蔬研白绿黄瓜新品种及早春保护地栽培技术

李品汉

（麻栗坡县农业局经作站，云南麻栗坡663600）

蔬研白绿黄瓜是湖南省蔬菜研究所最新培育的杂交一代黄瓜良种，云南省麻栗坡县经作站2009年引进该品种试验种植获得成功，每公顷平均产量55 200 kg，比本地黄瓜品种增产79.5%，增产效果极为显著。2011年在海拔1 260m的麻栗镇油榨房村小组早春大棚栽培示范0.67 hm2，每公顷平均产量57 225 kg，产值达11.445万元，纯收入达8.7万元，比本地黄瓜品种增收3.0万元以上，取得了较好的经济效益和社会效益。

蔬研白绿黄瓜极早熟，第1雌花节位2～3节，以后几乎节节有瓜，前期产量高，连续坐瓜能力强；瓜浅绿白色，圆筒形，长20～25 cm，单瓜重200～300 g，品质佳，瓜条直，商品性好，瓜尾部无苦味，口感好，腔小肉厚，货架期长。植株生长旺盛，具有早熟、丰产、抗病、耐寒、抗逆性强等特点，适宜冬春保护地极早熟栽培和秋延后地膜覆盖栽培。

1 适时播种，培育壮苗

1.1 播种期

该品种早春保护地栽培，在麻栗坡县海拔500～1 000 m的低热河谷亚热带地区，于12月播种；在海拔1 200～1 300m的温热地区，于1月中下旬播种为宜。

1.2 配制苗床土

选择近3年未种过茄果类、瓜类的菜园土与充分腐熟的优质有机肥混合（比例为6∶4），苗床土在播种前15 d拌匀过筛后进行堆闷发酵，每平方米苗床备营养土15～20 kg。

1.3 苗床地整理及营养土制作

苗床地选择在大棚内，播种前15 d进行翻犁，然后进行多次耕耙，使其土壤充分细碎。播种前3 d按畦面宽110 cm、沟间走道30 cm、沟深10～15 cm开厢做畦，每公顷需苗床地300～375m2。苗床整好后，每平方米苗床浇淋腐熟清粪水10 kg，然后用锄头在畦面上来回轻压，使畦面灌浆，待畦面稍沥干，用小铲刀按8 cm×8 cm的规格划4～5 cm深的方块，再用直径3 cm的圆木棒在每块营养土的中间擂1 cm深的播种穴。

1.4 种子处理

种子处理包括晒种、浸种、催芽等过程。

1.4.1 晒种

播种前晒种1～2 d，充分利用阳光的紫外线杀灭黄瓜种子表面病菌，促进种子吸水，可大大提高种子的发芽势和发芽率。

1.4.2 浸种消毒

先将黄瓜种子放入0.1﹪高锰酸钾溶液中浸5～6 h进行消毒杀菌，然后用清水冲洗2～3次，控水后即可催芽。

1.4.3 催芽

将浸种后的种子用干净潮湿的布袋包好，外面再包1层薄膜保湿。用太阳光催芽，催芽温度保持在30～35℃，12～16 h即可发芽。当种子有60%的胚根长2～3mm时即可播种育苗。

1.5 播种

在整理好的苗床上，每个营养土块播1粒种子，种子平放于播种穴内，然后覆盖事先拌好的营养土，厚度为2 cm；用70%敌克松可湿性粉剂800倍液喷淋苗床，对苗床土进行消毒；再用地膜覆盖苗床，铲土将膜四周压好保湿，出苗后将地膜撤除。

1.6 苗床管理

1.6.1 水分管理

在黄瓜出苗前苗床一般不浇水，出苗后视天气状况适量浇水，晴天隔天浇1次水，若苗床土不太干，尽量少浇水，以防浇水过多降低土温引起沤根。浇水时间选择在早晨或傍晚气温较低时用喷壶淋浇。

1.6.2 温度调节

播种后至出苗前关闭棚门；出苗后晴天棚内温度超过30℃，应在上午将两头棚门打开通风降温，傍晚关闭保温，阴天全天关闭。通过开、关棚门，使棚内温度白天控制在25～30℃、夜间18～20℃，

1.6.3 苗期病虫害防治

出苗后7～10 d用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，防治猝倒病、立枯病，隔7 d喷药1次，连喷2～3次，可有效控制苗期病害的发生和蔓延。

