两种基质对葡萄硬枝扦插繁殖的影响

张致玺，甘全善，张 琰

（1.甘肃省兰州市园艺试验场，甘肃 兰州 730083；2.兰州园艺学校，甘肃 兰州 730060）

硬枝扦插是我国葡萄繁殖的主要方式[1]。葡萄扦插繁殖中常用的基质有沙、锯末、砾石、泥炭蛭石、珍珠岩、岩棉等。目前关于葡萄打破休眠，促进插穗生根，提高扦插成活率及苗木质量等方面的研究较多，而对扦插基质的研究较少。我们通过试验，研究了营养土（土和牛粪按1∶1配比）、沃斯德2种基质对葡萄扦插繁殖的影响，以期为葡萄扦插繁殖中选择适宜的基质提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试基质为营养土（土和牛粪按1∶1比例配制）、沃斯德（购于潍坊市沃斯德化肥有限公司）。插条为葡萄品种赤霞珠、贝达、维代尔的一年生硬枝，采自甘肃省兰州市园艺试验场。

1.2 试验方法

1.2.1 试验地概况 试验设在甘肃省兰州市园艺试验场塑料大棚，温度、湿度、光照、强度及时间均可根据试验要求人为控制。当地年日照时数为2 600 h，无霜期为180 d，年平均降水量在250～350mm，并集中分布在6—9月，年平均气温9.3℃，土壤中性偏碱性[2]。

1.2.2 插条处理 选择生长健壮、芽眼饱满、直径0.7～1.0 cm的插条，用3 g/kg高锰酸钾溶液喷洒进行消毒处理后，剪成长10～15 cm、带有2个芽眼的插穗。插穗上切口要平整，距上芽眼约1.0～1.5 cm；下切口剪成斜面，距下芽约0.5 cm，并通过侧芽（或潜伏芽）的基部，使侧芽分生组织都集中在切面上[3]。剪切好的插穗每15根扎成1捆，用清水浸泡18 h后捞出沥水备用。

1.2.3 试验方法 试验随机区组设计，将处理好的插穗按常规方法分别扦插于营养土（土和牛粪按1∶1比例配制）、沃斯德两种基质中，每品种在每种基质中插45株。扦插时先用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒插穗，并用5 g/kg高锰酸钾溶液对扦插基质和大棚地面进行消毒处理，再将插穗按15～20 cm的株距进行扦插，插后立即浇透水。扦插14 d后观查插穗萌芽情况，此后每隔4 d观察1次。60 d后统计插穗成活率，并每处理随机抽取10株成活插穗统计单株根数、平均根长、平均根粗及新梢长、新梢粗、新梢节间长、叶面数、百叶重。

表1 不同基质对葡萄扦插苗成活率及根系生长的影响

表2 不同基质对葡萄扦插苗地上部分生长的影响

2 结果与分析

2.1 基质对扦插苗成活率的影响

由表1可知，在营养土中，赤霞珠、贝达、维代尔3个葡萄品种的扦插苗成活率分别为64.81%、47.50%、40.00%，分别较在沃斯德中低5.88、29.42、35.32%。可见，在沃斯德中的成活率明显高于营养土中。

2.2 基质对扦插苗根系生长的影响

由表1可知，在营养土中，赤霞珠、贝达、维代尔3个葡萄品种扦插苗的单株根数分别较在沃斯德基质中多9.33、7.33、2.67条；平均根长贝达较在沃斯德基质中长1.91 cm，赤霞珠、维代尔分别较在沃斯德中短2.18、2.56 cm；平均根粗赤霞珠较在沃斯德中粗0.1mm，贝达、维代尔分别较在沃斯德中细0.2、0.7mm。总的来看，虽然营养土有利于插穗多发根，而沃斯德基质对根系生长的促进作用优于营养土。

2.3 基质对扦插苗地上部分生长的影响

由表2可知，在营养土中，赤霞珠、贝达、维代尔3个葡萄品种扦插苗的新梢长分别较在沃斯德基质中长0.64、0.11、0.13 cm；新梢粗维代尔与在沃斯德基质中相同，赤霞珠、贝达分别较在沃斯德中粗0.3、0.2mm；新梢节间长分别较在沃斯德中长0.51、0.86、0.44 cm；叶片数贝达与在沃斯德中相同，赤霞珠、维代尔分别较在沃斯德基质中多3.00、1.21片；百叶重以赤霞珠较在沃斯德中少9.49 g，贝达、维代尔分别较在沃斯德中多23.70、0.83 g。由此可见，营养土对葡萄扦插苗地上部分生长的促进作用优于沃斯德。

3 结论与讨论

1）以沃斯德作扦插基质，对赤霞珠、贝达、维代尔3个葡萄品种扦插苗根系生长的促进作用明显，能有效提高葡萄扦插苗的成活率；以土和牛粪按1:1比例配制的营养土作扦插基质，可促进扦插苗地上部分生长。

2）不同基质对植物的扦插繁殖具有不同的效果。吴晓明等发现基质的理化性质对南方红豆杉扦插生根有明显影响[4]；杨国锋等对紫杉扦插的研究发现，混合土层分层基质可以提高生根率[5]。不同基质对葡萄扦插繁殖具有不同的效果，在葡萄扦插繁殖过程中，可结合以上试验结论，选用适当的基质，以提高葡萄扦插繁殖效果。

[1]文颖强，冯嘉明，万春雁.不同基质配比对几种无核葡萄扦插生根的影响[J].中外葡萄与葡萄酒，2007（3）：9-11.

[2]张致玺，李海涌，王晓静，等.美人指葡萄在兰州红古区的引种表现及栽培技术[J].甘肃农业科技，2007（9）：40-42.

[3]林加根，陈丽娜，陈 石，等.桉树扦插育苗技术研究[J]. 江西农业学报，2011，23（8）：59-60.

[4]吴晓明，王小民，许康生．南方红豆杉扦插成活研究[J]．安徽农业科学，2009，37（29）：14451－14452．

[5]杨国锋，张闯令，刘云程，等．基质与肥料对紫杉扦插生根率及生长量的影响[J]．防护林科技，2006（z1）：21-22．