定边蜂业发展思路

2012-08-15 00:45高宝国张维力魏旺祥
中国蜂业 2012年7期
关键词:定边县蜂业蜜源

高宝国 张维力 魏旺祥

(1榆林市种蜂场,绥德 718000;2定边县养蜂管理站,718600)

一、定边县地理位置

定边县地处陕西省西北角、榆林市最西端,是黄土高原与内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过渡地带,东至东南与本省靖边县、吴旗县相连;南至西南,与甘肃省华池县、环县相接;西与宁夏回族自治区盐池县毗邻,北至东北与内蒙古鄂托克前主旗、乌审旗相邻,系陕、甘、宁、蒙四省区交界地。东距榆林市303 km,南距省城西安市647 km,西距宁夏首府银川市 170 km,北距首都北京1270 km。自古以来,交通便利,商贾云集,经济活动异常活跃,素有“旱码头”之称,县境内省道、国道、高速公路纵横相连,县城西距宁夏河东机场155 km,中太铁路(宁夏中卫-山西太原)穿境而过。

定边县境内地域辽阔,南北长 118 km,东西宽 98 km,总面积6920 hm2,居全省第三位。中部白于山横亘东西,辐射南北,将全县分为两大地貌类型:南部为白于山区丘陵沟壑区,占总面积的52.78%;北部为毛乌素沙漠南缘风沙滩区,占总面积的47.22%。全县海拔1303~1907 m。长城横贯县境东西。

定边县属温带半干旱大陆性季风气候,主要特点是:春多风、夏干旱、秋阴雨、冬严寒;日照充足,雨季迟,且降雨量年际变化大;年平均气温 7.9℃,年平均日照2743.3小时,年平均降雨量316.9 mm,年平均无霜期141天左右,绝对无霜期110天。

二、定边县蜜源情况

定边县土地资源丰富,是陕西省地广人稀的大县之一,全县土地资源数量大,全县人均土地42亩,比全省人均9.5亩高出3.4倍,比全国人均12亩高出2.5倍。按现有耕地面积计算,全县人均耕地面积6.3亩,也大大超过全省和全国人均水平。且土地层深厚,宜耕性强,能满足作物一年一熟的要求。全县总土地面积中,种植业适宜地占28.03%,林草适宜地占54.39%;而且光照充足;光、热、水基本同季,温差大有利于作物生长和糖分积累,故蜜源植物泌蜜量大。

定边县蜜粉源植物资源丰富,主要粮食、油料作物蜜源植物有荞麦、马铃薯、玉米、胡麻、芸芥、油葵等,年产食用油1万吨左右,提供商品油占1/3,素有西北“油海”之称。另外还有林木、牧草等蜜源植物。

1.定边县主要蜜源植物

刺槐,又名洋槐,豆科刺槐属落叶乔木。花期4~5月,一般4月下旬开花,5月中旬终花,山区的花期交错,前后可达20天多,是夏季的主要蜜粉源植物之一。

紫花苜蓿,又名紫苜蓿、苜蓿,豆科苜蓿属多年生草本。6月下旬开花,7月初进入盛花期,花期约30~40天,泌蜜量大,且蜜的质量较好,花粉较少。

沙打旺,又名直立黄芪,豆科黄芪属多年生草本植物。花期为7月底至9月底,8月盛花期,具丰富的花粉和较多的花蜜。沙打旺花期可持续到深秋季节。对秋季培养越冬适龄蜂和储备越冬饲料意义重大。

胡枝子,又名梢条,豆科胡枝子属落叶小灌木。花期从7月中、下旬至8月中、下旬,泌蜜盛期20天。胡枝子是高温型蜜源植物,泌蜜活动易受阴雨及低温影响,因此为不稳定蜜源。

草木樨,又名野苜蓿,豆科草木樨属一年生或二年生草本植物。6月下旬至7月下旬开花,花期20天。草木樨泌蜜的好坏与生长情况有关,在灌溉良好的情况下,泌蜜量大而猛,是稳产、高产的优良蜜源。

