杨 林,杨 昆,高老芬
(1.师宗县农业局水果站,云南师宗655700;2.师宗县丹凤镇农业服务中心,云南师宗655500)
随着果树种植业的发展,果树病虫经多年传入、繁殖,种类繁多,成灾频率高。施用化学农药防治果树病虫害快速、高效、经济,但长期广泛使用,会对水果和环境造成严重污染。当前,广大果农在病虫害防治方面方法单一,几乎完全依赖农药防治,而在使用农药的许多环节上又存在不规范、不科学的问题,这不仅造成了果品污染,制约了果品的市场竞争力,而且对植物、大气、土壤、人畜造成了危害。如何控制农药污染,保护生态环境已成为环境保护的一个热点问题。本文着重分析了果树病虫害防治中的农药污染现状、原因,提出了综合治理对策。
据了解,有些果农在水果收获前几天仍使用一些高毒、残效期长的有机磷或氨基甲酸酯类农药,这必然造成果品中农药残留量超标。
农药施用后,一部分残留于果树枝叶、果实表面,一部分渗透到果树角质层或组织内部,在植物体内输导,残留于枝叶、果实各器官内,造成药害。农药对植物的污染,轻者造成果树光合作用减弱,果实成熟期延长;重者可造成叶片黄化、失绿、卷叶、落叶,果实发生果斑、褐果、落果或畸形,植株矮化,种子发芽率低等,甚至造成植株死亡。
主要来自以下几方面:向水体直接施用农药;含农药的雨水落入水体;植物或土壤粘附的农药经水冲刷或溶解于水体中。
直接向土壤或植物表面喷洒农药是最常用的方式,也是造成土壤污染的重要原因。研究表明,将农药直接喷在果园土壤上会杀死土壤微生物,从而影响土质的腐熟和透气性,破坏土壤结构和影响土壤肥力,从而抑制植物生长发育。
喷撒到大气中的农药颗粒,在气流作用下可飘到数公里远的地方;喷撒在植物表面或土壤中的农药,在气流作用下也可飞扬到空中造成大气污染。
在施药过程中,农药一般通过呼吸道、皮肤、消化道3条途径直接进入人体内。另外,农药残留在果品、土壤、水中,通过人畜饮食或由食物链间接进入人畜体内,如果超出一定的量,将导致人畜生理代谢失调,严重者致癌、致畸,影响人畜健康。
在农药产品上存在着农药品种不足、结构不合理、农药剂型落后、农药产品合格率低、高效低毒新农药少等问题,这些问题造成了广大果农用药单一,用药量大,对新农药使用率不高,从而加大农药对果树的污染。
近年来,农药使用浓度及使用次数都有所增加,随之也加大了农药污染问题,其原因如下:(1)近年来,由于受气候变化的影响,冬天气温偏高,很多病虫种类无明显的越冬休眠期,年发生世代增多,发生周期缩短。(2)果树的大面积种植及个体管理模式为有害生物的发生和传播创造了有利条件。(3)有些果农对化学农药过于依赖,而对农业、机械、物理等防治措施应用不多,对化学农药的使用不够合理,使果园的生态环境遭到破坏,害虫与天敌原有的平衡被打破,导致一些病虫猖獗危害。与此同时,一些农药使用后带来了负面影响,施药后能刺激某些害虫的繁殖。(4)病虫害对农药产生抗药性,使果农不得不增加农药的使用浓度和使用次数。
在果树病虫害化学防治中,有些果农由于缺乏用药常识,喷施农药不当,造成药害,引起叶片烧伤,果实品质下降,落花、落果,甚至整株死亡等,影响了果树生长发育,降低了果实的商品价值。主要表现在以下几个方面:一是不分树种、品种用药,造成药害。不同果树、不同品种对农药的敏感性不同,施药时应区别对待。二是盲目加大配药浓度。有的果农在配制农药时,认为浓度越大对病虫的防治效果越好,因此在化学防治中人为加大配药浓度。三是盲目混配农药。正确的混合和混配可以扩大和提高农药使用效果,但有些农药可以混合喷雾,有些农药则不宜混合。四是盲目喷洒。有些果农在喷洒农药时,错误地认为必须喷洒到药液滴淌才有效果,导致喷洒农药过多,不仅浪费了农药,而且造成了环境污染。
