日前与一名记闲聊,彼在京城某知名媒体跑科技口,不觉间,说起了转基因技术。她说从不吃转基因食品。因素知其嗜木瓜,我问:“你知不知道,市面上的木瓜基本上转基因的”,在她的愕然中,我五味杂陈……
我国市场上的转基因食品,主要为转基因大豆油、菜子油,以及含有转基因成分的调和油和转基因番木瓜等。
转基因生物的安全研究始于1973年,至今近40年历史,而转基因食品的食用历史有15年,其安全性研究也进行了15年,迄今,尚未发现哪种经过安全评价获得安全证书的转基因食品存在安全问题。
但是,对大多数消费者来说,他们的信息源非常窄,他们的信息基本上来自于媒体,这本也无可厚非,我们不期望广大的普通消费者为了消费某一产品而去成为这方面的专家,去了解深奥的相关科学知识。
对于安全性本无问题的产品,连媒体记者都潜意识中认为其有问题,那么,再由其传播到读者那边的信息会如何呢?结果,可想而知。
正因为这种现象并非单一的个案,去年8月我社联合中国晚报科技编辑记者学会等单位在京举办了“全国科技记者转基因培训班”,全国有50余家媒体参加了培训,从后期的报道,及有细微声讨转基因的声音出现时,我们欣喜的看到,大部分媒体非常理智的没有跟风,通过与不同媒体的横向交流,我们听到的声音是:“知道怎么回事了”。
4月19日,由我社及农业部科技教育司、中国晚报科技编辑记者学会等单位联合主办的“转基因生物安全管理全国科技记者研讨班”在京召开,全国的主流媒体近百名科技编辑记者参加了研讨会。
研讨会由《中国卫生标准管理》副总编辑黄天祥主持。开幕式非常简短,演讲嘉宾的阵容堪称“豪华”——农业部科技发展中心段武德主任、付仲文副处长;中国科学院遗传与发育生物学研究所朱祯研究员;中国农业科学院植物保护研究所吴孔明院士、彭于发教授;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光;清华大学医学院教授常智杰;农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平——分别从不同的角度对转基因技术进行了阐述。
段武德任主讲“各国转基因生物安全管理概况”。段武德说,风险分析是转基因安全管理的通用方法,这种方法的特点是不但能为管理机构提供决策依据和信息,还能发展和完善管理制度和相关标准,是最近20年间发展起来的一种为环境和食品决策提供参考的系统化、规范化方法,由风险评估、风险交流、风险管理这3个相互区别但紧密相关的要素组成,而风险评估又需遵循一系列的原则。
国际组织,如经济合作与发展组织(OECD)与国际食品法典委员会(CAC)也曾先后出台多项安全评价原则和指南/共识。如CAC 2000年成立生物2000年成立生物技术食品政府间特别工作组,在转基因领域制定风险分析原则和指南。包括《现代生物技术食品风险分析原则》、《重组DNA植物食品安全评价指南》、《重组DNA动物食品安全评价指南》、《重组DNA微生物食品安全评价指南》。
在逐次介绍美国、欧盟和我国的转基因管理概况后,有记者小声惊呼:“原来我国转基因的管理法规这么完善”!
农业部科技发展中心主任段武德正在介绍我国的转基因生物安全管理
朱祯教授则给大家进行了一场很扎实的“转基因科普”
付仲文则将转基因生物安全管理的内容进一步细化,与媒体朋友分享了实验室与田间试验管理。
朱祯教授则给大家进行了一场很扎实的“转基因科普”。其从DNA开始介绍,告诉大家基因是什么、转基因技术是什么、为什么要发展转基因技术、这种技术是否安全、国内外转基因技术现状及进展等。
有一种论调一直在坊间流传,那就是“转基因作物会导致基因飘移,更会产生超级杂草”!而这些,恰好是农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明院士的研究内容。
吴孔明指出,分析某转基因作物对环境有无影响,需关注几个指标:第一,转基因农作物会不会增加竞争力,变成杂草;第二,转的基因毕竟是个外源基因,经过漂移会不会对自然资源造成破坏;第三,尤其需关注抗虫转基因作物对生物多样性的影响,有的虫能吃有的不能吃,这样害虫的生态学地位会发生变化,产生新的问题;第四,害虫对抗虫作物会产生抗性,类似于人类的耐药性,导致这个基因失去效果。
吴孔明长期致力于转基因作物的环境安全研究,他得到的结论是:到目前,我国转基因作物的环境评估,主要集中于抗虫棉,转的基因类型比较少,到目前为止,并没有发现转基因植物对环境存在明显的风险。
杨晓光,卫生部营养标准专业委员会主任委员,同时也是农业转基因生物安全委员会副主任委员,主讲了大家最关注的一环——转基因食品的安全性,其本人也多年专注于转基因食品安全性研究,他得到的结果是:至今尚末发现转基因食品对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害,批准上市的转基因食品是安全的。他坚定的认为,应该让生物技术更多更好地造福人们的生活。
彭于发教授在研讨班上就几个曾被热传的转基因的谣言进行了有理有力有据的批驳,如Pusztai事件、斑蝶事件、加拿大“超级杂草”事件,以及我国的广西男大学生因转基因玉米导致半数人精液异常等,彭于发均亲力亲为,查找国内外第一手资料和证据,逐一进行驳斥。
彭于发的演讲幽默风趣,不时被掌声打断,其结语意味深长:过去十几年,转基因这张白纸已经被描黑,要重新转折并画上美丽的图画,需要一个过程。
吴孔明院士正在给大家讲解什么是基因漂移
转基因安委会副主任杨晓光正在介绍转基因食品的风险评估原则
寇建平处长正在讲解“转基因知识产权及科普宣传与舆情管理”
寇建平处长从转基因知识产权及科普宣传与舆情管理的角度与代表们分享了自己的心得。他强调,研发人员及单位是产品安全和宣传的第一责任人,我国转基因安全管理是符合国际组织技术规范,在国际上也是最严格的国家之一,认为转基因技术与传统技术等同而不需要专门管理、或认为风险不可控而阻挠其发展的观点都是不正确的。
研讨会为期一天,时间非常紧凑,不少代表抱憾:“要是有两天就好了”!