进行适度中耕，有利于长苗和肉质根膨大。

（2）追肥 一般追3～4次，应以人畜粪水或有机肥为主，视苗情长势，酌情搭配速效化肥。肉质根膨大前浓度应适当偏淡，以后逐步加浓，施肥重点是肉质根膨大期。一般情况亩追人畜粪水60～70挑。

（3）病虫害防治 为害萝卜的主要病虫害有蚜虫、菜青虫、病毒病等。应加强栽培管理，科学施肥，搞好田园清洁。严格实施轮作制度。高效、低毒、低残留新型生物、化学农药应优先选用。虫害防治主要药剂选用吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素、Bt乳剂等；对病毒病，前期应防治好蚜虫，发病时可选用1.5%植病灵乳剂、病毒A可湿性粉剂等。

5.采收 9月初播种，若管理得当，11月下旬肉质根会膨大到可采收的程度（每窝留2苗的，11月上旬可先收1棵），多数个体可达1～1.5kg；到12月至翌年1月，大型个体可达2kg以上，开春时节采收，仍不会抽薹老化，因此称“春不老”。

三、春不老圆根萝卜繁育制种技术

1.隔离条件 要求留种地天然隔离条件好或2km以内没有其他不同品种的萝卜。

2.播种 选择土质较好、背风向阳、排灌方便的田块作苗床与移栽田块。育苗移栽亩用种100g，需苗床地0.2～0.3亩。最佳播期8月底至9月下旬，出苗后匀苗1～2次，留苗距离6～10cm。

3.移栽 10月底至11月上旬移栽。待苗床萝卜肉质根横径达到3～4cm，重量在150～200g左右，能准确鉴定时，选择块根形态好（扁圆形），叶色正常，健壮无病的植株作留种苗，削除叶簇顶端过长的叶片，但不能损伤心叶和生长点。行株距50cm×35cm，亩栽4000～4500株左右。

4.施肥 苗床与移栽田块均要N、P、K配合，移栽田要控制过量的速效氮肥。一般亩用底肥碳铵30～50kg、磷肥50kg、钾肥15kg。现蕾初期每亩用硼砂100g加磷酸二氢钾150g对水50kg，喷施2次，每次间隔7～10天。

5.病虫防治 苗床和移栽田块要注意防治蚜虫、跳甲、菜青虫等，防治药剂可选用吡虫啉、敌杀死、高效氯氰菊酯、阿维菌素等。蚜虫发生较多的田块容易感染病毒病，在防治蚜虫的同时应防治病毒病1～2次。初花期一定要用速克灵、扑海因或嘧霉胺防治1～2次菌核病，对提高种子产量和质量作用明显。

6.收获 一般在5月20日以后，当夹角大部份变黄时即可收割，晾晒于预先牵挂的绳索或架棚上，待晒干后进行脱粒、风净和去杂除劣，干度不够时必须再翻晒1次，保管待用。