做个水果猎人吧！

泽中

当一帮闺蜜热衷于去景区“拥挤”时，我独自一人去了美国的佛罗里达，下了飞机就直奔乡间农场。因为著名的佛罗里达柑橘熟了！一大袋子18磅重，只要4美元，折合人民币2元左右一斤，比中国市场上的柑橘还便宜，那味道纯正甜美。一口咬下去，汁液溢满整个喉咙，满嘴散发淡淡的甜香，心目中觉得柑橘应该什么样，它就是什么样。不开玩笑，这样的标准在今天来说，太不容易。

深夜，窝在农场旅馆的沙发上，一面看电视，一面吃着水果沙拉。苹果、梨、香蕉……全都刚采摘下来，清水一浸，再去皮，切成块、片、丝，混放一起，淋上沙拉酱，便是最佳的睡前甜点。

当假期结束，闺蜜聚首，别人在一旁不断抱怨身心疲惫，我却美滋滋地大谈特谈佛罗里达乡间的舒适惬意，柑橘的美味难忘，惹得几个姐妹淘欷歔不已。

对我这个水果饕餮来说，最开心的事，就是满世界寻觅心仪的人间佳果，为了一尝鲜泽，就算飞跃几千公里，也在所不惜。就像我在婆罗洲吃榴莲。那是我吃到过的最好吃的榴莲了！完美至极的奶油冻味道，吃在嘴里，冰爽润喉，相比之下，超市的榴莲，简直就是“臭弹噩梦”。

短短几年下来，我的水果之旅遍及“三顿”：华盛顿、惠灵顿、汉密尔顿；“二城”：费城、大西洋城；“二纽”：纽约、纽瓦克，以及洛杉矶、旧金山、圣地亚哥、奥斯汀、圣安东尼奥、巴黎、都柏林、大阪、新西兰、苏克雷……所到之处，尝尽鲜果。野果坎布希、蒲桃、黄晶果、百香果、瓜拉拿果、日落果、炮弹果、女人果、埃塔果、丽斐丽……这些水果深深刺激我的口鼻味蕾，成了我魂牵梦萦的“蓝颜知己”。

当听说了英国的苹果节，我就毫不犹豫地去了布罗格代尔农场。它被誉为英国水果的“奥斯卡”，在一年中最盛大的日子，布罗格代尔让我痴迷。

这里的苹果品种数量惊人，2300多种苹果，每一个都不可替代，甚至还有几近绝迹的考克斯苹果和布拉姆列苹果。走在这些苹果树下，我就忍不住想去采摘。那些新鲜的汁液正待迸射，自然的气息正等着滋润我甘涩焦躁的喉舌。终于，从树上摘下一颗布拉姆列，细细品尝，有一种酸奶的味道，脆、甜、香！

没有过多人工痕迹的天然佳丽，这才是真正属于大自然的水果，吃到口中，让我觉得再远的路途跋涉都值得了。水果一世界，生活滋味多！

一次，无意间看到亚当·李斯·格尔纳写的《水果猎人》一书，我才发现：像我这样对水果痴迷成瘾的人居然如此之多。“水果猎人”这名字再恰当不过，没错，我就是一个四处寻找，搜索，想猎尽天下水果的猎人！

我有一种找到知己的雀跃，甚至在假期跑去佛罗里达，拜访了书中提到的美国最出名的“水果猎人”、珍稀水果全球联盟创始人威廉·惠特曼，这位狂人居然一年四季都以果实为食。他告诉我，他最想做的事就是四处云游，把全世界各种各样的水果和为水果迷狂的人都记录下来。

今年夏天，我再次背上背包，飞往巴西，新的水果猎取开始了，对我来说，不管哪种水果，有它们的地方就是天堂！