酸枣,又名圪针、山枣,鼠李科枣鼠落叶灌木或小乔木。花期5~6月,果期8~9月。酸枣的花盘转化为分泌组织,是重要的蜜源植物。

百里香,又名地椒,唇形科野生半灌木。花期6~7月,是优良的蜜源植物。

荞麦,又名甜荞,蓼科。荞麦是提供越冬饲料的秋季主要蜜源。定边县种植面积最大,每年吸引了大量蜂群前来采蜜。

向日葵,又名葵花,是菊科向日葵属一年生草本植物。主花期7月中旬至8月中、下旬,蜜粉丰富,诱蜂力强,含糖量高,蜜质优良,利于蜂群的繁殖和采蜜,是秋季主要蜜源植物之一。

老瓜头,又名牛心朴子,是萝摩科鹅绒藤属多年生半灌木。花期从5月下旬开始,至7月下旬结束,历时60多天;多数地区盛花期在6月上旬到7月中旬,约30~35天,主要分布在定边沙漠地区。

2.定边县辅助蜜粉源植物

如豆科的国槐、紫穗槐、柠条、踏郎、花棒、豌豆,蓼科的苦荞麦,胡颓子科的沙棘、沙枣,蔷薇科的海红、苹果、桃、李、杏,葫芦科的西瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、甜瓜,苦木科的臭椿,桑科的桑,榆科的榆,唇形科的百里香,杨柳科的杨树、柳树,禾本科的玉米、高粱、水稻,十字花科的芸芥、萝卜,旋花科的红薯,茄科的枸杞,菊科的蒲公英、鬼针草、矢车菊、万寿菊,百合科的葱、韭、黄花菜等。

三、定边养蜂现状

定边县养蜂历史源远流长,但主要饲养的是当地的当家品种中华蜜蜂,群众有传统的养蜂习惯,户养几群到十几群,主要供自己食用,出售少量产品,难以形成规模养殖,经济效益不显著。推广中蜂新法饲养,几起几落,加之中蜂囊状幼虫病的发生,对当地中蜂造成了毁灭性的打击,西方蜜蜂的引进,也对中蜂生存和发展造成威胁,中蜂现有所萎缩,仅生存在植被比较好的地区,现全县仅存6000多群。饲养西方蜜蜂的历史可追溯到1964年,当时由县供销社聘请四川养蜂师傅到定边县养蜂,并组织供销社职工和部分农民11人学习养蜂技术。供销社购买蜂群50群,由四川养蜂师傅管理。经过几年的发展,到1971年已达到2300群,1979年为历史最高纪录达到17000群。1988年受市场经济的影响,许多人弃蜂经商,蜂群数量下降到1400群,1979年恢复到6000群。到2005年全县有10个乡镇200多人从事西方蜜蜂养殖,全县最大的养蜂专业村姬塬乡冯团庄村养蜂1300群,养蜂收益达30万元,最大的养蜂户为黄湾乡袁庄村郑江养蜂280群,年收入超过10万元。到2011年全县西方蜜蜂饲养量8000多群。

定边养蜂经过高潮也出现过低谷,可以说定边县蜜源资源得天独厚,封山禁牧、退耕还林,定边植被得到极大的改善,生态环境逐年好转,曾一度绝迹的野生中蜂又出现了,而且在每年的分蜂季节,经常有野生中蜂群落户于群众的屋檐下栖息。定边的荞麦蜜源闻名全国,每年都吸引了多达3~4万群的外地放蜂者,最多年份可达5~6万群,好年景强群日进蜜可达10kg左右,一个花期群产可达150kg,是有名的“蜜库”。

四、定边县养蜂发展思路

如何利用定边的现有蜜源资源,把定边的蜂业做强做大,定边蜂业的发展,笔者认为,应采取以下措施:

1.调查研究,制定规划,稳步发展

丰富的蜜源植物是定边县发展蜂业的坚实物质基础。一年四季三季有花,种植和野生的蜜源植物面积稳定,农作物蜜源荞麦、葵花、芸芥、玉米、碗豆等已成为富民强县的重要项目和群众脱贫致富的支柱,每年的种植面积都在6.77hm2以上。野生蜜源植物老瓜头,苦头子和百里香面积在7hm2以上,柠条面积在7hm2以上,紫花苜蓿、草木樨、沙打旺等面积在8hm2以上。全县可利用蜜源植物面积在27万hm2以上。

