羚羊角的加工

文◎陈瑞生 陈相银 张露露

▲羚羊角纵片

▲羚羊角横片

羚羊角为珍贵常用中药。临床应用于清热镇痉，平肝熄风，解毒消肿。羚羊角的采集加工过程比较复杂，国内产于新疆，产量极小，现在基本上无商品，今大部分从俄罗斯等地进口。经销全国各地，以北京、天津、上海、杭州、武汉、广州等大城市销量较大。

羚羊角始载于《神农本草经》，列为中品。历史应用市售羚羊角的品种甚多，其所属原动物各有不同。但是正品羚羊角来源为牛科动物赛加羚羊的角，经猎取后锯取其角。赛加羚羊别名高鼻羚、大鼻羚羊。体型中等，体长1.2～1.4米，背部黄褐色，臀部、尾、腹部白色，夏毛短而平滑；冬毛色淡、浓密且长；四肢较细；鼻骨高度发育并卷曲，因鼻部特别隆大而膨起，因而得名“高鼻羚羊”。

赛加羚羊雄兽具角，长于眼眶之上，向后微倾。角上部黄白色如蜡。角基部之横切面几呈圆形。角之表面约有10～20个轮脊，轮脊间相距约2厘米。角上部至尖端处光滑无轮脊。雌兽无角，仅有短的突起。幼兽7个月时即开始长角，只有雄性的赛加羚羊才生有这种美丽的羚羊角。

羚羊角药材性状：为长椭圆形，略呈弓形，长15～33cm；类白色或黄白色，基部稍呈青灰色。嫩枝对光透视有“血丝”或血红色斑纹，光润如玉，无裂纹，老枝则有细纵裂纹。除尖端部分外，有10～20个隆起环脊，间距约2cm，用手握之，四指正好嵌入凹处。角的基部横截面圆形，直径3～4cm，内有坚硬的角柱，习称“骨塞”，骨塞长约占全角的1/2或1/3，表面有突起的纵棱与其外面鞘内的凹沟紧密嵌合，从横断面观，其结合部呈锯齿状。除去“骨塞”后，角的下半段成空洞，全角呈半透明，对光透视，上半段中央有一条隐约可辨的细孔道通角尖，习称“通天眼”。质坚硬。气微，味淡。

质量以质嫩、色白、光滑、有血丝者为佳。

若将这种珍贵的药材用于临床，还需要经过一系列的炮制加工，该药材的炮制加工主要根据北京现行版炮制规范以及《中国药典》。通常来说羚羊角的规格有：羚羊角片（横片和纵片）和羚羊角粉。

羚羊角片（纵片）的炮制方法是取羚羊角原药材，大小分开，温水清洗，去“塞”，加工成极薄片（0.5mm以下），干燥。羚羊角片（纵片）外观质量为长条形的极薄片，多卷曲，边缘有小波状。切面类白色或黄白色，光滑，隐约可见平直丝条纹，半透明，有光泽。质坚韧。气微，味淡。

羚羊角片（横片）的炮制方法是取羚羊角原药材，大小分开，温水清洗，去“塞”，加工成极薄片（0.5mm以下），干燥。羚羊角片（横片）外观质量为横片为类圆形薄片。类白色或黄白色，半透明，外表可见纹丝，微呈波状，中央可见空洞。质坚韧，不易拉断。气微，味淡。

羚羊角粉的炮制方法为取羚羊角原药材，洗净，去“塞”，干燥，打成小块，粉碎成细粉（指全部通过五号筛，并含有能通过六号筛不得少于95%的粉末）。羚羊角粉的外观质量为淡灰白色粉末。气微，味淡。

目前羚羊角粉的用量比较大，主要功能为平肝息风，清肝明目，散血解毒。用于高热惊痫，神昏惊厥，子痫抽搐，癫痫发狂，头痛眩晕，目赤翳障，温毒发斑，痈肿疮毒。

关于羚羊角的功效古代文献中也多有记载。《本草拾遗》：主溪毒及惊悸，烦闷，卧不安，心胸间恶气毒，瘰疬。《药性论》：能治一切热毒风攻注，中恶毒风卒死，昏乱不识人；散产后血冲心烦闷，烧末酒服之；主小儿惊痫，治山瘴，能散恶血。