秋季蚯蚓养殖技术要点

郭添福 郭礼荣

蚯蚓全身都是宝，是食品、饲料、肥料、医药和日常化工等行业的好原料。进入秋季，我国大部分地区气温仍然较高，降雨量少，严重影响蚯蚓的产量。采取降温、保湿、通气等措施是秋季蚯蚓增产的关键。

一、降温保湿

1.蚓床盖草

即在蚓床上盖一层5～10厘米厚的稻草、草帘子、水葫芦、水花生、青草等。有试验表明，蚓床盖草可显著降低蚓床温度，还能避免蚓床表面板结，不仅提高了蚯蚓的生长速度，而且蚯蚓的产卵量也大大增加。

2.搭棚遮阴

在蚓床上面2米左右搭盖凉棚，草帘由棚顶中心先挂，挂到离蚓床1米左右，要做到四面能通风，下雨能漏水。

3.浇水降温

南方秋季高温期必须每天下午浇一次水，以利蚯蚓晚上在潮湿的环境中爬到蚓床觅食。有条件的养殖户若能早、晚各浇一次水，则效果更佳。

二、通气

蚯蚓是靠大气扩散到土壤里的氧气进行呼吸的。土壤通气越好，其新陈代谢越旺盛。蚯蚓在缺氧条件下体色暗褐无光，体弱，活动迟缓，后代死亡多。因此，养殖棚要通风换气，增加蚓床的氧气量，排出有害气体，这样蚯蚓不仅产卵茧多，而且成熟期缩短。蚯蚓不能在二氧化碳、甲烷、氟、硫化氢含量大的环境中栖息，如果栖息场所的硫化氢或甲烷过量，则蚯蚓会逃亡甚至大量死亡。

三、光照

蚯蚓对光十分敏感,能辨别强光与弱光。其感受范围从紫到绿，最敏感的是蓝光，紫外光有害。蚯蚓怕直射光,强光下10分钟即死亡，养殖场地应避免太阳光直射。

四、酸度、碱度和盐度要适宜

蚯蚓体表各部分都散布着对酸、碱等有感受能力的化学感受器官，对酸碱都很敏感。蚯蚓在强酸、强碱的环境里不能生存，但对弱酸、强碱环境条件有一定的适应能力。当pH值为6～8时，蚯蚓生长较好，pH值在7～7.5范围产卵茧最多。在蚯蚓的养殖中，还要注意盐度对蚯蚓的影响，尤其要防止农药、化肥等有害污染对蚯蚓的毒害。

五、密度

在秋季，性成熟蚯蚓的养殖密度为1万条/平方米。密度过小，蚯蚓产量低，耗费的人力、物力较多；密度过大，蚯蚓生存空间拥挤，蚓床温度升高，食物和氧气等不足，代谢产物积累过多，造成环境污染，导致蚯蚓之间生存竞争加剧，使蚯蚓增重慢，生殖力下降，逃逸和死亡率增高。

六、适时添料

蚯蚓一天吃的食物与自己的体重大致相等，所以要适时添料。“适时”是指蚓床还有二成饲料时采集蚯蚓后添料。久不添料，会造成蚓体缩小，蚯蚓无法生存时会自溶死亡。饲料在饲喂前要充分发酵，发酵后的饲料最好经过翻捣、放置一段时间后再喂。

（江西省赣州市畜牧研究所 郭添福 郭礼荣 邮编：341401）