“聪明”的代价

谢国渊

他出生在福建闽北山区的一户普通农家。中学毕业后，他种过地、打过工，但都不尽人意。最后，他选择了办厂，希望能心随所愿，赚得盆满钵满。

2007年8月，他前往湖南长沙县榔梨镇。租用了一家敬老院，办起了腐竹加工厂。随后，他又去当地工商局注册了“闽乐”牌商标，成立了“闽乐豆制品公司”。准备大张旗鼓干一番事业。

几个月后，他的“闽乐”牌腐竹上市了。让他意想不到的是，他厂的腐竹销售并不火暴，他为此十分苦恼。2008年7月，自认为“聪明”的他回到福建老家，花1.5万元购买了生产腐竹的“秘方”。用这种“秘方”生产的腐竹不但色泽鲜亮，口感筋道，而且能大幅提高产量。原本一千斤黄豆只能产出300斤左右的腐竹，加入“秘方”添加剂后，一千斤黄豆能生产600多斤腐竹，而添加剂的成本价却不到10元。按市场价每斤腐竹八元钱计算，10元钱便能轻易换取近3000元的暴利，这让他大喜过望。

什么“秘方”竟会有如此神奇的效果呢?其实，这个神秘配方就是焦亚硫酸钠、连二亚硫酸钠、硼砂、乌洛托品等化工原料。食用了添加这些有毒化工原料的腐竹后，轻则使人头晕、乏力、身体不适，重则导致人体器官畸形、细胞或基因癌变。他自然明白，在食品里添加这些有毒化学物品是违法的，但高额的利润让他铤而走险，侥幸的心理又让他心安理得，而管理的缺失更是让他胆大妄为。

为了骗取消费者的信任，他把精挑选的腐竹样品送去质检部门，仅对感官、重金属残留等容易通过的指标进行样检，而对腐竹内添加的有毒有害成分指标却不做检测。这样，他便取得了样品检验合格证，轻易骗取了消费者的信任。

为了逃避工商局的打击，他把厂房设在少有人去的边远山村敬老院；产品销售又委托设在鱼龙混杂的县城批发市场——“泰丰菇业”总代理，并且产品大都远销江西、湖北、福建等外地。产、销异地，自然给工商部门查处带来了极大的不便。

就这样，在生产、经营完全合法的外衣掩盖下，他的“闽乐”牌腐竹便名正言顺地在市场上销售。一包包毒腐竹从此流向了人们的餐桌。一笔笔资金则源源不断地打入了他的账号。数着花花绿绿的钞票他兴奋不已，为自己的“聪明”而沾沾自喜。

2011年，国家开展食品安全专项整治工作，“闽乐”腐竹被列入抽检名单。在突击检查时，执法人员发现了偌大的“闽乐”食品厂竟然臭气熏天、苍蝇乱飞。而这样一个卫生状况极其恶劣的腐竹加工厂，竟然能生产出色泽鲜亮、卖相极好的腐竹，这让所有在场人员都深感意外。很快，执法人员在二楼的阁楼里当场查获焦亚硫酸钠、硼砂、乌洛托品等化工原料140多斤。在证据面前，专门负责调配“秘方”的工人交代了在豆浆里添加这些有毒化工原料的事实。

据统计，从2008年至案发止，他累计生产、销售了56000件有毒腐竹，涉案金额近1100万元。2011年10月3日，执法民警远赴福建将他抓获，等待他的将是法律的严惩。

是的，无论是为人处世，还是办厂经商，都要讲良心。周总理曾说过：“世界上最聪明的人是最老实的人，因为只有老实人才能经得起事实和历史的考验。”而自作聪明、自以为是，以伪为真、以诈为利的人，虽能骗得他人的一时之心，赢得一时之利，但终将自覆其败，将自己送上一条触犯法律的不归路。

编辑邱文瑾