药学专业有机化学项目化教学的设计与实施

江苏 施健

药学专业有机化学项目化教学的设计与实施

江苏 施健

高职药学专业的有机化学项目化教学，以产品为载体，结合实验，把合成路线及条件、产品性质和产品在医药上的应用等内容设计为一个个教学子项目。在实施这些项目时，运用合作学习和指导性探究等教学策略，融教、学、做于一体，不仅不破坏知识的系统性，还有利于培养学生的职业能力。

教学项目；设计；教学策略

项目化教学有工学结合，渗透素质教育等特点，成为职业教育教学改革的热点。以高职药学专业的有机化学课程为例，探索项目化教学的设计和实施，是对职业教育教学改革的有益尝试。

1 药学专业有机化学项目化教学的项目设计与准备

1.1 项目化教学中项目的确立

项目化教学是以工作过程为导向，培养学生职业能力的一种有效的教学模式[1]。有机化学的项目化教学设计应该以工作任务为中心，以产品为目的。这必然会打破教材内容的顺序，把课程标准要求的知识和技能按照教学项目重新组合。

高职药学专业的有机化学课程的特点在于：要求学生会合成的典型有机物比较少，却很注重有机物的性质和鉴别，因为这些性质是学习后继课程如药物分析、药物制剂等的基础。那么药学专业有机化学的项目化教学，不能完全设计成以合成产品为目的的教学项目，必须加入有机物性质及其在医药上的应用等内容。例如:设计一些与生产实际相关的“合成某有机物”的教学项目，把产品的合成路线、合成条件、产品质量等问题作为其子项目，同时也把原料及产品的性质、产品在医药行业的应用设计为其中几个子项目。这些子项目通过对2～3个典型有机物性质的探究来掌握官能团性质，它们是并行关系，而有些教学子项目则是串联关系，如确定合成路线后才能探讨合成条件。并行关系中的教学子项目继承了传统教学内容的条理性，仍然按官能团分类来掌握有机物性质，但是更强调有机物在合成中的作用和在医药上的应用，这样做是为了加强有机化学知识和后继课程以及工作实际的关联程度。而那些串联项目则是对传统实验的大胆改革，强调合成实验的设计原理，让学生了解有机物研发的步骤和生产条件，同时也是培养学生综合能力的机会。

1.2 项目化教学课程资源的准备

有机化学是药学专业的基础课，其理论知识和基本实验技能会在后继课程继续巩固，所以对生产产品的现场仿真度要求不高，可以在有机实验室的实验设备中完成教学项目。探究有机物在医药上的应用、探究合成路线和条件需要数据和资料，这就需要教师提供必需的课程资源，特别是网络课程资源。教师必须给学生提供一定的参考教材或可用的网络资源甚至是数据本身，以免学生在信息收集上过多消耗时间，需要确保学生的学习重点。所以，实验设备和丰富有用的资料等课程资源是实施项目化教学的重要条件。

2 有机化学项目化教学的实施策略

项目化教以学生为主体，让学生进行自主探索和解决问题，同时也需要教师相应的指导。

2.1 合作学习

合作学习法适用于大多数学习任务，尤其适用于概念的学习、问题的解决、任务的分类、技能的获得及判断任务中[2]。根据有机化学教学子项目的学习任务来分组，组员进行合作学习。倾向于将不同能力的学生分为同一组，每个学习小组完成同样的学习任务。项目组人数最好是5-7人，即标准40人班级分为6组[3]教师对学习小组说清任务和目标的结构，并对学习小组进行监控和评价。教师教给小组人员协作的基本技能，例如能力不同，承担着不同责任的小组成员互相合作，调节小组的学习节奏，提供具体的反馈。作为学生，在合作学习中，将学习到将来工作所需要的社会技能，例如：积极地倾听，提出建设性的意见、提供支持、交流感情等。这样的合作学习贯穿于整个项目化教学，学习小组通过分头完成责任、讨论、发言、实验等活动来完成信息的收集加工，设计提交实验方案、探究物质的性质和应用、小结等学习任务，小组成员互相学习和提高。

2.2 指导性探索

探究式教学能帮助学生发展思维能力起来越受到重视。项目化教学意在引导学生主动参与学习活动，对问题的探究和解决展开活动。所以探究式教学是项目化教学的策略之一。探究教学的形式主要有指导性探究，开放性探究和个别化探究，区别在于教师所提供指导的范围不同。项目化教学让学生进行合作学习，小组让成员自行完成职责，无论是小组还是小组成员，都随时会遇到困难和问题，需要教师及时或预先指导，而教师提供数据，向学生做出提示，帮助学生归纳出结论或解决问题的办法，虽然某种程度上限制了学生的自主学习，但有利于探究能力较弱的五年制高职学生及时完成学习任务，有利于教师掌控整个项目化教学的进程，有利于项目教学的顺利完成。而开放式探究中教师的作用是辅导，学生承担更多的责任，尤其是在数据的收集和分析上需要学生付出很多时间和精力。对于内容多任务紧的教学子项目是不太适合的。而指导性探究把能真正把项目化教学要求的教、学、做三者结合在一起。

总之，药学有机化学的项目化教学的设计体现专业要求和课程特色，不仅不破坏学科知识的系统性，还加强了对学生的职业能力培养。在实施项目教学时，要善于运用有效教学的相关理论，灵活运用有效教学的策略，并建立适合项目化教学的评价体系，才能取得设想的教学效果。

[1]钱清华.化学制药技术专业实验项目化教学探索[J].职业教育研究,2008,10：108.

[2]威廉·威伦.有效教学决策[M].教育科学出版社,2009:327.

[3]洪霄.高职院校项目化教学探讨[J].中国成人教育,2008,6：92.

（编辑 王旸）

（作者单位：无锡卫生高等职业技术学校）