把爱盛进碗里

2012-04-29 06:23魏杭州
慈善 2012年2期
关键词:体贴厨艺面条

魏杭州

我打小对做饭就很讨厌,记得小时候,我家在农村,用的是地锅做饭,母亲擀面条让我烧火,我烦那烟熏火燎的,就不干。母亲就拿着烧火棍打得我满院乱跑。可如今我却成了我们家的厨师了,这缘于我懂得了爱!

妻子上班很辛苦,回到家里,不是喊累就是说腰酸腿疼,女儿又马上进入了中考,学习的辛苦也可想而知。我是自由人,工作很轻松,他们下班放学是多么需要一碗香喷喷的饭呀!

我决定把厨房承包下来。

做面条是我的拿手好戏,可是面条天天吃就烦了,尤其是女儿,上学走时就告诉我今天不吃面条。但吃米饭是要做几个菜的,我厨艺不精,就上网学习。买菜回来后,根据菜的品种在网上搜出它的做法,然后一一记下,比葫芦画瓢,现学现卖,做好后,唯恐不好吃,就自己先尝尝,满意后才把它装进了盘里。折腾了半天,菜终于摆上了桌。

妻子女儿回家后,看到桌上很丰盛的菜肴,高兴得每人给我一个口头表扬!

星期天,带妻子、女儿去了一趟饭店,一道醉虾让两人胃口大开,尤其是女儿大加赞赏,不一会就吃得净光光,我留心记一下这个菜的特点,回到家后就打开电脑,查出了它的做法。

过了两天,一盘醉虾让我摆上了桌,女儿放学后,一进屋就闻到了一种不一样的香味,小鸟般地跑进餐厅,看到醉虾后,兴高采烈的样子就像牡丹花盛开似的。我告诉她让她先吃,妈妈厂里任务多,晚会儿下班。女儿学习任务紧张,吃完还要去上补习班,我交待完后就到书房忙我自己的事了。女儿走了,妻子回来了,我陪妻子吃饭时却发现这盘虾只少了几只而已,似乎女儿没有怎么吃。是我做的不适合女儿的口味吗,妻尝尝说挺好吃的。她笑了笑说,咱们的女儿长大了,她知道妈妈也爱吃这个,自己就少吃了,故意留着的。

妻拿出一个盘子,把虾拨出几只,剩余的全部放进冰箱里,她要留下等女儿放学回来再吃。看着妻子的动作,一股暖流瞬间涌进我的全身。我的小家,虽然不大,虽然不富,但和睦亲爱,互相关心,互相体贴,处处都能让人感到温暖和幸福。

一日三餐,少了一顿都不行,我不会把它看作任务、看作负担,我要在做饭中把我的关爱,我的体贴揉进饭里,加在菜里,让她们把满意吃进嘴里,把甜蜜吃进心里。这总比说一万句甜言蜜语来得实惠吧。

猜你喜欢
体贴厨艺面条
2020年的意外收获——厨艺
晒面条
不长厨艺只长肉
加盐的面条和不加盐的菜
小小厨艺大师
擀面条
煮面条
我在国庆炫厨艺
千笔绘