中药化学实验课教学模式改革体会

李 兵

广西中医药大学，广西 南宁 530001

中药化学实验课教学模式改革体会

李 兵

广西中医药大学，广西 南宁 530001

中药化学实验课是中药专业的一门专业实验课，以往的实验教学先由教师讲授实验目的、实验原理、实验操作步骤、实验流程图、实验结果分析、注意事项和如何撰写实验报告等，待教师授课完后，学生参照实验课本内容和教师的讲解内容开始按步实验。这种教学模式，学生在实验过程中只能按部就班的操作，学生就会形成缺乏动脑思考的习惯，会限制学生思考的积极性。通过对户外开放实验模式、开展设计提取分离的情景、优化重组实验，学生互动评价等教学模式改革的探索，取得了良好的教学效果。

中药化学；实验课；教学模式

中药化学实验课是我校中药学专业一门重要的专业实验课程，该实验课在整个中药化学课程教学中占据非常重要的地位，就我校开设的中药化学实验课来讲，实验课课时与理论课课时几乎是1：1，个别专业实验课课时甚至更多，这就体现了中药化学这门课程是实践性和应用性非常强的一门课程，对学生的动手能力要求比较高。该实验课程的重点是根据药材中所含有化学成分的结构特点 （比如酸碱性、极性大小、特殊结构等）进行分析，然后设计提取、分离、精制等实验方案并实施实验。教学的目的不仅是以实验来验证课本的内容，更重要的是培养学生创新思维、动手能力、分析问题和解决实际问题的能力。因此，中药化学实验课对于培养中药学类专业学生的实验动手能力，培养药厂企业所需的技术人才起着至关重要的作用。

目前，我国中医药院校中药类专业开设的中药化学实验课课时数不一，实验内容也存在一定的差异，教学方式多以传统的验证性实验和重复性实验为主，由上课教师讲解实验目的、实验原理、实验操作步骤、实验流程图、实验结果分析、注意事项和如何撰写实验报告等，待教师授课完后，学生参照实验课本内容和教师的讲解内容开始按步实验。这种教学模式，学生在实验过程中只能按部就班的操作，学生就会形成缺乏动脑思考的习惯，会限制学生思考的积极性，学生只需要按照教师的讲解内容，按步骤就能完成实验，得到实验结果，计算产率，实验知识没有经过学生自身的大脑思考，到最后大多数学生对所做实验的内容印象不深刻，在分析问题、解决问题、创新意识的能力上也没有得到锻炼。当教学进入毕业实习阶段或毕业后从事中药化学成分研究时，学生面对复杂的中草药化学成分提取分离，面对出现的各种实验问题，就会出现束手无策、一头雾水、无从入手的局面，会出现实验的设计方案不合理等结果。因此很有必要对现行的传统实验教学的模式进行改革。

在我校开设中药化学实验课中，在实验设计上，实验内容基本涵盖中药化学各类重要的化学成分类型 （比如虎杖中羟基蒽醌提取分离、芦丁提取与鉴定及芦丁与槲皮素的柱层分离、徐长卿中丹皮酚的提取与鉴定、巴马丁的提取和延胡索乙素的制备等实验），这些实验内容涉及到各种常用的提取分离检识方法 （比如加热回流提取方法、酸碱提取方法、水蒸气蒸馏提取方法、两相溶剂萃取法、聚酰胺柱色谱分离法、薄层色谱法等），这些实验的提取分离方法和技术路线都是我科室教师在平时科研中多次实验总结的精华，是教师科研成果向教学的转化，这些研究成果对促进培养学生实际解决中药化学成分提取分离问题的能力和创新能力具有非常重要的作用，实验中所选用的实验教材为科室自编教材，体现出广西地方资源特色。然而，随着社会的不断发展，以及从近年来的就业形势看，制药企业对所需求人才的能力方面也有所改变，学校培养的学生必须能够接受社会的挑战。在现有的实验课时数比原先课时数减少情况下，如果还按照原来的实验模式进行教学，很难达到预期的教学效果，很难培养出动手能力较强的当代大学生。针对目前的教学遇到的难题和学生的特点，结合自身的教学体会，对中药化学实验课做如下研究：

