肉肉

在小S的毒舌鞭策下——体重3位数的女人没有未来！所以要对自己狠一点！

随着气温的升高，衣服一件一件地减少，你才赫然发现自己的肉肉正在阳光中摇摆！然后立马进入各种极端的减肥方式追求一星期减6斤！告诉你，千万别拿自己的身体开玩笑。世上没有丑女人，只有懒女人，如果你平时就保持健康的饮食和运动习惯，“肥胖”即会离你远去。现在，趁着离穿比基尼的月份还有3个月的时间，首先找出自己发胖的根源，赶快秘密练习修身术，肉肉族，你们的春天来了。

减肥四大雷区

为什么你拼命减肥最后会反弹？为什么怎么都减不下来？这是因为有人减肥往往会进入各种极端情境，其实，减肥应以健康为前提，饮食均衡，才是健康减肥的法宝。以下四大雷区，千万不能踩踏。

雷区1．不喝水

有人觉得自己喝水都会胖，所以对于水也心生恐惧。但是，水是没有热量的，怎么会让人发胖呢？喝水会发胖有两个原因：一、喝的水有热量，例如含低糖的饮料。二、可能肾脏或其它器官排水的机能有问题。这种情况下，只要食用薏仁、红豆等去除多余水分即可。

雷区2：只吃肉

这种减肥法可以更耐饥饿，但会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已使英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率，更有可能会造成情绪低落。

雷区3：只吃素

不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多 ：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各部分机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养不良。

雷区4：不吃荤

骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。

肥胖原因剖析

A:遗传是主因

基因遗传是造成肥胖的主要原因之一。只要父母中有一位是肥胖者，其子女的肥胖率为40-50%；双亲皆为肥胖者，其子女的肥胖率为70-80％。当然，体格胖瘦也会跟自小从家人身上学到的饮食习惯和食物选择有密切关系。

B:肥胖基因 vs 瘦体素

肥胖基因是其中一个会影响我们肥瘦的遗传因素，因为它会干扰协助身体管理体重的蛋白质“瘦体素”（leptin）。瘦体素会抑制食欲，增加人体的代谢率和能量消耗，本身对我们身体的减肥是有帮助的，可是在肥胖基因影响下，“瘦体素”浓度会降低，人便容易进食过量，引致脂肪堆积，最后体重上升，造成肥胖。

C:后天的生活习惯导致肥胖

现代人吃得多，运动少，消耗不够，能量过剩，过剩的就成为脂肪，囤积在体内的脂肪细胞，造成肥胖。

D:心理压力

30% 的肥胖与心理压力有关，尤其喜欢通过吃东西得到满足、纾缓压力的人，容易摄取过多的能量而肥胖。若拼命地吃，更会形成暴食症。

E:疾病与药物

有些疾病会引起肥胖，例如甲状腺功能低下时，因为基础代谢率的降低，摄取能量无法有效地消耗，造成能量过剩，就引起肥胖。有些药物也会引起肥胖，例如女性荷尔蒙（雌激素）、避孕药、类固醇等。

F:基础代谢率

随年纪增长，基础代谢率也会减慢，消耗变少，失去平衡，即使吃得不多，也会造成肥胖。

G:体质致肥

1.脾虚易水肿：脾虚往往是由后天造成，比如贪凉，多喝冷饮、吃冻食，另外蔬菜、水果、沙拉等都会让脾胃虚弱，除了令人容易疲倦乏力，更会出现水肿问题，即是中医讲的“胖子多痰湿”。而且便便也不健康，呈稀烂状态。

2.肾虚易积肥：睡眠不足会引致肾虚，因为身体缺乏休息，会让肾精亏损，虚火上升，让人产生饥饿感的错觉。而且身体代谢也会减慢，容易囤积脂肪。可通过针灸推拿，加快排走身体多余水分及减少脂肪，更可改善虚弱体质。

