冬春茬日光温室番茄不同整枝方式对产量的影响

曹艳会

（济源市农业局，河南 济源 459000）

豫西北地区冬春茬日光温室番茄栽培常采用单干整枝法，当单株结果穗数超过四五穗时，花穗离根部越远坐果率越低，果实发育越差，且易产生空洞果、腐烂果等。针对这一问题，2009年济源市开始推广一项新的整枝技术——连续摘心整枝法。该法能有效地利用花数，既能增产又能提高优质果率。现将近三年试验推广情况做一总结。

1 材料和方法

1.1 供试品种

济粉6号，无限生长类型高产品种。

1.2 试验田情况

前茬种植芹菜，肥力均匀，排灌便利。

1.3 整枝方式

对照采用单干整枝法；处理采用连续摘心整枝法。

1.4 试验面积

小区面积20 m2，对照与处理均36株，亩种植3000株。

1.5 技术评定标准

采收10穗果，分别记录果实开始变色日期、前期产量及果实大小等。田间肥水管理措施一致。

1.6 试验方法

1.6.1 摘心确定基本枝：当植株第一花序和第二花序相续开花后，在第二花序上留两片叶摘心，以此主枝为第一基本结果枝；从紧靠第一花序下的节位长出的第一侧枝要保留，留两个花序之后留叶摘心，作为第二基本结果枝；从第三花序下边长出的侧枝再留两个花序以后留叶摘心，作为第三基本结果枝……如此留枝摘心，使每株保留5个基本结果枝，第五结果枝后就不需要再扭枝，这样累计坐10穗果。

1.6.2 扭枝：选留好结果枝以后，各结果枝上的侧枝对结果枝及花序的光照有影响时打掉。结果枝确定以后，通过扭枝可以增加结果枝的承载能力，提高坐果率，促进果实肥大。扭枝时用手捏住主茎和结果枝的分杈处，把茎轻轻向右或向左拧半圈。扭完后结果枝与主茎呈直角或微微下垂。扭枝以后结果枝一般要分布到植株两边的大小行间。当花序和基本枝透光性下降时摘叶，但不可过多。

1.6.3 矫正株形：随着果实的膨大，适当的进行株形矫正。整枝的同时，可将植株底部的老叶、黄叶、病叶摘除。当某一基本枝果实采收完后，及时剪去该基本枝，以改善通风透光条件，减少养分消耗。

2 结果与分析

2.1 连续摘心扭枝对番茄成熟期的影响

由表1可知，连续摘心扭枝的番茄第一穗果开始转色在3月15日，而传统单干整枝的番茄第一穗果开始转色在3月29日，连续摘心扭枝比传统整枝方式使番茄果实提前成熟14天左右。由此可见，连续摘心扭枝有利于春季番茄提早上市。

2.2 连续摘心扭枝对番茄前期产量的影响

由表1可知，采用连续摘心扭枝使番茄坐果率比传统整枝方式提高38.6个百分点，经处理的番茄平均每序花坐果率为93.3%，而传统整枝坐果率只有54.7%，说明扭枝可以增加结果枝的承载能力，提高坐果率，促进果实肥大。

表1 不同整枝方式对番茄坐果率与产量的影响

连续摘心扭枝使植株在形成10穗果后，株高只有1.6 m左右，植株矮化，便于棚内田间作业，充分利用设施内土地，增加产量。

连续摘心扭枝处理番茄可显著提高番茄的前期产量，经处理的番茄其前期产量增加了59.71%。将上述4月25日前期产量折合成亩产为：经处理的番茄为5989.2 kg，对照为 4285.58 kg，增产39.75%，处理比对照的前期每亩多收1612.62 kg番茄。

表2 不同整枝方式对番茄果实大小的影响

2.3 连续摘心扭枝对番茄果实大小的影响

由表2可知，连续摘心扭枝可显著增加番茄的大小，其优果率增加了43.48%，空果率降低了40%。番茄果实增大的原因，主要是由于摘心扭枝使养分由主要供应生长点转向促进果实发育，使果实具有充足的养分。

3 小结

试验结果表明：连续摘心扭枝可使番茄的成熟期提早14天左右，并使番茄前期产量增加59.71%，番茄果实明显增大，商品性得以提高，经济效益提高。保护地内试验结果表明，连续摘心扭枝对增加番茄前期产量及提高番茄商品性状具有良好的作用。