中药材种子繁育中存在的问题及建议

蔺海明

（甘肃农业大学，甘肃 兰州 730070）

中药是我国医学宝库中的瑰宝，随着人类回归自然和依赖天然药物医疗现代疾病的需求上扬，中药材产业已成为朝阳产业、特色产业和强势产业，发展之快速前所未有［1］。甘肃省中药材种植面积2012年已逾17.3万hm2，而且以不低于5%的速度在逐年扩大，成为我国人工栽培面积最大的省份之一。以每年新种植10.4万hm2（占60%的中药材种植面积）、播种量按30 kg/hm2计，每年需繁殖种子312万kg，种子平均按40元/kg计，形成的市场达1.25亿元。中药材种子的市场价格近年来一路攀高，2012年甘草180～200元/kg、当归200～240元/kg、党参80～100元/kg、肉苁蓉40 000～50 000元/kg、黄芪40～80元/kg、大黄200～240元/kg，普遍高于农作种子。笔者从中药材种子的基本概念及特点、中药材种子繁育现状及问题等方面进行了研讨，并提出中药材种子产业发展的若干建议。

1 中药材种子的基本概念及特点

1.1 基本概念

种子在植物学上是指由胚珠发育而成的繁殖器官。中药材种子的含义较为广泛，即在生产上可以作为播种材料的器官统称为种子。按上述定义，可将中药材种子大体上可分为3类：真种子、类似种子的干果和用以繁殖的营养器官。真种子系植物学上所指的种子，是由胚珠发育成的，如甘草、芝麻、黄芪、红芪、牛子等；类似种子的干果指某些中药材的干果成熟后不开裂，可以直接用果实做种子，如大麻的瘦果，当归、胡萝卜、芹菜等伞形花科的分果，甜菜、菠菜等藜科的坚果；用以繁殖的营养器官如甘薯和山药（薯蓣）的块根，菊芋的块茎，百合、葱、蒜的鳞茎等，实际上是无性繁殖的器官，利用插条繁育种苗的插穗也可划归此类，如枸杞、金银花、玫瑰等。

1.2 特点

与农作物种子相比，中药材的种子不仅种类繁多，而且由于驯化时间短、野生习性强、自我保护方式多而表现出下列特有习性。

1.2.1 繁育周期长 大多数中药材为2年生或多年生，其生产种子的周期比农作物长，如当归、大黄为2年生中药材，在人工栽培时其种子繁育时间为3 a；甘草用种子种植时，其繁殖种子的时间在4～5a以后；蒙古黄芪、柴胡种植第2年才能结籽。

1.2.2 千粒重小 在野生环境下长期进化使种子变小，千粒重减少，便于风力传播。如千粒重党参为2.5～3.0 g、茴香为1.2～2.6 g、肉苁蓉为0.40～0.45 g，远低于水稻27～43 g、小麦37～88 g和玉米240～360 g。

1.2.3 休眠期长 如柴胡种子休眠期长达10数月，即使播种到田间，其发芽时间仍达90～120 d；羌活种子休眠期也很长，人工打破休眠期的方法至今未能找到。

1.2.4 种皮坚硬 种皮坚硬本是一种生物保护种源的本性，但给生产却造成很多问题。如大多数豆科类中药材（黄芪、红芪、甘草、苦参）的种子，常因种皮坚硬在播种时要进行破皮处理方能正常发芽，生产上将这种习性常称为硬实现象。

1.2.5 萌发时间不一 造成中药材种子萌发不一的原因，一是种子大小不一、成熟程度不一，同期播种时萌发时间相差甚远；二是发芽不一，也是生物保护种源的本性，如果发芽时间高度一致，出苗后遇到不利环境将会全军覆灭。

2 中药材种子繁育现状

农作物种子繁育技术体系已相当完善，从品种选育、繁育规程、种子加工、评价鉴定、品种审定到市场管理，已形成完整体系，在我国的粮食生产中发挥了不可替代的作用，农民认可和依赖程度不断提升，成为农业生产中不可或缺的技术环节。中药材品种选育和种子繁育体系都刚刚起步，在技术环节、管理体系和药农认可程度等方面都相当落后。目前，我国在中药材领域已推出的品种有宁夏枸杞、人参、丹参等，甘肃省已育成的中药材品种有岷归1号、岷归2号、渭党1号、陇芪1号、陇芪2号等，而绝大多数的中药材种子仅仅是经简单驯化，并作为生产资料应用的稳定群体，基本上没有新品种或优良品种。

3 存在的主要问题

中药材种子繁育工作存在的问题较多。中药材产业是相对年轻的行业，相关研究开展的比较晚，加之其育种年限相对较长（8～11 a）、繁育程序比较复杂、主管部门重视程度不够，导致中药材育种工作至今未纳入到中药材产业之中，良种的作用也未能得到重视。另外，在技术环节上还存在以下问题：技术难度大，育种时间长，选育出的优良品种少；中药材种子多为药农自育自繁，或采集野生种子，没有标准的良种繁育基地；中药材生产、市场贸易和用药部门相互脱节，没有形成中药材种子的规范和标准体系；种质资源不清，遗传背景复杂，混杂严重。

4 发展建议

4.1 重视新品种的选育

大专院校和科研单位应高度重视中药材新品种的选育，为中药材产业的发展提供品种支撑，以物化技术帮助药农或药企提高生产效益。中药材新品种的选育除采用常规手段外，要积极应用杂交育种、多倍体育种、航天育种等技术，尤其重视杂种优势利用。

4.2 建立标准化良种繁育基地

经济实力好的药农或企业，应具有超前的眼光和思维，建立稳定的中药材新品种或优良品种种子生产基地，彻底改变药农自繁自育的落后生产方式。集中种植规模较大的地区，主管部门应增加资金扶持、制定优惠政策鼓励建立中药材良种繁育基地。

4.3 规范种子市场秩序

在组织标准化生产的基础上，坚决杜绝伪劣质中药材种子流入市场。要规范中药材种子的市场秩序，建立更加严格的种子质量可追溯制度，经营中药材种子的部门必须要有相关资证，将不合格的中药材种子挡在户外。

4.4 加强种子管理

目前中药材生产呈多头管理状态，种植归农业部门，产品质量归药品食品管理部门，而中药的使用又归卫生部门，婆婆多，管事的少，不出问题时都在管，出了问题三不管。种子管理部门应尽快将中药材种子管理纳入到工作范围，建立中药材种子管理体系、监理体系、评审体系和监管体系，规范种子的质量标准。实际上中药材种子的监管并不难，完全可参照作物种子管理办法和程序进行有效管理。

4.5 提高认识，加强标准制定

中药材产业在主管部门和许多人的眼里是副业，是小产业，没有得到重视。因此，现在中药材种子的管理问题不在于立法，而应该是提高认识。我国于1984年曾颁布过粮食、蔬菜、林木和牧草种子质量标准，1996年重新修订和颁布了粮食作物、经济作物、瓜菜作物等农作物种子质量标准（GB4404-1996），该标准以纯度、净度、发芽率和水分4项指标进行分级定级。中药材种子管理目前尚无规可依，可参照作物种子质量管理的有关标准，尽快制定中药材种子质量标准。

［1］宋平顺，丁永辉，赵建邦，等.甘肃省中药材资源现状与发展建议［J］. 甘肃农业科技，2012（11）：49-51.