瘦身九定律

1. 三餐定时定量。

2.过分忍受饥饿，是引发体重反弹的定时炸弹。

3.多吃绿叶蔬菜及水果。

4.多吃糙米及其他高纤食物 (增加饱肚感)。

5.睡前4小时不进食，让胃部可以休息。

6.多喝水 (8-10 杯/天)。

7.就算没有时间做运动，也尽量多爬楼梯。

8.戒吃动物的皮、内脏、脂肪，特别是鸡翅。

9. 不喝老火汤，因其营养已遭破坏，汤中的肉类脂肪、油及盐亦会致肥。

中医调理型减肥大起底

不少人在看中医时，往往会询问自己是“寒底”或“热底”，究竟中医如何判断体质的热、寒属性？若不慎误解自己的体质，甚至对个中饮食宜忌一知半解，便很可能出现反效果。

热底 vs寒底

事实上大部分人体质是“寒热夹杂”，一般人不易分辨，最好还是请教中医师。但一般体质的热、寒属性分别有以下特性：

“热底”表现

·体形壮实

·怕热、四肢喜凉

·脸色赤红

·易口渴、口干、口气重

·声音宏亮，气粗

·喜爱冷饮

·小便量少色黄

·容易便秘

·易烦躁不安，易怒

·精力充沛，精神饱满

·不耐受高温环境

“寒底”表现

·体形瘦削

·怕冷，手足较冰冷

·脸色苍白

·少口渴，口淡乏味

·声音低微，气弱

·喜爱热饮

·小便频，色淡

·容易腹泻

·性格冷淡，表情淡漠

·容易疲倦，精神欠佳

·不耐受寒冷环境

在了解自己身体的底细之后，

看看该如何减肥。

肥胖底细

从生理角度看，偏热的体质，代谢旺盛，产热量多，血量亦相对较多，较易成全身脂肪性肥胖；另一方面，偏寒的体质基础代谢率低，血量较常人为少，体内产热量少，但脂肪多积聚于腰间及下半身；至于属平性类的人，体质不寒不热，形体肥瘦匀称，体格健壮，面色光泽，食欲正常，睡眠良好，耐寒耐热，精力充沛。

热底肥胖

肥胖特征：体内积聚大量毒素，属全身脂肪型肥胖及有胃腩人士。

肥胖原因：很多人以为自己属热底，于是选吃龟苓膏等清热食品，令身体愈吃愈寒，肠内的毒素因此积聚；更有些热底人士，总是愈吃愈想吃，吃得愈多便愈趋肥胖，加上经常进食煎炸油腻食物，导致湿热积聚于脾胃而出现肥胖情况。其实问题主要是来自胃部，由于饮食不当引起的火气，中医称之为“胃火”。

减肥方法：胃火重的人不吃东西时会感到不舒服，故此要抑制胃酸分泌，排清宿便和毒素，胃酸分泌少了，才不会总是想吃东西。中医以阴阳为主，若五脏六腑出现问题，只靠运动也未必能改善肾功能，亦不能减去胃火及不正常的饥饿感，故此，若热底人士减肥，先纠正不良的生活习惯，再用适当的针灸治疗好脏腑，疏通经络，才能有效促进新陈代谢，达至减肥的效果。

推荐食材：黄瓜有清热利水，解毒消肿，生津止渴之功效；海蜇能清热解毒、降压消肿。

寒底肥胖

肥胖特征：下半身水肿，腰间特别肥胖，吃少许东西也易发胖。

肥胖原因：有些人吃一点儿东西也会发胖，那是因为他们的新陈代谢较慢，以中医的角度来说，是属脾虚和肾虚的类型，也就是“寒底”的人。人体中有一条经络在腰间位置，所以脾虚肾虚的人多数会从腰间开始发胖，严重者腰以下的部位容易水肿，尤其是双脚。水肿的最大原因是淋巴阻塞，其次是肾和脾的功能失调加上他们嗜食生冷导致脾胃功能下降，而出现肥肿难分的情况。人体吸收了水分后必须经肾过滤后才会排出，肾的功能差，喝愈多水便会愈胖；而脾的特性喜燥恶湿，如果经常饮用冰冻的饮料，脾的功能便会受损。初时肚子会胀大，继而肠子也会胀大，引致大便不规则、便秘等问题。

减肥方法：寒底的人肥胖主要原因并不全在于饮食，应先处理好脾胃功能，少吃寒凉的食物，戒冷饮。在日常饮食中，多吃蔬菜类和姜可帮助驱走寒气。如果因怕肥胖而抑制胃口，只会令身体更缺乏能量，身体的新陈代谢变得更慢，形成恶性循环。

推荐食材：茼蒿有助于宽中理气，消肿去滞。含丰富的纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的；白萝卜具有促进消化，加快胃肠蠕动；花椒有芳香健胃、温中散寒的功效。