一是粗放的喷洒方法造成农药污染。农药有多种使用方法,目前普遍采用每公顷大于600 L的大水量粗雾喷洒方法。这种方法的最大弊端是药液流失量极大,在手动喷洒状态下,流失量一般在70%~80%,若喷洒很粗放,甚至超过80%,不仅损失大量农药,浪费了水资源,还会造成药液对土壤、地表径流水和地下水污染。背负式机动喷雾机虽然属于低容量细雾喷洒机具,但在果树中很难发挥作用,药雾会被强大的气流吹到周围环境,不仅造成农药的损失,也会对周边环境及其他作物造成污染。二是粗略的农药取量方法造成污染。大多数果农不使用专门的农药计量器,取药时用瓶盖作为计量器,这种方法使高毒农药的中毒风险加大。因为病虫防治中使用的农药都是高浓度制剂,瓶盖没有计量功能,因此实际上使用的药量都较高,这不仅使农药的损失很大,由此带来的环境污染的问题也很大。
在果树病虫害防治过程中,减少和控制农药污染最有效的方法是把化学防治同农业防治、生物防治、物理机械防治等方法结合起来,采取综合治理措施。
农业防治是最基本、最经济的防治方法。农业防治措施一方面创造有利于果树生长发育的条件,使其生长健壮,增强对病虫的抵抗能力,另一方面不利于有害生物活动、繁衍,从而达到控制病虫发生发展的目的。其主要措施有以下几种。(1)培育和利用健壮无病虫的繁殖材料,培育无病虫苗木;同时把好检疫关,控制病虫害的人为传播。(2)做好清园工作,包括清除病虫残体、深耕除草、消灭转主寄主等措施,其目的在于铲除或减少果园内外的病虫初次和再次侵染来源。(3)加强管理,增强果树抗性。果园管理的好坏,与果树的生长发育和有害生物的发生危害有密切的关系。管理粗放的果园,杂草丛生,果树长势弱,对病虫的抵抗能力差,病虫危害较重。因此,采用施肥灌水、松土除草、合理修剪、合理间作和种植绿肥等措施,加强栽培管理,创造一个有利于果树生长发育,不利于有害生物滋生的环境条件是果园病虫综合防治的一个重要方面。(4)选育和利用抗性品种。不同品种的抗病虫能力有很大差别,病虫害的发生直接与果树的抗性有关。(5)定期观察,搞好测报。有条件的果园,要定人定时观测果树病虫害的发生发展情况,根据其发展规律搞好测报,制定规划,将病虫防治在萌芽状态,治早、治小、治了。
大力推广生物防治技术,就是充分保护和利用自然天敌或在果园大量释放天敌,以虫治虫;利用真菌、细菌、放线菌、病毒、线虫等有益生物或其代谢产物防治果树病虫;利用昆虫激素诱杀昆虫等。利用生物防治,成本低,无公害。开展物理机械防治,就是根据病虫的某种生物学特性,辅以较简单的机械或措施,直接将病虫害消灭。最常用的有捕杀法、阻隔法、诱杀法、果实套袋、树干涂白、手术治疗、高温处理等方法。
(1)当病虫发生较为严重时,尽量选用高效、低毒、污染小或无污染的农药。(2)尽快推广低容量细雾喷洒技术,逐步淘汰大水量粗雾喷洒机具。(3)对症用药。只有在准确识别有害生物种类,并了解药剂特性的基础上,才能做到准确对症用药。(4)适时用药。对果树病虫害,应把握好防治时机,适时用药。(5)专性用药。一些杀螨剂、杀蚜剂仅对螨、蚜有毒杀作用,而对有益生物无害或毒性小,这是防治螨、蚜的首选用药。(6)适量用药。要采用常用浓度,不得擅自提高或降低浓度。(7)选择用药。利用有害生物与天敌在生物学和生态习性上的差异,使用只杀伤有害生物而对天敌不影响或影响不大的农药。利用生态选择的途径有以下5条。一是施药方式的选择。通过施药方式的改变(改树冠喷药为树干涂药或地面施药等)来杀伤害虫,保护天敌。二是施药时期的选择。选择有害生物对药剂敏感,而天敌对药剂抗性较强的时间用药。三是用药剂量。不要使用把有害生物和天敌都杀死的剂量,而选择一种杀伤大部分有害生物和少量天敌的剂量。四是施药范围的选择。能局部挑治施药的不要全面施药。五是诱集有害生物,集中消灭。在果园中种植向日葵或圆葱,可引诱桃蛀螟集中产卵,而仅对少量向日葵、圆葱集中处理即可,不需要全园用药。(8)混合用药。在苹果生产中,往往在同一个时期发生几种虫害和病害,混合使用农药可兼治几种病虫,是果园常用的施药方法。但应注意,现在生产的有机磷杀虫剂和有机硫杀菌剂多呈酸性,这些药一般不能与石硫合剂、波尔多液等碱性药混合使用。石硫合剂和波尔多液都呈碱性,若二者混合立即产生黑褐色的硫化铜沉淀,有效成分遭到破坏,极易对植物造成药害。对硫磷和石硫合剂混合,可降低乳化效果,使药效下降。(9)轮换用药。一种农药长期使用,病菌和害虫往往产生抗药性。