美味：芒果和柠檬的夏日物语

　　【金皇芒果慕司】
　　◆原料：新鲜芒果肉３００克
　　◆调料：白糖５０克；柠檬汁８０克；橙汁７０克；淡奶油８０克；吉利丁片４片
　　◆做法：
　　１．将新鲜芒果肉打成泥备用；吉利丁片泡水软化备用；淡奶油打发备用。
　　２．三者混合，并加入柠檬汁、橙汁、白糖搅拌均匀。
　　３．装入玻璃杯中，放入冰箱冷藏１天凝固，食用时加入新鲜芒果丁饰以薄荷叶即可。
　　【柠檬百合苦瓜】
　　◆原料：苦瓜１个；鲜百合６０克；青柠檬２个
　　◆调料：盐３克；糖２０克
　　◆做法：
　　１．将苦瓜洗净切片、鲜百合分瓣洗净，均下入沸水焯一下，捞起，再泡进冰水里待凉后摆盘。
　　２．青柠檬榨汁，加盐、糖调匀后浇在菜上拌匀即