独特的地理位置,特殊的气候条件,明显的昼夜温差,形成了蜜源植物稳定的泌蜜,为蜂业发展提供了又一可靠的基础。定边县属于内陆,受大陆性气候条件的影响,夏秋季节正是定边蜜源植物的生殖生长时期,光照时间长,强度大,白天极有利于植物的光合作用,晚上温度低,极有利于植物糖分的积累,非常有利于蜜源植物的开花泌蜜。因此,定边县的蜜源植物,流蜜量大,而且稳产。

根据定边县的蜜源植物的现有面积,养殖8~12万群蜜蜂是不成问题的。但本县现有蜜蜂1.4万群(中蜂约6000群,西方蜜蜂约8000群)左右,发展蜂业还有较大的空间。

要充分利用这一资源优势,在调查研究的基础上,制定蜂业发展规划,充分利用现有资源,创建有机蜂产品生产基地,使定边蜂业持续健康稳定发展。

2.发展中蜂,推广技术,脱贫致富

我县南部山区分布有大量的中蜂,历来大多一直饲养在土崖洞内,少量饲养在木箱(桶)内,群众从不进行管理,每年采取杀鸡取卵的方式进行生产,取蜜一次,伤蜂伤子,群年产4~5 kg,效益较低。推广新法饲养是当务之急,要以点带面,先在有文化并有一定养蜂基础的农户中推广,然后逐步推进。避免过去全面推进收效甚微的跃进式工作方式,失败后群众积极性受到伤害,再推进时群众阻力较大。有计划的稳步推进中蜂科学饲养技术,发展规模养殖,使中蜂养殖成为当地农民脱贫致富的又一产业。

3.提高质量,建立基地,增加产值

定边县主要蜜源植物大多数在夏秋季节开花泌蜜,此季节的气温也是我县每年日均气温最高的季节,白天日均气温在20℃以上,且昼夜温差大,特别有利于蜜源植物开花泌蜜,故我县的蜜源植物流蜜量大,加之,气候干燥湿度小,可生产浓度达40波美度的高品质蜂蜜。我们要充分利用这一优势,建立有机蜂产品生产基地,通过认证生产有机蜂产品,增加蜂产品附加值,提高蜂农收入。

4.依据蜜源,合理安排,做好服务

我县又是陕西省唯一设有县级养蜂管理站的县,蜜源分布面积大,全县25个乡镇都有分布,合理安排放蜂场地,使每年来县的外来蜂群6~8万群,都能有收成。为蜂农服务是我们的职责,合理安排放蜂场地,积极开展技术咨询,提供气象信息,产销信息,协调各种矛盾和问题,切实维护蜂农的利益,帮助蜂农解决众多困难,使他们到定边放蜂安心,生产放心,离开时舒心。

5.普及知识,开展授粉,增产增收

各级政府和人民群众对蜜蜂授粉增产的知识相当贫乏,一无所知,甚至个别人还出现过驱赶放蜂者的怪事,说什么蜜蜂采蜜会将荞麦的花蹬坏,影响产量,一般是蜂农被动授粉。要加大宣传力度,提高蜜蜂授粉增产的意识,普及蜜蜂授粉知识,推广蜜蜂授粉技术。要使政府部门重视蜜蜂授粉,把其作为农业增产的一项措施,适当给蜂农授粉补贴,欢迎外地蜂农到定边放蜂,为作物授粉,在花期严禁喷洒农药,保证蜂群安全。达到农民增产,蜂农增收,互惠双赢。

6.合理利用,保护资源,持续发展

“十一五”以来,定边县以人为本,立足长远,紧紧抓住西部大开发的机遇,打造绿色生态文明县,着眼现状,按照“南治山、北治沙、中治碱”的战略思路,本着“因害设防、因地制宜、统一规划、集中连片、规模治理”的原则,坚持治沙、治山与治理水土流失相结合,人工造林与封山育林相结合,先后启动了“三北”防护林建设、防沙治沙、退耕还林、流域治理等生态建设工程,生态环境得到了明显改善。蜜源植物面积有了大幅度增加,按现有蜜源植物面积,可养殖8~12万群的蜜蜂,但每年来定边放蜂和本地蜂群不到6万群,发展蜂业的潜力巨大。

