金银花优质高产栽培技术

黄寅玲

金银花优质高产栽培技术

黄寅玲

(河南省安阳县农业局)

金银花是忍冬科多年生半常绿蔓生灌木，又名银花、双花等。金银花自古以来就以药用而著名，其性寒味甘，具有清热解毒、凉血止痢之功效，主治外感风热、温病初起、疮疡痛毒、红肿热痛等，是常用中药材。既大量用于制药行业，又在香料、化妆品、保健食品、饮料等领域广泛应用。金银花因其种植方法简单，对环境要求不严，在注重养生保健的现代生活中，受到越来越多的关注。

一、生物学特性

金银花，半常绿缠绕藤本灌木,老茎木质,幼枝草质,密生短柔毛和腺毛。单叶对生,卵形至长卵状椭圆形,两面被短毛;花对生,生于叶腋,呈筒状;花冠白色,后转黄色,故有“金银花”之称。浆果球形,熟时黑色。其茎、叶、藤都可入药,尤以花蕾最佳,含酮类化合物、绿原酸、挥发油、皂甙等,具有清热解毒、消炎通络等作用。根系发达,主根粗壮,毛细根密如蛛网,适应性广,耐干旱瘠薄,枝条再生能力强,抗逆性强,耐严寒,隆冬不凋,寿命可达40年以上。对土壤、气候要求不严,我国除新疆以外,全国各地均能栽培。喜温暖湿润的气候、耐寒、耐旱、耐涝。尤以在疏松肥沃、排水良好的沙质壤土生长良好。

二、繁殖方法：金银花有种子繁殖法和扦插繁殖法两种。

1、扦插繁殖：金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁殖，一般在7～8月多雨季节进行。选择藤茎生长势旺、无病虫害的1～2年的枝条，截成长30厘米左右插条，每根至少具有3个节位，摘下叶片，将下端切成斜口，在选好的地上,按行距160～200cm、株距130～160cm挖穴,穴深20～23cm,每穴插5～6根插条,分散开斜立于土中,地上露出7～10cm, 至少有一个芽露在土面，随剪随插,插后填土踏实，浇透水，1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽大田。

2、种子繁殖：秋季种子成熟时采集成熟的果实，置清水中揉搓，漂去果皮及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干贮藏备用。秋季可随采随种。如果第二年春播，可用沙藏法处理种子越冬，春季开冻后再插。在苗床上开行距20厘米、沟深3～5厘米、播幅宽10厘米的沟，将种子均匀撒入沟内，盖3厘米厚的土，压实，10天左右出苗。苗期要加强田间管理，当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每667m2播种量约1－1.5千克。

三、田间管理

移栽后，分别于每年萌芽时、6月份、8月份、秋末冬初各中耕除草1次，第3年后，视杂草生长情况，适当减少中耕除草次数。每年早春萌发后和每次采花蕾后，要追肥1次。冬季在花墩周围开环状沟，每株施入腐熟厩肥5～10千克、过磷酸钙200克，施肥后覆土盖肥，并培5厘米厚的土。当主干高30～40厘米时，剪去顶梢，促进侧枝萌发。第2年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4～5个，分两层着生，冬季从主干长出的1级分枝中保留5～6对芽，剪去上部。此后再从1级分枝上长出的2级分枝中保留6～7对芽，剪去上部，从2级分枝上长出的花枝中，摘去勾状形的嫩梢。每年霜降至封冻前冬剪，剪除枯老枝、病虫枝、纤弱枝和密生枝，以促进抽生新枝和形成花蕾。采每茬花后，进行夏剪并追肥。

四、病虫害防治

金银花病虫害较少发生。病害主要有炭疽病、银花白粉病；虫害主要是蚜虫。炭疽病可用敌克松原粉稀释500倍～1000倍灌注。白粉病对金银花叶片的危害较大，应修枝整形，改善通风条件，另外，可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾。蚜虫可用40%的乐果乳油1000倍～2000倍液进行防治。其他病虫害可用常规方法防治。防治时，注意金银花现蕾期严禁使用毒性农药，以防金银花失去利用价值。

五、采收加工

一般在5月中下旬采摘第一茬花，以上午9：00左右采摘的花蕾质量好。采收期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的金银花为“二白花”；花蕾完全变白色时采收的花称“大白针”。隔1个月后陆续采摘第二、三茬花，其方法是在花蕾尚未开放之前，先外后内、自下而上进行采摘。采收后要及时加工，加工分为晾干和烘干两种方法。一般采用晾干方法：将采回的鲜花均匀地撒在草、竹席上晾晒，注意不要翻动，以防变黑，晒干后密封贮藏。以无杂叶、花蕾色正、气味清香者为佳品。