蜂产品溯源和真实性识别及污染物残留分析技术研讨会在杭州召开

吴黎明

为进一步提高我国蜂产品的质量安全水平，促进蜂产品检测技术的学术交流与合作，由国家蜂产业技术体系和中国养蜂学会蜂业标准化研究工作委员会主办，浙江大学动物科学学院、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所和农业部蜂产品质量监督检验测试中心（北京）承办的“蜂产品溯源和真实性识别及污染物残留分析技术研讨会”于2013年4月22～24日在浙江杭州召开。

本次会议的主题为蜂产品溯源和真实性识别检测技术、蜂产品污染物残留检测技术和与蜂产品质量安全相关的其他议题。中国农业科学院蜜蜂研究所党委书记谢双红和浙江省农业科学院副院长孟智启分别代表主办单位和承办单位就本次会议的背景、意义等作了介绍，并发表热情洋溢的欢迎词。浙江大学动物科学学院胡福良教授主持开幕式。

出席本次会议的有蜂产业技术体系岗位科学家胡福良、赵静、周婷和吴黎明；北京综合试验站站长刘进祖、吉林综合试验站站长牛庆生、牡丹江综合试验站站长高夫超、扬州综合试验站站长吉挺、南宁综合试验站站长许政以及海口和浙江综合试验站站长委派的团队成员；国内从事相关教学和研究的研究所和大学：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所王强所长、西北大学曹炜教授、福建农林大学吴珍红教授、集美大学倪辉教授；国内从事蜂蜜出口检验业务的浙江省出入境检验检疫局的陈国平处长、秦皇岛出入境检验检疫局刘晓茂博士以及江苏中谱有限公司徐锦忠博士；国内知名蜂产品企业：杭州蜂之语蜂业股份有限公司周萍、南京老山有限公司陈坤、北京百花蜂产品有限公司陈晓霞，以及国内从事蜂产品质量安全工作的相关专家、学者、检测人员、研究生等共计70余人。

学术研讨会分上、下午两场举行。上午的研讨会由浙江省农业科学院农产品质量标准研究所王强所长主持，分别由浙江省出入境检验检疫局陈国平等10位专家就技术贸易壁垒应对、蜂产品质量安全现状及应对措施、溯源性技术研究和应用等进行了交流；下午由北京市蚕业蜂业管理站站长刘进祖研究员主持，江苏中谱有限公司徐锦忠等16位专家、学者和研究生就蜂产品中各种微量物质和兽药残留检测、蜂产品真伪、品种识别、贸易壁垒等问题进行了研讨。最后由中国农业科学院蜜蜂研究所赵静研究员进行会议总结。

此次会议旨在促进蜂产品检测技术的学术交流与合作，为更好地开展相关工作提供交流和学习机会，会议取得了圆满成功。