我县是蜜源植物资源大县,蜜粉源植物种类丰富,分布范围广,花期覆盖了春、夏、秋三个季节。虽然是蜂业小县,发展蜂业的潜力巨大,但也要重视蜜源植物的保护,以保持蜂业的持续发展。近年来,我县工业化快速发展,石油、天然气、盐等矿产的开采,对环境和生态造成了一定的影响,在工农业生产中有意或无意地破坏蜜粉源植物资源,这不仅降低了植被覆盖面积,造成水土流失,而且影响着养蜂业的生存和发展,进而严重影响了我县的农业生产和农民增收。因此,要加大宣传力度,使我县的蜜粉源植物资源得到良好的保护,促进我县蜂业的健康持续发展,增加农民收入。

7.遵守法规,严格检疫,减少蜂病

定边县处于陕西的边界地区,每年都有大量的蜂群从外地进入定边放蜂,蜂群检疫任务大。因此,严格按照国家规定对蜂群进行检疫,防止传染性蜂病的大量发生。同时,要吸取2006年8月14日陕北横山县省道204古水村墩梁村沿线发生蜜蜂大量死亡和2009年8月1日靖边县王则渠、席麻湾、东坑等乡镇发生蜜蜂大量死亡的教训。教育蜂农要从思想上牢固树立防重于治的思想,平时管理上要注意蜂群蜂具卫生消毒,杜绝蜂病的发生。一旦发生传染性蜂病,要坚决隔离,甚至要坚决销毁,不要因小失大。对本地中蜂饲养户,要进行培训,传授防病技术,不能让其自生自灭,积极稳妥推进中蜂新法饲养综合技术,使中蜂饲养量稳中有升。同时,要加大对中蜂囊状幼虫病的防治工作,从饲养强群入手,培养强壮群体,贯彻预防为主的原则,平时做好蜂群保健,控制中囊病的发生。

8.坚持培训,推广技术,跟踪指导

养蜂是一门技术含量较高的养殖业,但目前本县中蜂科学饲养技术普及不够,只有少数农户进行了活框饲养,80~88%的农户仍沿袭千百年的传统养殖方式,即是活框饲养的农户,从形式上进入活框蜂箱,但饲养方法与过箱前区别不大,管理粗放,技术落后,导致效益低下,和原土法饲养相比,产量不高,效果不明显,效益不显著。对具有现实思想的农户来说,无疑地活框饲养产生了一定的颖虑。

要进行中蜂规模化养殖,就必须改变传统的养殖方式,普及中蜂科学饲养知识,推广中蜂科学饲养技术。建立培训长效机制,定期或不定期的培训蜂农,在讲述基础知识的同时,手把手传授实践操作技能。并能够跟踪提供技术服务,达到指导一户,成功一户,带动一片,以点带面的社会效果。

9.保护资源,引进蜂种,更新血液

划定县境内中蜂保护区,在饲养量相对较多的1~2个乡(镇)建立保护区,禁止外来蜂种进入。并对保护区内的蜂种进行集团选育。同时引进渭北和秦岭中蜂对当地中蜂进行品种改良,改变长期以来近亲繁殖造成的蜂种退化现象。

10.加大宣传,争取支持,建立组织

养蜂是一项利国利民的养殖业,我们要大力宣传养蜂在农业生产上的作用,特别是蜜蜂为农作物、果树、牧草授粉的好处,把蜂业和农业生产紧密的结合在一起,开展蜜蜂授粉试验,推广蜜蜂授粉技术,推进蜜蜂授粉产业。

养蜂是养殖业中的弱势产业,养蜂人又是养殖者中的弱势群体。国家对养殖业中的各项扶持政策,种粮有补贴,建大棚有补贴,养猪、养鸡有补贴,养蜂却没有补贴,养蜂业长期处于自生自灭状态,成为真正的市场经济。要争取县政府的支持,力争将蜂业纳入政府的补贴范畴。

由县蜂业管理部门牵头,在养蜂比较多的乡镇,根据《中华人民共和国农民专业合作社法》,组建蜂业专业合作社,把分散的蜂农组织起来,不断发展壮大。

11.开发产品,拓展市场,延长产业链

充分利用定边的有利条件,生产高质量的蜂产品。开发不同蜜源的蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等蜂产品,注册地域品牌,改变长期以低价出售原材料的经营模式,建立中小型加工企业,进行蜂产品加工,提高蜂产品的经济效益。同时,也要做好流通环节,延伸产业链,抵御市场风险,为蜂业持续健康稳定发展提供动力。

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