1 开创户外开放实验模式。加强校企合作，与一些制药企业，特别是一些药厂的提取车间加强联系，把学生带到提取车间进行参观学习，提前感受制药企业的生产环境，熟悉车间生产设备，与教学实验室的仪器设备相互联系并对比，找出教学实验室和实际制药厂工作设备的差距以及实验方法的差距，然后再回到理论知识的学习，这对于学生学习理论知识有促进作用。本次实验研究，利用假期，带学生到百年乐制药厂提取车间进行参观学习，同时安排学生到药厂提取车间进行提取分离实验研究，经过一个多月的实践，在开座谈会总结中发现，学生对学习中药化学这门课程的兴趣增加，实验的积极性提高，学生对这样的实验模式一致赞同，一致认为可以明确自己的就业方向，增强适应社会的能力。

2 开展设计提取分离的情景，适时提出一些关于中药化学实验的提取分离问题，激发学生的思维。本次实验研究给学生提供了未知的样品 （两个黄酮化合物的提取分离鉴定），让学生独立完成从资料收集、设计实验内容、实验操作、实验数据处理及实验结果分析等一个完整研究过程；其中重点强调实验原始纪录的重要性和对实验结果的分析，充分挖掘学生的独立思考的能力。在整个实验过程中，适时提出一些相关提取分离原理的问题，并联想到其他类型化合物的提取分离，以及实验关键步骤的提问和互动，通过这样的实验改革演练，学生对课本的知识印象更深，在和学生的座谈交流时，学生认为在以后的工作中，遇到类似的问题，能独立完成相关的工作，有助于提高他们独立解决问题的能力。

3 开展优化重组实验，互动评价，学生给学生打分。在优化实验内容时，尝试运用一些新的提取分离技术，并和传统的技术相比较，寻找分析优缺点，理论知识经过学生头脑思考、累加，使学生知识面更广，对以后知识的运用更灵活。同时让学生参与到带教中来，站在教师的角度去给同学打分，通过这样的实验研究发现，学生更容易接受同学的评价，对实验中的关键步骤印象深刻。另外开展对所带班级学生进行随机的问卷调查，调查方面包括学习中药化学的态度、兴趣、以后工作的意向、对中药化学实验内容的评价、实验的难易程度、以及上面提到的改革内容的评价，从调查的结果可看出，学生更愿意自主设计实验，学生参与评分，这样可以达到教、学与乐为一体的效果。

本次实验模式改革改变了传统的单一教学方法，从实验设计的整体出发开始引导学生，让学生融入到整个实验体系来，该教学模式引入户外开放性实验、提取分离情景模式等较贴近实际，其中还引入增加学生动手兴趣的例子；除了教师授课以外，更让学生走上讲台，提高学生独立思考、解决实际问题的能力，从教学的效果看来，该模式的建立将为进一步巩固和发展课堂知识、拓宽学生知识面、提高操作技能和提高分析、解决实际问题的能力等起到了重要作用，做到既让学生掌握中药化学成分提取分离的基本实验操作技能，达到能力培养要求，又体现我校在中药化学研究方面的成绩和特色，体现实验对理论教学促进作用，培养学生的创新思维。本次实验模式改革成效显著，将在以后的带教实验中继续探索改进，以便探索出更好更适合学生发展的实验教学模式。

R284

A

1007－8517（2013）20－0020－02

2013.09.02）

广西中医学院教育教学改革与研究项目（编号：2011C02）。

李兵（1982－），男，硕士，广西中医药大学药学院讲师，研究方向：中药化学成分和质量标准研究。Tel：15994348543 E－mail：gxlb0910＠163.com