根来福在海南“养”地——科学施肥根治传统耕作诟病

□《中国农资》 记者 张 涛

施用环保有机肥远离“巴拿马”

今年，李绍兵所种植的蕉园远离巴拿马病，喜获丰收，全都归功于用过根来福后肥沃的土壤。他高兴地告诉记者：“施用根来福肥料种出的香蕉品质好：果实透亮、形状整齐、口感甘甜、保存时间长。”按照他的理解，比单纯用化肥催出来的香蕉更具市场竞争力。

在澄迈县，来自重庆的李绍兵早在2000年就与同乡在海南种植香蕉，现在拥有100多亩的香蕉园。说到香蕉的“巴拿马病”，李绍兵闻之色变，“这是香蕉的克星，也可以说是不治之症，一旦患病就等于给香蕉宣判了死刑，应急性地喷洒农药可以见点效，但是治标不治本，只有施用品质好的有机肥增加土壤的抵抗力才能逐步预防 ‘巴拿马病’，从而增加作物的抵抗力。”据李绍兵介绍，现在附近的香蕉园大部分都有巴拿马病，只是患病的程度不同。

据海南省农业厅统计，2012年海南省香蕉种植面积90多万亩，但是近些年由于气候、土壤等问题，省内的香蕉生病率呈上升趋势，香蕉叶斑病主要发生在澄迈、乐东、三亚、琼中等地，发病率最高为20%；香蕉黑星病主要发生在乐东、白沙、东方等地，发病率最高为20%，病斑密集成块斑，导致叶片枯黄，影响香蕉的光合作用；香蕉花叶心腐病主要发生在昌江、三亚等地，病株率最高为10%，幼苗极易感病。上述病害中 “巴拿马病”是大的问题，解决不好，海南将会失去香蕉王国的地位。

但是，这只是调查结果的一部分，据果农实际掌握的情况来看，以上的数字过于保守。

来到李绍兵的香蕉园恰逢果商前来收蕉。他说，今年香蕉的价格并不理想，但是他的香蕉要比普通的香蕉贵上两角钱，不要小看这区区两角钱，换算成100亩的香蕉园可是一笔不小的收益。原因就在于他所种出来的香蕉品质好：果实透亮、形状整齐、口感甘甜、保存时间长。按照他的理解，因为长期施用 “根来福 “有机无机复合肥，把土壤养肥了，长出来的香蕉是有机性质的香蕉，比单纯用化肥催出来的香蕉更具市场竞争力。

谈到结缘根来福是在几年前，2000年他刚来到海南种植香蕉，并不知道 “巴拿马病”是何物，只知道用化肥见效快，产量高，当他看到邻居的香蕉开始患病后才有了“养地”的意识，虽然施用有机无机肥没有纯化肥见效快，但是土壤变得肥沃了，抵抗力增强了，香蕉的叶片比之前更有弹性了，产量和品质也比之前提高了，并且还能提前上市，保鲜时间长。

“我们脚下的土地是有生命的，如果土地死了，庄稼就活不了。因此，我们用有机质去激活土地的生命力，提高土壤的活力。然而现阶段只利用有机肥并不能实现高产，养活好所有的人，所以有机—无机相结合的肥料是权宜之计，是适合现代农业发展的。我认为，从自然的角度分析，土地是根，肥料是本，庄稼是果。”

——北京根来福农业科技有限公司董事长丁德成

不良农家肥导致土壤退化

目前，海南省内的土壤肥力严重退化，土壤板结，酸化严重，肥料吸收率低，有机质被大量掠夺走。各种土传病虫害集中爆发，疯狂蔓延，特别是目前香蕉根部病虫害和叶面黄萎枯死现象极其恶劣。

导致土壤肥力下降的直接原因是长年施用化学肥料，以及施用没有真正经过高温消毒的各种农家肥，特别是鸡粪，即便是干鸡粪许多也没有经过高温消毒，存在着很多病菌和虫卵，长年施用累积到土壤达到一定数量，当外界条件适宜时，就会全面爆发土传病害。此时土壤中有益生物菌群减少，无法抵挡大量有害病菌，逐步使土地走向死亡。因此，无论种什么作物，也无法完全抵制有害菌的侵袭。

