西兰花黑斑病综合防治技术

王振玉，褚福雷, 何秀红

（1、郓城县南赵楼乡人民政府，山东 郓城 274700；2、郓城县玉皇庙镇人民政府，山东 郓城 274700）

西兰花又名青花菜、绿花菜等，含有丰富的维生素A、维生素C和蛋白质等，是一种营养价值较高的优质蔬菜，深受消费者青睐。近年来西兰花种植面积逐年增加，各种病害也日益严重，特别是黑斑病是西兰花产业发展中危害严重的病害之一。

1、病原及危害症状

西兰花黑斑病的病原菌为甘蓝链格孢菌，属半知菌类真菌。黑斑病在青花菜各生育期都可发生，主要侵染叶片，严重时也为害茎秆、叶柄、花球和种荚。植株发病多由老叶向嫩叶发展，初期在叶面或叶背出现退绿小斑或小黑点，以后病斑中央变褐坏死，随病害发展逐渐扩大形成圆形或近圆形病斑；在温度较高时，病害一经发生即迅速扩大成灰白色或灰褐色的大圆斑；病斑直径约10～30mm，灰褐色至黄褐色，大多有明显的同心轮纹，略凹陷，病斑周缘常有黄色晕圈，在病斑的正面或背面均产生轮纹状分布的黑褐色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，后期病斑常穿孔。多个病斑相互汇合，使叶片枯黄坏死，叶片上的病斑大多分布在叶缘。茎秆染病，初呈水渍状圆形或近圆形小斑，后为褐色小病斑；叶柄染病，病斑呈长梭形，初呈水渍状，后病部凹陷或开裂，其上产生黑褐色霉状物。花球发病主要造成花梗和小花蕾褐变腐烂，花球上分散地出现黑褐色霉状物，病健交错，病害发生严重时即有大量花梗和小花蕾发病时，则连成块状分布，上有黑褐色霉状物；气候干燥时发病的花梗和小花蕾呈褐色干腐，上有黑褐色霉状物。种荚染病，在表面出现近椭圆形略凹陷小型灰褐色斑，病斑多时花梗坏死，植株结实少或不结实，或结实瘦小。

2、发生规律

该病原菌在病残体上、采种株上及土壤里越冬，条件适宜时侵染西兰花，发病后病部产生的分生孢子在田间借风雨传播进行多次再侵染。潜育期短，易发病。一般寄主生长期间，连续阴雨或暴风雨较多时，病害发生较重。管理粗放、肥料不足、生长衰弱、有利于该病发生。

3、防治技术

3.1 农业防治

与非十字花科蔬菜进行隔年轮作；施足有机底肥，氮、磷、钾配合施用，并适当增施磷钾肥。生长期适时追肥和浇水，避免植株脱肥早衰，增强植株抗病能力。收获后彻底清除植株残体组织及落叶，生长期及时清除病叶，减少发病菌源。在种球长到拳头大小时，适当控制浇水，增施磷钾肥。如追施过磷酸钙、草木灰、骨粉等，可增强抗病性。

3.2 药剂防治

在发病初期选用50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%多霉威可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1500～1800倍液，或80%喷克可湿性粉剂600倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000～1500倍液，或77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治均可。每隔7～10d喷1次，视病情，连续喷2～3次。