浅析韩国综艺节目及其借鉴价值

　　【摘要】《家族诞生》是2008至2009年度韩国最受欢迎的综艺娱乐节目之一，与《两天一夜》、《我们结婚了》一起，开创了韩国综艺的真实情境时代。其自开播以后一直具有超高收视率，为综艺娱乐节目的发展提供了借鉴样本。本文试从真实性角度探析这一娱乐节目的特点，以及对我国综艺节目的可借鉴之处。
　　【关键词】综艺节目 《家族诞生》 娱乐节目
　　《家族诞生》（Family Outing）是韩国SBS电视台每周日的大型综艺节目《星期天真好》中的一个版块。于2008年推出，由主持人刘在石和几位固定嘉宾及特邀嘉宾共同参演。
　　每期艺人们组成家族，选择乡间农村的一户人家，并在此度过一天一夜。在周末替这家主人做农活，主人则借此机会外出旅游。期间他们要完成主人留下的农活，通过对抗游戏挑选做饭队员，并用五花八门的才艺来争取睡觉等。在2008年经济不景气的韩国，《家族诞生》始终维持30%左右的高收视率，成为SBS的招牌娱乐节目。
　　制作风格
　　《家族诞生》是一档综艺娱乐节目。我们可以从纪实性和综艺娱乐性两个层面来理解。
　　英国著名纪录片导演格里尔逊曾说过：“纪录片是对现实素材做有创意的处理”。首先，《家族诞生》包含纪录片的记录风格。真人秀娱乐节目中的“真实”不同于一般意义上的真实，它是指通过节目采编手法呈现出来的舞台上的真实。这种“真实”使屏幕前的观众产生参与感和认同感，从而提升了对节目的好感度，保证了节目的收视率。①同时，作为韩国本土的综艺节目，《家族诞生》也不同程度地带有韩剧的故事化风格。
　　其次，作为综艺娱乐节目，搞笑是其首要任务。在韩国各类综艺节目中，都不同程度地设置了舞蹈、运动、竞技等游戏，包括强调身体语言的即兴小品表演，口舌之快与身体技能并重。值得注意的是，这些身体游戏并不是艺人的自娱自乐，而是经过职业化处理的。节目制作方对游戏的设计经过了反复的测试，男女游戏内容各有特色，现场的画面剪接、节奏把握也尽可能展现身体游戏的力与美及悬念。
　　节目特点
　　1、嘉宾形象定位清晰
　　参演者与参演者之间的矛盾，是戏剧性看点之一。《家族诞生》的常任家族成员有八位。这八位参演艺人的年龄跨度较大，乍一看似乎把他们组合起来牛头不对马嘴，但正是这种差异性增加了节目的矛盾性和可看性。《家族诞生》中的几条关系线都是建立在这种年龄差距上的。如金秀路和李天熙的“金继母”父子档、刘在石和李孝利的“国民兄妹”档、刘在石和大成的“阿呆阿瓜”兄弟档。这几对的冲突造成了多种戏剧可能性。
　　这八位家族成员中有四位是歌手出身，其中李孝利、大成是流行舞台歌手，金钟国、尹忠信是抒情歌手。这就保证了节目歌舞娱乐的可看性。
　　《家族诞生》第一季起止时间为：2008.6.15-2010.02.14。之后，第一季家族成员解散。2010年2月21日经过重新整装上阵的《家族诞生2》却收视惨淡，收视率一度跌至7%，目前面临停播危机。缺乏刘在石这样优秀的主持人，新加入的演员不能让观众共鸣，参演嘉宾之间互动不足，这些都被认为是失败的原因。
　　2、节目环境自然化
　　参演者与参演环境的矛盾，是戏剧性的又一看点。《家族诞生》摒弃韩国传统综艺节目棚内拍摄的局限，全部采用外景摄制。这正是当前娱乐综艺类节目的发展方向：从舞台转向后台，由室内转向室外。特别的是，《家族诞生》节目地点从不选取繁华现代的都市，而是选择乡村。当红明星参演的农村生活，直接将明星之家与平民之家相结合。这就产生一种戏剧性反差，观众们习惯了舞台上光鲜亮丽的明星，却从没见过在泥潭里打滚，在海里捞鱼的明星。来自大城市的明星们对于乡村的一切都感到新鲜，他们在镜头前的真实表现与日常生活重叠，笑料重重。观众们见证了他们一个个从对农活和家务一无所知到无所不知的生活好手的成长。
　　3、出演艺人本真化
　　2008年，韩国三大电视台打着“真实类娱乐节目”的旗号各自推出三档节目：MBC《我们结婚了》、SBS《家族诞生》、KBS《两天一夜》。从单纯的明星玩游戏到有明星实际出演真实情境，韩国综艺节目逐渐从荧屏走向生活中。
　　如在节目中，刘在石必须在7：00被叫醒，用警报器叫家族起床，主持清晨起床任务。张赫才导演在2009年《家族诞生》第一季封镜时曾说：“像我们这样让出演者辛苦的节目是很少的，刘在石先生也因为早上可以不再做起床准备而感到轻松。”
　　4、后期处理的艺术性
　　早在《情书》、《X-MAN》等韩国早期娱乐节目时，制作组就已经重视后期编辑和技术元素在节目中的作用。对于综艺娱乐节目，制作笑点是其首要任务。如果说嘉宾是在录制过程中制作笑料的话，后期编导则是在制作过程中添加笑料。不得不说，韩国综艺节目在画面拍摄和后期技术上结合得很成功。
