祖国医学在长期的发展过程中,形成了自己独特的理论,认识到食物具有阴阳属性和一定的补泻功效, 食疗膳食中的许多食品是药品成分的一部分,有一定的临床疗效。
在恶性肿瘤的综合治疗中,食疗占了一席之地,在肿瘤的常规治疗的基础上,可以借助食疗提高机体体质和免疫力。在肿瘤的中西医综合整体治疗中,片面强化食疗的作用是错误的,但是只注重手术、放化疗等现代医学治疗手段,不重视饮食调养的观点也是错误的。各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时, 也会损害机体的正常细胞,导致正气的亏损,如不加强饮食调养, 最终会导致正气的溃败,反而失去治疗的机会。
从有益于治疗和康复来说,恶性肿瘤的食疗要遵循以下原则:
辨证施膳是食疗有效性的保证
根据食物的“四气”、“五味”及疾病的证型,采取“寒则热之”、“ 热则寒之”、“实则泻之”、 “虚则补之”的治疗原则,同时强调饮食有节、清洁、合时令,以及脾胃的调补,这些都是科学运用食疗的基础。
因为食物中所含的营养成分不同,只有做到各种食物合理搭配,才能满足人们生命活动所需。对此,古代医家提出“五