如何鉴别金银花与山银花

广东岭南职业技术学院 （510663）刘雪莲 陈少珍 许友毅

金银花是一味常用的中药材，别名“二宝花”或“双花”，自古被誉为清热解毒之良药。金银花气清香，味淡、微苦，能清热解毒、凉散风热。用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热[1][2]。

《中国药典》1963年版首次收载金银花时，根据本草考证结果和药材的道地性，规定供药用的金银花只有一种，即忍冬科植物忍冬。1977年版《中国药典》由于受特定历史环境的干扰和影响，增收了其他三种植物来源，分别是红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬，造成金银花一药多源的局面。但从化学成分分析，作为主要药用成分的木犀草苷，在金银花中含量比较高，而山银花中含量很少，山银花是以含绿原酸为主，两者成分差异较大。因此，2005年版《中华人民共和国药典》只规定了忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花为正品金银花，将其余品种：灰毡毛忍冬、红腺忍冬和华南忍冬列为山银花植物来源，将金银花和山银花分立为两个药材[3]，这也是山银花第一次作为药材名收载入药典中。而2010年版《中国药典》中山银花来源又增加了一种植物来源，即黄褐毛忍冬[2]。

金银花和山银花的原植物都属于忍冬科，是近缘植物，形状特征比较相似，但如果仔细观察对比，便能发现其有各自的形态特征，肉眼观察便能作出初步鉴别。以下是笔者使用表格的形式从来源、性状和显微结构方面对金银花与山银花做了对比，利于鉴别。

1 来源鉴别[1][2]见附表1

附表1 金银花和山银花的来源鉴别

2 性状鉴别[2][3][4]见附表2

附表2 金银花和山银花的性状鉴别

3 显微鉴别[2][7][8]见附表3

附表3 金银花和山银花的显微鉴别

4 总结

在中医临床应用上，金银花清热解毒效果显著，应用广泛，它除了以中药材直接使用外，许多厂家也以其为原料，开发出各种中成药，如银黄口服液、银翘散，甚至是植物饮料金银花露等，而且常出口至日本、韩国及欧洲的一些国家，所以市场上对金银花的需求是很大的，再加上自2005版药典颁布以后，中药处方以及各种饮片、提取物，如冠以金银花名称，就必须以忍冬科忍冬为原料，否则将是不合法的，因此，一公斤达到两三百元的高价。而山银花的产量较高，一公斤大概只有三四十元，很多不法厂家为了减少成本，赚取较大利润，以山银花充当金银花使用，由于其有效成分含量的差别，使得药效大大降低，不利于百姓的健康。因此，规范金银花和山银花的使用，应懂得如何鉴别金银花和山银花。