以花文化活动促进浙江省花卉产业健康持续发展

裘丽珍，黄 仁

（1. 浙江省林业种苗管理总站，浙江 杭州 310020；2. 浙江农林大学，浙江 临安 311300）

以花文化活动促进浙江省花卉产业健康持续发展

裘丽珍1，黄 仁2

（1. 浙江省林业种苗管理总站，浙江 杭州 310020；2. 浙江农林大学，浙江 临安 311300）

介绍了浙江省花卉产业和花文化活动发展现状：截止2011年，浙江省花卉种植面积达12.9万hm2，总产值突破400亿元；产业布局基本形成；新品种新技术研发快速发展；于1984年成立了浙江省花卉协会，并先后组建了兰花、多浆植物、荷花水湿生植物分会、花文化专业委员会等13个分支机构；举办各类花文化活动。指出了产业结构不合理、企业与农户间协同机制不健全、花卉家居消费缺乏有效引导等存在问题，提出了发挥协会作用、加强宣传报道、加快产业标准备化建设步伐、办好花市活动、努力开拓市场、发展家庭园艺中心的发展对策。

花卉；产业；文化；发展；对策

随着社会的发展与生活水平的提高，现代人对生活品质的要求已不仅仅局限于物质水平上的满足，崇尚自然、返璞归真已经成为现代人的生活时尚。花卉作为提高人民生活质量，陶冶人们精神情操的重要载体，其独特价值已经成为美化、绿化人居环境的重要组成部分。当前，浙江省的花卉业正处于大发展后的“转型升级”时期，作为新世纪的朝阳产业，如何保持花卉产业健康持续发展是我们面临的一个重要课题[1～7]。近年来，浙江省花协通过组织举办形式多样的花文化活动，成立的省花协各分支机构，对浙江省花卉产业的发展起到了不可忽视的作用。

1 浙江省花卉产业发展现状

1.1 种植面积略有增加，总产值呈上升趋势

浙江省花卉生产面积和产量在全国一直处于领先地位，截止2011年，浙江省花卉种植面积达12.9万hm2，总产值突破400亿元（表1）。

表1 2007—2011年浙江省花卉生产面积及总产值情况Table 1 Total area and output value of flower industry in Zhejiang from 2007 to 2011

1.2 产业布局基本形成

作为全国绿化苗木第一大省，浙江省花卉生产仍以绿化苗木为主，杭州、宁波、绍兴、湖州、金华、嘉兴6个市的苗木生产面积占全省的91%，鲜切花生产面积有所增加，盆栽植物、种子种球和药用食用花卉等生产规模保持相对稳定。萧山、金华、绍兴、奉化、北仑、嵊州、海宁等特色花卉优势产区也不断发展，同时造就了“虹越花卉”、“森禾种业”、“传化大地”和“蓝天园林”等全国花卉知名品牌。

1.3 新品种新技术研发快速发展

随着与国内外同行交流合作的增加，新品种与新技术的研发工作得到了迅速发展。科研院校和虹越花卉、藤头园林等花卉龙头企业，通过引种驯化、自主育种，选育出了一批苗木新优品种，如红叶石楠、金森女贞、大花六道木等，其中仅红叶石楠一个品种就给浙江增加了近20亿元的销售收入。容器育苗是现代育苗方式，是现代苗圃业的发展方向，在虹越花卉、传化大地等花卉龙头企业的带动下，浙江省绿化苗木的容器育苗水平与数量得到迅猛发展。

1.4 国内外消费市场得到进一步拓展

家庭园艺的快速发展，使得花卉消费逐步向拥有无限发展空间的个人消费群体迈进。据调查，浙江省每年的花卉苗木个人消费在8亿元左右。家庭园艺的消费目前虽然只占到整个花卉苗木产业的10%左右，在美、日和欧洲等花卉行业比较发达的国家，80%以上的花卉产品都是由个人和家庭消费，中国也正在朝这个方向发展。国内市场方面，如浙江虹越花卉有限公司开创的园艺家连锁加盟模式，在全国各地开设直接面向消费者的花园中心和连锁店，吸引了越来越多的消费者和加盟商。国际市场，2011年浙江省花卉出口总额4 335万美元，同比增长8.77%。出口市场有欧盟、美国、日本、韩国、南非、印度等，其中欧美、韩国、东盟等新兴市场出口增长迅速。