在海南新开发的土地在1—3年甚至5年使用鸡粪肥都表现良好，于是农民便认为鸡粪及其他农家肥就是好东西，殊不知土壤中的有益生物菌在逐渐减少，而有害病菌还没有积累到一定数量，土壤及其作物随时可能爆发病虫害，甚至面临死亡的危险。以香蕉种植为例：香蕉是消毒的试管苗，质量过硬的化肥在生产过程中绝无病菌存在，而浇灌作物的水一般也是干净的，只有放入带有有害病菌的有机肥才能带来各种无名病菌虫卵。除目前不合格的农家肥外，还有部分用各种垃圾制造的有机肥，是否无毒无菌有待认真研究，否则将无法判断未来。

在海南，大部分农民长年没有正确的施肥习惯，特别是平衡施肥、用地养地的概念还没有在基层传播开来，再加上土地承包后一两年就不租了，一些承包者从不关心土地的未来，人们为了减少成本往往选择一些价格低廉没有任何质量保证的不合格肥料。不懂得针对不同土壤、作物不同生长阶段及营养元素之间的科学配比施肥，又不能及时补充作物特需的中微量元素，特别是连年种植同一种作物必然引发严重的营养短缺症状，营养不均衡作物就如同失去了免疫力，极易感染各种病虫害。

此外海南长年高温，而且土壤偏酸，团粒结构差，水肥土流失严重。农民对于有机质的重视不够，加之氮肥、磷肥的过量施用，就越发土壤酸性严重，土壤中的有效有益活性菌生存环境恶劣，生命力大大减退，地下微生物生态平衡遭到了严重破坏，进而促使了病虫害的发展。

科学施肥是保土保肥的不二选择

近年来，根来福一直致力于新型有机—无机肥料的研究和推广，为改善生态环境一直努力。从2004年开始，根来福就坚持做有机—无机新型肥料的研究和开发，目前已经掌握了国外先进的技术和工艺。有机—无机的新型肥料不但能够养地，更重要的是它能提高作物的抗病害能力并且大大提升了作物的品质。这给我们提出了一个“营养植保“的概念，改变了传统“滥施肥、多喷药”的习惯。

通过8年的艰苦实践，丁德成认为，有机—无机肥料不仅是安全有效的，而且是有前途的。有机—无机肥料从控释、增产、养地、抗病的效果来看都有明显的效果，是未来化肥行业发展的不二选择。

在与果农交谈中，丁德成指出了拯救海南土地的方向：严格控制没有经过真正高温消毒的农家肥，特别是鸡粪肥和一些不标准的垃圾处理肥的施用。推荐施用经过高温消毒、不带病菌虫卵的高能量有机肥和有机无机一体肥，这样的有机肥多功能全营养，施用方便而且对土地绝对安全，既增产又养地，还能提高品质，并且还可以降低化肥使用量，真正做到降低成本、减少污染、肥沃土壤的作用。

同时杜绝施用不规范的各种肥料，这类肥料看起来很便宜，但是使用后后患无穷，所以一定要科学合理施肥，减少过量施用氮、磷肥。养好一块土地需要几年的时间，可是导致一块土地死亡仅需要两个季节，所以科学合理地施肥利于千秋万代。

针对作物和土壤平衡营养，科学施肥。除了施用作物所必需的氮、磷、钾外，还需要及时补充钙、镁、硫、锌等中微量元素，使土壤的中元素间达到平衡，满足作物的营养套餐需求。同时，还需要科学施用有针对性、适应性强的有益生物菌肥，使土壤当中迅速形成大量有益微生物菌群，一方面是能抑制预防病虫害，另一方面能活化土壤，提高肥料的利用率，激活土壤中残存固定的营养元素。

越是土传病虫害爆发时期越不能滥用杀菌药物，否则本来就不丰富的有益菌群就会被杀死，而有害菌抗性强，很少能被杀死，这样就促使了土壤的恶性循环，土壤会更快死去。因此要多放高温消毒的有机肥、生物菌肥和缺乏的中微量元素，一方面以地养地，提高土壤的再生能力；另一方面要以提高作物本身的抗逆性为主。