嘘,不要小看那个点菜的人

孙二娘

随老板外出开会，因为是业务会议，跟去的几个人全是专业精英。晚上吃饭，都推脱着不肯点菜，领导不悦，说：“如果某主任在就好了。”

没眼色的同伴快嘴说：“他就是会点菜!”

领导听出弦外之音，更加不悦：“你这就不对了，怎么能说人家就会点菜?”

我们唯有在心里默默叹息：世风日下呀，會干活不如会点菜，看吧，我们再拼命干活帮单位赚钱，哪有会点菜的得宠。

我们改变不了世界，只能强烈鄙视之——鄙视靠点菜之类雕虫小技爬上高位的人。

回去将这事八卦给老公听，他居然不同意我的看法，说：“点菜也是门学问，不能小觑。”

“普通场合点菜，菜的数量通常比人多一个，比如三个人吧，一般点四个菜，量比较合适。荤素搭配得当，有特色，又不要太贵，重要的是照顾到各人的口味。我有位好友是点菜高手，每次聚餐必点我喜欢的清蒸鱼，光是这一点，我就受用得很。”

得了吧，这也叫学问。

“具体到商务宴请，那学问可就大了去了。比如请重要的客人，酒店的规格必须与对方身份相当，吃不吃都要点上高规格的菜肴和酒水。关系亲密的，或者是同乡同学的，可以酌情点家乡菜以示亲近……”

受教了。隔行如隔山，这些个学问，留给闲着没事的人研究吧。

我的家训是“学好数理化走遍天下都不怕”，是“不为五斗米折腰”，是“安能摧眉折腰事权贵”，让我与时俱进到把点菜当学问，难度太大。

不久有老友找我诉苦，她愤世嫉俗地骂了半小时，我才弄明白原委：她单位人事调整，爆了个大冷门，在高学历高职称人才云集的地方，成堆的博士后都没份升迁，却提拔了一个本科学历的行政人员。“她一没论文，二没课题，三谈不到贡献，就是一跑腿办事的，整天迟到还假造出勤纪录，她凭什么升职?”

我突然问：她是不是很会点菜。

老友怔住，说是啊，你怎么知道的，她最会点菜了，同事聚餐都她张罗。

我点头道：“这就对了。我还知道你们老板请客都少不了她，有活动都带着她……别想歪了，我没怀疑谁跟谁有一腿，咱说的是正经事。她不但会点菜，大概还颇能喝几杯，能讲荤段子，唱K打牌都不在话下，善于把尴尬的场面搞得活色生香。”

老友目瞪口呆地看着我，点头说是是是，她是有这本事。

如今的企业生存发展何其艰难，要盖楼扩建，要评级认证，要审计……总之要应付各色人等，摆平各种麻烦，所以这种人才实在比搞科研做课题有实用价值得多。至于说她迟到，其实她理当不用上早班的，因为她工作的时间多在晚上，常常午夜才返家，如果把劳动量全部明朗化，评劳模她也够格了。别怀疑领导的决策，你看不到她的价值，是因为你和领导的信息不对称……

老友说你堕落了，是非不清。

不是我堕落，是社会需求不同了。一个机构要存活，只有埋头做业务的人远远不够，老板需要跟各色人等周旋，包括跟各色人等吃饭，这就需要有人会点菜，会妥善安排重要活动中的各项细节。这些事妥当了，搞多少研究不行，做多少课题不行呢。

朋友，这些道理我也是刚想通的啊。

我仍然不会点菜，但我从此不再鄙视有点菜类专长的人，甚至开始尊敬他们。他们是高情商人才，是潜在的老板人选——如果你真了解世事人情，就该知道“大会走过场小会定乾坤”的潜规则，重要的事情通常是在吃喝时搞定的，你说点菜重不重要?

最后，顺便提一个佐证：现在热播的电视求职节目，如果你有心就会看到，各企业人力资源部的大虾们对求职者协调公关能力的重视程度，远超过业务知识。不管你的专业是IT是DR还是FIN，光懂业务相当于残疾人才，想混得好?难!