1.5 存在问题

在花卉产业蓬勃发展的同时，浙江省花卉产业中仍存在一些问题。一是产业结构不合理，面临绿化苗木市场转移、传统苗木花卉市场需求萎缩等诸多挑战；二是企业或农户间协同发展机制不健全，产销恶性竞争情况时有发生；三是花卉家居消费缺乏有效引导，生态文化、花文化建立有待加强；四是花卉市场拓展面临挑战，外向发展能力不强等问题。

如何解决花卉产业中存在的问题，如何开发利用花卉资源，促进花卉产业的健康持续发展，是我们面临的一个重要课题。花文化活动，“以花为媒，以花为主题”的各类活动，正以不同形式推动着浙江省花卉产业的发展。

2 花文化活动发展现状

2.1 加强花卉协会建设，服务花卉产业发展

为了更好地服务浙江省的花卉产业，本着“组织、协调、指导、服务”八字工作方针，于1984年成立了浙江省花卉协会。截止到2011年，浙江省花协已组建了兰花、多浆植物、荷花水湿生植物分会、花文化专业委员会等13个分支机构。每个分支机构依据自己的特点组建产业网络，以充分发挥各分支机构的专业优势。协会会员近几年呈逐年增加趋势（见图1），会员涉及教学、科研、生产等各个领域和专家、企业家、花农各个层次，为构建完整的服务体系打下了坚实的组织基础。2004年，浙江省花卉协会被民政部评为“全国先进民间组织”，被中国花卉协会评为“全国先进花卉协会”。

图1 浙江省花卉协会会员数Figure 1 Members of Zhejiang Flower Association

2.2 举办各类花文化活动

2.2.1 举办各类展会，促进产业发展 伴随着花卉产业发展的春风，各类花卉展会、研讨会乘风前行。由浙江、上海、江苏联合举办的中国长三角花卉园艺博览会，自2005年起在浙江、上海、江苏轮流举办。该展会汇聚了江、浙、沪三地的花卉精品，较全面地反映了长三角地区花卉产业的发展成就。在浙江省金华市举办的首届展会上吸引参展企业500多家，参观人数达10多万，现场贸易成交金额4 800多万元，签订花卉销售合同或形成意向合同6亿多元。连续举办四届的长三角花卉产业发展国际论坛、绿化苗木市场走势研讨会现已成为品牌会议。长三角花卉产业发展国际论坛已成为高档次、宽领域、接轨国际的现代花事盛会，每次论坛都能吸引来自美国、荷兰、日本、德国、英国等诸多国家的知名专家及北京、广东、山东等诸多省市地区的业内精英数百人参会，共同探讨国际贸易、苗圃合作、花卉生产技术、花卉流通、花卉休闲观光、家庭园艺等花卉热点难点问题，并带来了最新的国际动态和相关信息，这对加快浙江省花卉产业转型升级、促进花卉产业合作交流起到了积极的推动作用。2004年开始举办的“浙江萧山花木节”，至2011年已连续举办了八届，交易额连年上升（表2），并在2010年升格为全国性展会。在展艺术、扬文化、促交流的同时，达到了“构建合作平台、加强产业互动、展示区域形象、促进共同发展”的目的，得到了各级领导的高度重视和充分肯定。

表2 历届“浙江萧山花木节”概况（2004—2011年）Table 2 General information of “Zhejiang Xiaoshan Floral Festival” from 2004 to 2011

