受全球经济危机影响,2012年巴西水果出口增加,进口减少。巴西果业部门对2014年的世界杯和2016年举办的奥运会期间的水果销售抱以很高的期望。目前全球的经济形式严重影响了鲜果业,巴西水果进出口也未幸免。巴西水果业开始加大对国内水果市场的投资,效果良好。2012年巴西水果产量增长,出口量略增加。
2012年巴西新鲜水果出口额6.19亿美元,低于上年的6.33亿美元;鲜果出口量69.3万t,高于上年的68.1万t。巴西水果研究所(Ibraf)市场经理指出,与2011年相比,新鲜水果出口额减少,部分原因是主要出口市场经济萧条,水果消费能力下降,导致价格偏低。
2012年巴西鲜果销售的亮点是甜瓜、柠檬和杧果。与2011年相比,甜瓜出口量增长7.2%,柠檬增长9.5%,杧果增长0.5%。甜瓜出口量18.17万t,成为巴西出口最多的新鲜水果;杧果是创汇最多的新鲜水果。Ceará是巴西最大的瓜类生产基地,出口甜瓜达14.65万t;Bahia是最大的杧果生产基地。
荷兰、英国和西班牙是巴西新鲜水果主要出口市场。其中,巴西向荷兰出口新鲜水果的数量占其出口总量的42%,出口额占39%;英国出口量和出口额分别占20%和18%;西班牙出口量和出口额分别占10%和12%。美国、德国、阿根廷、葡萄牙和法国也是巴西鲜鲜水果主要进口市场。
与此同时,与2011年相比,巴西新鲜水果进口量下降7%,进口额上涨0.5%。巴西进口新鲜水果主要是梨;其次是苹果、李、葡萄、猕猴桃和桃。阿根廷、智利、西班牙、葡萄牙和意大利是巴西主要的鲜果供应国。