文冠果种子浸提液对白菜种子萌发的影响

焦喜来，程伟

（1.黑龙江丰林国家级自然保护区管理局，黑龙江 伊春153033；2.黑龙江省第一森林调查规划设计院）

文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bunge.）属无患子科文冠果属，又名文官果、文冠花、温旦革子，俗名木瓜，一属一种，属落叶乔木或灌木。文冠果种子营养丰富、种仁含油率高，可入药，是中国特有的珍稀木本油料树种和民间药用植物，有北方油茶之称，具有很高的应用价值。此外，文冠果木材纹理致密，结实耐用，是家具、农具和手工艺品的好材料。文冠果花色品种多样且好看，开花时间相对较长，花期有20多天，观赏价值巨大，是珍贵的园林绿化树种和蜜源植物。根黄色，可以代替染料，染布，嫩叶可代茶饮，因此发展文冠果在食用、药用、绿化荒山、保持水土等方面都有极其深远的意义［1－2］。但文冠果种子较难萌发，实验探讨其种子萌发抑抑制原因及打破抑制的方法。

1 实验材料与方法

本实验以文冠果种子为材料，种子来源于林业区种子站。千粒重为1190g。白菜种子买自于黑龙江省农科院，发芽率在95%以上。

参考王小平等［20］的方法，取饱满的文冠果种子的种胚、胚乳、种皮和完整种子各2g，研磨后，分别用10mL蒸馏水和80%甲醇溶液在0℃下静止提取48h。滤除残渣，水提取液直接用蒸馏水定容至9mL。80%甲醇溶液于80℃下减压浓缩后，再用蒸馏水定容至9mL。分别取上述浸提液0.5、1、1.5mL，用蒸馏水定容至2mL，制成浓度为0.5、0.1、0.15g／mL的溶液，倒入直径6cm的培养皿中（培养皿内预先铺设一层滤纸），每皿放100粒白菜种子（千粒质量：2.3215g）进行发芽试验，每种处理3次重复。23℃条件下48h后记录白菜种子的发芽率。将滤纸放在配套的培养皿中，滴入2mL蒸馏水，取饱满的白菜种子放在培养皿中，将培养皿放于23℃恒温箱中，48h后观察种子萌发情况，测量胚根长度，实验设3个重复，每重复100粒饱满种子。用200g／mL的赤霉素浸泡饱满的文冠果种子2天，然后重复上述实验过程。

2 结果与分析

2.1 文冠果种子各部分水提取液对白菜种子萌发的影响

通过表1可知，种胚浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时白菜种子的平均发芽率分别为95%、86%、73%，对照组白菜种子的平均发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而降低。方差分析结果表明：实验组之间差异都显著，对照组实验与第1组实验差异不显著，与其他组实验差异显著。

表1 文冠果种子各部分水提取液对白菜种子萌发的影响

胚乳浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时白菜种子的平均发芽率分别为86%、96%、93%，对照组白菜种子的平均发芽率为92%，平均发芽率随浸提液浓度的增加无明显变化。方差分析结果表明：对照组实验与第3组实验差异不显著，与其他组实验差异显著，实验组之间2、3组差异不显著，其他差异显著。

种皮浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时白菜种子的平均发芽率分别为80%、86%、83%，对照组白菜种子的平均发芽率为92%，平均发芽率随浸提液浓度的增加无明显变化。方差分析结果表明：对照组与实验组差异显著，实验组之间差异不显著。

完整种子浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时白菜种子的平均发芽率分别为94%、82%、86%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浸提液浓度的增加无明显变化。由方差分析结果表明：对照组与第1组实验差异不显著，与其他组实验差异显著，第1组实验与其他两组实验差异显著，其他两组差异不显著。

2.2 文冠果各部分甲醇提液对白菜种子萌发的影响

通过表2可知，种胚浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为82%、46.3%、1%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：每组实验之间差异都显著。

胚乳浸提液浓度为0.5g、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为66%、13%、3%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：每组实验之间差异都显著。

种皮浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为15%、1%、1%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：第2组与第3组实验差异不显著，其他组实验之间都显著。

完整种子浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为89%、16%、1%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：对照组与第1组实验差异不显著，与其他两组差异显著，实验组之间差异显著。

表2 文冠果各部分甲醇提液对白菜种子萌发的影响

2.3 赤霉素处理后文冠果种子各部分水提取液对白菜种子萌发的影响

通过表3可知，种胚浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为92%、89%、87%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而降低。方差分析结果表明：对照组实验与第3组实验差异显著，与其他两组差异不显著，第2组实验与其他两组实验差异不显著，其他两组实验差异显著。

胚乳浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为83%、88%、76%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浸提液浓度的增加无明显变化。方差分析结果表明：对照组实验与第3组实验差异显著，与其他两组差异不显著。第1组实验与其他两组实验差异不显著，其他两组之间差异显著。

种皮浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为97%、94%、84%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而降低。方差分析结果表明：对照组实验与第2组实验差异不显著，与其他两组差异显著，第1组与第2组实验差异不显著，其他组之间差异显著。

完整种子浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为88%、87%、94%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浸提液浓度的增加无明显变化。方差分析结果表明：对照组实验与每组实验差异均不显著，第3组实验与其他两组实验差异显著，其他两组实验差异不显著。

表3 赤霉素处理后文冠果种子各部分水提取液对白菜种子萌发的影响

2.4 赤霉素处理后文冠果种子各部分甲醇提取液对白菜种子萌发的影响

通过表4可知，种胚浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为82%、77%、39%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：每组实验之间差异都显著。

胚乳浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为81%、27%、3%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：每组实验之间差异都显著。

种皮浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为83%、74%、38%，对照实验中白菜种子的发芽率为92%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：每组实验之间差异都显著。

完整种子浸提液浓度为0.5、1、1.5g／mL时，白菜种子的平均发芽率分别为86%、45%、3%，平均发芽率随浓度的提高而明显降低。方差分析结果表明：每组实验之间差异都显著。

表4 赤霉素处理后文冠果种子各部分甲醇提取液对白菜种子萌发的影响

3 结论

3.1 文冠果种胚、胚乳、种皮和完整种子的水提取液对白菜种子萌发的影响并不是很大，抑制作用较弱，但其中种皮的水提液对白菜种子萌发的抑制作用较强。用赤霉素处理后，白菜种子的发芽率没有显著变化。

3.2 文冠果种胚、胚乳、种皮和完整种子的甲醇提取液对白菜种子萌发的影响较大，抑制作用较强，随着浸提液浓度的增加抑制作用随之增强。其中种皮的甲醇提取液对白菜种子萌发的抑制最强。用赤霉素处理后，抑制作用减弱，白菜种子的发芽率提高。

3.3 文冠果种子被赤霉素处理后，白菜种子的萌发率随浸提液浓度的提高而降低。

3.4 实验结果表明文冠果种子各部分都含有不同程度的抑制物，其中种皮中含有的抑制物较多。

4 讨论

4.1 通过本实验研究发现文冠果种皮对文冠果种子的萌发抑制作用较强，但可能赤霉素浓度较低或处理时间较短，解除抑制作用并不是很强。还需再做实验研究。

4.2 文冠果种子各部分的水提取液与甲醇提取液对白菜种子的发芽率的影响差异很大，不知抑制物是否与蒸馏水或甲醇溶液有所反应，还需研究。

4.3 文冠果种子较难萌发，除了其种子含有抑制物外，可能还又其他的原因，还需发现解决。

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