“三优”苹果桲椤牌

毛绪强

清代，“洋苹果”作为贡品传入中国。在康熙十六年（公元1677年），文武双全的郭郡马及郡主随康熙大帝北行安远巡幸，途经河北平泉境内，被桲椤树山清水秀的自然风光和满山的频婆果（苹果）深深地吸引，恳请皇帝将这里作为他们的封地“跑马占圈”并将贡果（洋苹果）与传統苹果进行嫁接改良。从此，郡主与郡马在这葱翠满山的果园长相厮守，不离不弃。在此后近百年的时间里，当地果农通过研究和经验积累，使桲椤树苹果的品质有了进一步提升。

郡马和郡主钟情的苹果，自然有其独特之处。

经北京营养研究所化验，桲椤树苹果中铁的含量为1.17mg/100g（高于蛋黄）；硒的含量为0.08mg/100g（相当于富硒灵芝）；锌的含量为0.88mg/100g(相当于枸杞子)，桲椤树苹果以上三种元素含量分别是普通苹果的3倍、6倍和3倍。可见其营养价值在苹果种类中实属上品。

近几年，桲椤树社区利用桲椤树气候、土壤适宜的条件，发挥当地农民有着多年栽果、管果经验优势，发展三优果品1000亩，建设起“三优”果品产业园，并按照绿色、有机的栽培要求进行标准化管理。

如今，桲椤树苹果已经注册了桲椤牌“三优”苹果品牌，并与各级农科院建立对接关系，进一步提高果品质量和产量。