2.2.2 开展评选活动，提高优势花卉产区知名度 为了更好地宣传浙江省特色花卉，促进浙江省特色花卉销售，同时培养人们对花卉产品的热爱，宣传花文化，2008年浙江省开展了“省树省花评选活动”。此次评选活动社会反响热烈，全省印发了100万册的宣传册，收到征文作品1 260篇，摄影作品1 670幅，有130.94万民众通过短信、网络、纸质参与投票，是全国公众参与度最高的一次省树省花评选活动。活动最终选出樟树和兰花为浙江省的“省树”与“省花”，大大提高了浙江省樟树与兰花在全国的影响力与知名度。浙江省林业厅和省花协联合开展的“浙江省百佳花卉企业”评选活动，评选出来的百佳花卉企业，无论是规模、管理水平、诚信度，还是科技创新、社会辐射作用等方面都是浙江省花卉业界的领先企业。此外，浙江省林业厅和浙江省花卉协会协还联合开展了浙江省三“十”花卉乡镇——“浙江省十强花卉乡镇”、“浙江省十大特色花卉乡镇”和“浙江省十大新兴花卉乡镇”的评选活动，促进了浙江省农业和农村产业结构调整，加强了花卉产业品牌建设，提高了浙江省优势花卉产区和特色花卉的知名度。

2.2.3 积极参与国内国际花卉活动，加强交流与合作 本着“请进来，走出去”的原则，浙江省还积极参与了国内外举办的各类花卉博览会。中国国际花卉园艺展览会是我国花卉园艺和园林领域规模最大、知名度最高、贸易效果最好的品牌展览会。在浙江省花卉协会的组织下，浙江省每年都有大批龙头企业、优秀作品参展。第十一届“中国国际花卉园艺展览会”上，浙江虹越花卉有限公司参展的家庭园艺消费产品，在展会还未结束时就已基本售罄。通过展示，为业内人士及园艺爱好者提供了家庭园艺方面的信息和技术。浙江省花卉协会还精心组织筹备参展每届中国花卉博览会，并取得优异成绩。在第七届中国花卉博览会上，浙江省送展（评）的802个花卉展品和科技成果中，有347个展品和成果获奖，其中金奖36个、银奖96个、铜奖129个、优秀奖86个。这次博览会，充分展示了浙江省花卉业在科研、生产、新品种研发等方面取得的丰硕成果，取得了与国内外同行更多交流与合作的机会。

2.3 其它形式的花文化活动

通过举办初、中级插花员国家职业资格培训班，提升浙江省插花花艺水平。编印《浙江花卉通讯》，及时报道协会和行业工作信息、花卉产业动态。编制花卉标准，制定花卉产业发展规划，指导浙江省花卉产业科学发展。通过媒体广泛宣传花文化与浙江省花卉产业，吸引民众，扩大消费市场。组织协会会员赴花卉产业发达国家进行交流与考察，同时邀请花卉产业发达国家代表团来浙江省交流和讲学，促进浙江省花卉产业与国际接轨。

3 发展对策

3.1 发挥协会作用，加强宣传报道

充分发挥花协作用，提升协会的产业组织、指导、协调、引导和服务能力，强化花卉行业管理。创办行业刊物和网站，开展行业信息交流和宣传，利用浙江省花卉产业网，开辟“花文化专版”，出版有关花文化的内部杂志，及时报道花卉产业最新信息，如各类花事活动的举办、行业销售信息等。在《中国绿色时报》、《中国花卉园艺》及广播电视等媒体广泛宣传浙江省花卉产业，推介浙江省花卉产品。本着发展一个带动一片的目的，积极发展会员，弘扬花文化，促进产业发展。

3.2 加快产业标准化建设步伐，制定发展规划

花卉生产的标准化是提升产品质量的基础性工作。浙江省花卉协会正着手组织花卉企业和业内专家制定和完善花卉产品标准体系，并在标准化生产的基础上加强花卉知名品牌的评选。组织编制浙江省花卉产业发展规划，科学确定发展目标。