　　首先，多角度拍摄和慢镜头回放。这是出于捕捉细节的考虑。在一期娱乐节目中，我们通常可以看到10—20台左右的摄像机位，其中，每个出演艺人至少有一台机子和一个机位，这就很方便随时获取他们的表情，加以组合和处理。另外，慢镜头回放通过二次制造笑点和扩大笑点，或者表达某种感情，也为节目加入了情感因素。
　　其次，字幕、动画效果的引导效果。中常用简短的字幕和动画效果营造搞笑氛围。当一位嘉宾出现复杂表情时，屏幕上常恰到好处地打出“紧张”、“尴尬”、“丢脸”等词语②，这恰恰体现了综艺节目的服务意识。这些字幕和动画的作用是引导观众去理解画面，放大笑点。
　　音乐和音效在综艺节目中也具有重要地位。首先，为扩大节目影响，节目制作了主题曲《Family》。整体节目有一些固定的音乐，每期中又根据参演嘉宾及内容气氛的不同选取不同音乐。例如，在家族集合环节，一直使用的是音乐《Dream》。在每一个小环节中间换场的时候，用的是“FAMILY！”的音效。突出和引导某个笑点时，往往使用灌装笑声。在每期新艺人家族出场时，播放的是该艺人的歌曲或相关歌曲。
　　节目影响
　　其实，类似《家族诞生》这样的节目就像是“农家乐”的升级版。只是，SBS把一般的旅游项目变成了充满矛盾及笑点的游戏和任务，参加的人员也从百姓变成了明星。在工作压力日益增大的今天，一家人或朋友往往不能经常聚在一起，人际关系日益疏远，人们在都市的灯红酒绿中常常伴有孤独感和压力感。《家族诞生》借用传统的儒家亲情观念来带给观众温暖的感觉及回归家族的榜样影响。平日忙碌的明星难得到农家和回归自然中，因此纷纷表现出兴奋和展现真实的一面。在观看节目后，都市的观众会产生想去乡下农村玩乐、放松的想法，一定程度上为都市人解压提供了一种新的途径。农村观众也会发现原来自己生活的农村也可以这么漂亮和有趣，有的还开办玩乐项目，增加经济收入。
　　韩国节目有个很大的特色，他们在制作节目的时候，都很重视对韩国文化的宣传。他们有句老话：“综艺节目一定要儿媳妇与公公在一起看也不会感到尴尬。”其实，韩国文化形式或许与中国的儒家文化已相差甚远，但内核其实是一致的。例如，其人际伦理关系中，十分重视家庭和兄弟姐妹的观念。而《家族诞生》正是建立在这一社会伦理的基础上。
　　结语
　　韩国拥有较强的明星制造业，明星数量多、才艺丰富等为韩国娱乐节目的发展提供了有利条件。
　　对比《家族诞生》和《家族诞生2》的成败差距，我们可以看出，在综艺娱乐节目中，主持人和嘉宾是重要的决定性因素。反观我们国内的综艺节目，对综艺明星的认识大多局限在主持人上，因为缺乏综艺定位，明星大多数在节目中只局限于自身性格，缺乏娱乐性和引导性。湖南卫视胜就胜在它成功培养了几队合作默契的主持人明星队伍。这里所说的主持人已经超出了传统意义上主持人定义的范畴。例如，湖南卫视的主持人与电视台签订的是艺人合约，这就意味着，主持人已经有了“综艺”明星和艺人的定位。主持人有艺在身，就可以突破语言搞笑的局限，辅以身体、动作的搞笑，往往事半功倍。
　　对比众多韩国综艺节目，可以发现，多数综艺娱乐节目中都会有一个或几个肯牺牲自己形象搞笑娱乐大众的综艺明星，他们在出演时将角色定位为丑角或特色性格。在《家族诞生》中，每个家族成员都不同程度上承担了这个丑角的角色，在这种明星和丑角的矛盾下，笑料就会不断涌出。在这方面，大陆综艺界的确实是弱项。谢娜和欧弟的走红也正是因为他们弥补了国内娱乐节目界的这个空白。敢于在节目中不顾形象扮丑，给观众提供了一种不同于枯燥生活的体验，具有戏剧性和吸引力。
　　追溯缺乏综艺明星的源头，我们可以发现，这是明星培养的疏忽。我国(大陆)艺人的培养教育更偏重于专业技能的培养，刻意树立一种精英形象。国内的公司多数以唱歌表演等才能为包装点，而忽略了性格的包装。但面对大众文化，这种精英教育下出道的艺人们，在走出饰演的角色和拿掉音乐舞台上的麦克风后，往往暴露出生涩、拘谨的一面。而这，在舞台上，恰恰是最要不得的。
　　韩国娱乐界特别是音乐界明星双定位的包装方法给了我们一个启示：要给明星在专业领域和综艺宣传领域双重定位，在培养明星时注意加强他们的综艺能力培养，特别是偶像明星，要有偶像与综艺的双重定位。这种综艺定位来源于明星本身性格但又不完全是本色表现，是一种真实化的艺术包装，是为了明星的商业属性所做的一种包装策略。在信息高度发达的今天，观众需要的是个性化的综艺性的明星与节目。□
　　
　　参考文献
　　①彭凌丽，《真实的“娱乐”——韩国娱乐节目初探》，《新闻世界》，2009（8）
　　②郭艳，《电视综艺节目的成功叙事元素》，《现代传播》，2009（3）
　　（作者：华中师范大学文学院新闻传播系08级本科生）
　　责编：姚少宝