蜂产品科普宣传,一直是消费者正确认识蜂产品的重要渠道。有效的科普宣传,不仅提高消费者自己识别蜂产品的鉴别能力,维护蜂产品市场次序;还能让消费者更直观了解和认识蜂产品的性能,增强他们购买产品的信心,有利于企业实现产品销售和品牌宣传。
科普宣传的重要性,基本为业内人士的共识,在具体形式却少有探究,我们愿以武汉蜂之宝蜂业有限公司的经历为例,与广大同仁进行交流:
在科普宣传上,我们主要采用了建基地,搞活动,印手册,做节目等形式,均收到了良好效果。
在建基地方面,2007年,武汉市蜂业协会成立了科普专业委员会,会同武汉蜂之宝蜂业有限公司,建设现代蜜蜂产业技术示范园区和蜂业科普宣传基地,建成了现代养蜂技术示范基地、蜜蜂文化科普宣传基地、养蜂人才培养实习基地。其中的蜜蜂文化科普宣传基地,已成为旅游团体、学生团体、武汉市民喜爱的景点。
同时,我们还进社区、办讲座,以亲情服务、文化娱乐、生活顾问、健康评估的方法,办了千余场蜂业科普宣传活动,吸引了几十万市民参与,有效地传播了健康科普知识,提高了消费者对蜂产品的认识,让他们懂得了蜂产品知识,增加了健康意识,进一步促进他们养成良好的生活方式。同时,对蜂产品鉴别方法的充分宣传,也提高消费者的辨别能力,从某种程度上,起到了规范市场秩序的作用。
在印手册上,武汉市农业局、武汉市蜂业协会、武汉蜂之宝蜂业有限公司曾联手编印了10万册的“健康科普手册”,免费发放给广大市民,对宣传普及蜂产品与健康的知识,起到了极大的推广作用。
除了编印相关的科普宣传品,我们也充分利用了各类媒体的宣传力量。例如,在湖北广播电台进行了为期 3个月的“健康知识讲座”;与湖北电视台合作,制作了并播放了“如何辨别蜂产品”科普专题节目,由于受众广泛,这些节目一经播出,观众反响强烈,有效地促进了武汉当地市场的蜂产品销售。同时,我们还在多种报刊上撰文宣传蜂产品科普知识,也引发了不少读者来信来电咨询。
实践证明,消费者对蜂产品的认知,确实需要蜂产业工作者与相关机构积极引导。我们只有坚持不懈地用多种手段展开相关科普宣传工作,才可能为这一市场繁荣打下坚实的根基。