洗鸡蛋等

杨福久

洗鸡蛋

夏天“挂锄”，大白羊就进城给熊猫老板当保姆。

爱干净的大白羊把熊猫的家收拾得干干净净，熊猫很高兴。这天早晨，大白羊买回来一篮子鲜鸡蛋。熊猫见它把鸡蛋放在冰箱里，就问大白羊：“这些鸡蛋怎么没洗就放进去了？”

正忙着烧饭的大白羊回答说：“保存鸡蛋不需要洗的。”

“洗了才干净嘛！”熊猫不高兴地说，“你没看有的鸡蛋皮上还有灰尘吗？”

大白羊一边忙活一边回答：“鲜鸡蛋洗了是容易变坏的。”

熊猫心里纳闷：“洗净了还容易变坏？难道不干净的才不容易变坏？”

可它又觉得一贯干净的大白羊肯定自有道理，那自己就先试一试嘛。于是，它拿出几个鸡蛋用清水洗干净了放在一边。

过了些天，熊猫悄悄地把这几个洗净的鸡蛋打开，果然变坏了。再打个没洗的鸡蛋，竟和刚买回来的一样新鲜。

熊猫知道大白羊有经验，就向它请教。

大白羊拿出放大镜一边让熊猫看，一边说：“鸡蛋被鸡妈妈生下来的时候，蛋壳上会有一层胶状物质，堵住蛋壳上那些在放大镜下才能看到的小孔。如果用水清洗鸡蛋，那层保护膜就会被洗掉，那一个个小孔就暴露在空气中了……”

熊猫接过话茬儿说：“我明白了，这些小孔露出来了，细菌就钻进去了，鸡蛋很快就会变坏了！”

花牛种白菜

市场上无公害蔬菜热销，花牛立即种起无公害大白菜。

花牛非常勤劳，精耕细作，及时铲趟，大白菜长得很好。花牛很高兴。可是不久，大白菜出现了烂根的现象，有些严重的根须都烂掉了，整棵整棵地枯萎了。

“这是怎么回事儿呀？”花牛非常着急地去问黑牛。

黑牛告诉他：“这是大白菜根腐病，农药店里有防治这种病的农药……”

花牛摇摇头：“不能上农药哇——我种的是无公害大白菜。”

“那怎么办呢？”黑牛挠挠大脑袋，忽然想起黄牛来，就说，“黄牛学问多，你快去问问他吧，也许他有好办法呢！”

黄牛听了花牛的介绍，问大白菜地里有没有同时种别的作物，花牛说没种别的。黄牛说：“那你回去在大白菜地里种上韭菜或者大蒜吧！”

“大白菜地种韭菜、大蒜？”花牛不解地问，“它们能治大白菜根腐病？”

“是呀，”黄牛回答说：“它们的气味能抑制根腐病，不需要用农药，符合无公害蔬菜生产。”

花牛回去后，立即按照黄牛说的办法，在大白菜地里种上了韭菜。果然，不久就控制了根腐病。

花牛特意送一面锦旗给黄牛，连声道谢：“多亏有了您的指导。没想到菜还能给菜治病，还是科学种植好！”

(责任编辑李爽)