3.3 办好花事活动，努力开拓市场

举办各类行业展览、研讨会（论坛），开展行业间的国际、国内交流与合作，帮助会员单位开拓国内外市场。重点办好中国长三角花卉园艺博览会、中国（萧山）花木节、绿化苗木市场走势研讨会等在全国有一定影响力的花文化活动，开展国内外市场调查以及法律与政策咨询服务等，抓住国家扩大内需、加大生态建设投入及省政府推进森林浙江建设的有利时机，努力开拓市场，促进产业发展。

3.4 开展花卉与旅游活动，弘扬花文化

挖掘花文化内涵，把花文化建设与城市旅游、绿色人居、新农村建设结合起来，发展以花卉为依托的休闲旅游、喜庆礼仪、农家乐、美学教育、绿色人居等产业，鼓励企业与分支机构举办各类品种展示展销会，让广大民众更好地观赏花卉，认识花卉，热爱花卉。如浙江虹越花卉有限公司每年举办的花卉新品种展示会，杭州太子湾每年举办的郁金香花展，免费向民众开放，使广大民众充分体验到了花卉给他们带来的乐趣，同时通过举办各类培训班，分发有关花卉小知识宣传册，让花卉进入社区、家庭，弘扬花文化。

3.5 发展家庭园艺，建立花园中心

努力培育家居园艺市场，抓住家庭园艺这个发展机遇，以花文化与家庭园艺产品消费为主题，开展浙江省家庭园艺产品消费现状调研，花文化的发掘与市场推介策略研究，花文化与家庭园艺产品消费关系研究，积极向消费者宣传家庭园艺。建立花园中心，为广大民众开辟一个固定的花卉展示展销中心，为广大消费者提供完整的家庭园艺服务，以推动产业发展

4 结语

花文化活动不仅是一个搭建平台、开拓市场、服务花农、吸引民众的窗口，也是一个展示艺术、弘扬文化、促进交流的社会人文舞台，可以把整个花卉产业的生产者、经营者、消费者紧密地联系在一起。“以花为媒，办展会、搭平台，促发展”是一个很好的发展思路，我们要努力宣传花文化，积极开展花文化活动，切实促进浙江省花卉产业健康持续发展。

[1] 刘燕. 中国花文化与花卉产业[J]. 北京林业大学学报，2001（S1）：87-89.

[2] 周永广. 日本节庆活动对我国旅游节庆开发的启示[J]. 旅游学刊，2005（2）：66-69.

[3] 李永胜，孔伟丽，裘丽珍. 浙江省苗木花卉产业发展现状与对策[J]. 浙江林业科技，2006，（6）：60-64.

[4] 骆文坚，李长涛，孔伟丽. 浙江苗木花卉业发展历程[J]. 浙江林业科技，2007（3）：83-86.

[5] 欧亚丽，姜丽，李磊. 我国花卉产业的现状及发展对策[J]. 商场现代化，2008（9）：317.

[6] 裘丽珍，章滨森，孔伟丽，等. 浙江省花卉进出口贸易现状分析与对策[J]. 林业科学研究，2008（Z1）：112-117.

[7] 赵素敏. 家庭、市场、产业活跃而理性发展[J]. 中国花卉园艺，2010（5）：47-50.

Flower Civilization Activities to Promote Healthy and Sustainable Development of Flower Industry in Zhejiang

QIU Li-zhen1，HUANG Ren2
（1. Zhejiang Forestry Seed and Seedling Administration, Hangzhou 310020, China; 2. Zhejiang A & F University, Lin’an 311300, China）

Presentation was made on current situation of flower industry development in Zhejiang province. Zhejiang Flower Association has provided different flower varieties, technical and market information to flower professionals by organizing seminars, participating flower civilization activities such as exhibitions and other activities, strengthening exchange and cooperation at home and abroad for increasing awareness and promote the development of flower industry in Zhejiang province. Countermeasures were offered for further development.

flower; industry; culture; development; countermeasure

S68

A

1001-3776（2012）03-0072-04

2011-12-11；

2012-02-29

裘丽珍（1959-），女，浙江嵊州人，高级工程师，从事花卉种苗研究。