2 定植地块的整理及移栽

2.1 精细整地，规范开厢，施足底肥

在黄瓜移栽前7～10 d用微耕机深耕25 cm，使土壤充分细碎。宽度600 cm的大棚，每棚开4畦，畦面宽100 cm，沟间走道40 cm，沟深15～20 cm。每畦按行距60 cm开2条宽25 cm、深15 cm的施肥定植沟，每公顷施腐熟农家肥22.5 t、过磷酸钙750 kg、硫酸钾225 kg。将化肥与农家肥充分拌匀施于定植沟内，再将肥料与沟内土壤拌匀。

2.2 移栽定植

当黄瓜幼苗有3～4片真叶即可移栽。移栽时按株行距30 cm×60 cm，在定植沟上挖直径10 cm、深8 cm的小坑移栽，每穴定苗1株，每公顷定植4.5万株。移栽后浇足定根水，确保成活。

3 定植后管理

3.1 温湿度调节

定植后缓苗期（即移栽后5～7 d），大棚一般不通风，使棚内温度白天保持在30～35℃、夜间18～20℃，以利于提高地温，促使缓苗。缓苗后的主攻目标是促根壮秧，促根首先要中耕松土，增加土壤的通透性，提高地温（尽量保持在20℃），促根生长。壮秧通过温度控制来调节，棚内温度白天25～30℃、夜间15～18℃，以防旺长。随着气温的升高，棚内温度超过30℃时，应通风降温、排湿。晴天上午开门降温，下午关闭保温。当外界气温白天稳定在20℃以上、夜间不低于15℃时，大棚全天不关闭。缓苗期湿度控制在80%～90%，开花结果期湿度控制在70%～80%。

3.2 防冻措施

早春出现连续数天低温，可使棚室黄瓜生长缓慢甚至停止生长。喷施糖醋防冻剂可防低温侵袭，方法是用白糖或红糖∶米醋∶水＝1∶1∶200拌匀后，均匀喷洒叶子正反面，连续使用2～3次，不但能防止低温，而且叶子生长旺盛，具有杀菌壮叶之功效。

3.3 肥水管理

定植成活后15～20 d追施提苗肥1次，每公顷用尿素75～105 kg对水300 kg淋施；根瓜（第1个瓜）坐稳后，追施第2次肥，每公顷用尿素150 kg、磷酸二氢钾75 kg对水150～200 kg淋施，或用1份沼气液对3份水淋施，每穴追肥液0.5 kg；结瓜盛期结合浇水，每隔7～10 d追肥1次，每公顷用尿素150 kg、硫酸钾120 kg对水150 kg淋施。此外，还可用0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液喷施叶面。

3.4 搭架、绑蔓

当植株开始吐须抽蔓时进行搭架，用长约250 cm、直径约3 cm的木棍或细竹竿搭“人”字架，交叉处加横竿用绳系牢。当蔓长达25～30 cm时，引蔓上架，并用湿稻草或绳绑蔓，以后每隔2～3节绑蔓1次，绑蔓一般在下午进行。

3.5 植株调整

蔬研白绿黄瓜品种以主蔓结瓜为主，在黄瓜生长中后期应及时摘除下部的老叶、黄叶及畸形瓜，以减少养分消耗和改善通风透光条件，增强植株抗病力。

4 病虫害防治

蔬研白绿黄瓜生长中后期，大棚内湿度大温度高，易发生白粉病和霜霉病。白粉病用10%世高1 500倍液，或40%杜邦福星5 000倍液，或10%多抗霉素1 500倍液喷雾防治；霜霉病用72.2%普力克、72%杜邦克露、69%安克锰锌或10%科佳悬浮剂600～800倍液喷雾。以上药剂要交替使用，在发病初期喷雾，隔5～7 d喷1次，连喷2～3次，并注意农药的安全间隔期，确保黄瓜产品的质量安全。

5 适时采收

蔬研白绿黄瓜坐果节位低，结瓜早，为延长采收期，增加产量，一般在雌花开花后15～20 d，单瓜重达200～300 g即可采收。特别是根瓜要早采，以免采收过迟引起赘秧，影响后期产量。在盛果期一般隔天采收1次，确保黄瓜产品的产量和质量。