高师微生物学教学改革的实践探索

摘 要：对高师微生物学课程从课程内容、实验教学、教学方法和评价等环节进行了改革和探索，旨在提高该课程的教学效果。

关键词：高师 微生物学 教学改革

中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2013）02（b）-0205-01

微生物学是我国高等学校生物学科学生必修的一门基础课程，它的主要任务是要给予学生基础的、系统的微生物学基础知识、基本理论和实践操作技能。随着现代生命科学的迅速发展，微生物学的基本理论和应用研究变得异常活跃。与生产实践及日常生活的关系也变得日益密切，这必然对微生物学教学提出了更高的要求。高师生物教育专业，在教学内容和教学方法上，因其专业的特殊性而显示出与其他院校生物类专业不同的教学特色，本研究者结合近几年的教学经验，对生物教育专业微生物学教学进行了初步的改革和探索，现总结如下。

1 紧扣专业培养目标，构建课程内容体系

高师院校的培养目标是从事教学和教学研究的教师人才。作为教师，要成功完成教学任务，首先要精通所教学科的知识，还要掌握该学科的最新进展情况，尽量成为该学科的专家。因此本课程的教学本着突出重点、突破难点、理论与实际相结合的教学指导原则，以研究微生物的基本生命活动规律为目的，教学内容的安排以形态结构、生理代谢遗传变异、生态分布和分类进化五大生物学规律为主线[1]。在微生物形态结构中强调微生物的结构特点、分子组成和功能，突出结构与功能的统一，为以后各章节中介绍微生物的营养、代谢、生长、遗传变异、免疫等生物学规律做好铺垫，而在后继内容的讲授中又时时与微生物结构的特点、功能相联系。通过这条主线，加强了学生对所学知识的前后联系，加深了学生对课程内容全面系统的理解和掌握。与此同时我们密切关注本学科在各行业中的发展应用，关注与之有关的各种新闻报道，适当地增加一些当前的新技术、新问题、新知识，如“超级细菌”、“甲流”病毒，细菌可利用“毛发”清除铀污染等，这些内容在以往的通编教材上都没有，需要及时给学生传达，使学生了解学科知识的最前沿。

2 明确实验教学目标，改革实验教学

高师大部分毕业生将来都要走上中小学教育岗位，所以在实验课程体系的建设及实验教学的组织安排上应密切联系中小学生物教育实际，体现师范性和自身特色，在实验课程的设置上，首先应扩大实验课时所占比例，确保学生有更多的时间探究问题，锻炼实验操作技能，为毕业生尽快胜任以后的中小学教师实验教学工作做好准备。因此我们改变了以往安排实验学时占总学时的25%增加到占总学时的50%。以安排较多时间进行实验，并力求在实验内容上进一步加强微生物学独特的实验操作技术的训练。其次，在实验教学中，教师应该明确把握实验教学目标，（1）加强基本实验技能的训练，教师在讲课时只需讲明该实验的技术要点、注意事项。力求少而精，多设疑、启发、引导，让学生有更多的空间去主动思考、探讨和发挥，对于实验演示，教师需要在实验之前进行，学生在周围观看，可能造成少部分学生看不清教师演示或记不住等的情况，因此，在实验过程中出现操作不规范甚至错误的现象，如果得不到教师的及时纠正，容易养成不好的实验习惯，所以指导教师经常给予学生耐心细致的指导，从而保证实验教学效果。使学生技术娴熟，动作规范，体现出师范性；（2）新课改倡导在教学过程中，应与学生积极互动、共同发展，要处理好传授知识与培养能力的关系，注重培养学生的独立性和自主性，引导学生质疑、调查、探究，在实践中学习，促进学生在教师指导下主动地、富有个性地学习。因此高师微生物学实验的改革把学生设计实验能力、结果的处理和分析能力作为日常实验教学的重中之重，提高每一位准教师的生物科学素养。为学生今后走向工作岗位打下坚实的基础。

3 传统教学手段与多媒体技术相结合进行教学

传统的板书、话音、挂图和实物，黑板加粉笔的教学方法固然有其弊端，但对于基础知识的掌握还是有其不可替代的优势，多媒体课程教学的优势在于：能将枯燥的文字信息转化成图形、图像，辅助以动画、视频、音频等信息，以声图并茂的信息传播方式把知识内容生动形象地展示给学生，让学生更加容易理解和掌握，增加信息量和信息密度、提高授课的效率[2]，在同样的课堂，可以拓展课外知识和丰富学生的知识面。但完全依赖多媒体教学，又会出现容量大，难以吸收等弊端，因此，我们把多媒体教学与传统教学方式结合在一起，达到“优势互补”，既发挥多媒体教学的优势，又发挥教师的主导作用。更加有利于课堂教学，提高教学质量和教学效果。

4 建立健全学生的评价机制

过去的微生物学仅进行理论课考试，对实验操作能力没有很好的进行评价，为满足教学改革的需要，对考试内容、考试方式和评价方式进行了一系列改革。考试内容由单一的理论考试改为理论加操作，考试增加操作技能考核部分的权重，有利于全方面考核学生学习效果。其次，微生物学课程建立了试题库，实行考教分离，因此在课程开始进行之初就给学生明确说明考核制度，使学生从一开始就养成好好学习、认真操作的好习惯，对改变一些懒惰、投机取巧学生的学习态度具有较好的效果。

综上所述，在高师微生物学教学过程中，教师应结合高师的培养目标采用多媒体与传统教学相结合的教学手段和方法，充分发挥学生学习的主体性，促进学生基础知识和实际操作技能的培养，提高每一位准教师的生物科学素养。

参考文献

[1]周德庆.微生物学教程[M].2版.北京：高等教育出版社，2002.

[2]杨超，杨传秀.多媒体教育技术在微生物教学中的应用[J].生物学杂志，2009，26（1）：87-89.