防治苹果腐烂病的新理念、新技术

赵志清

苹果树腐烂病是我国北方苹果产区的主要病害，半个多世纪以来，病情几经起伏。目前，我国苹果园又处在第5次腐烂病发生高峰期，并且病情呈蔓延之势，腐烂病已成为危害我国苹果生产的三大病害之首，常常造成果树生长衰弱，树体伤亡，减产和果品质量低劣，严重影响经济效益的提高，成为让果农最头痛的问题。现将防治苹果腐烂病的新理念、新技术介绍如下，供大家参考。

1 影响苹果腐烂病发病的因素

1.1 营养不足

苹果树腐烂病菌是弱性寄生菌，也是树体的习居菌，只有树势衰弱，才能在树体上存活，才造成发病。在苹果产量逐年提高的情况下，肥料投入不足，特别是农家肥等有机肥以及磷、钾肥的施入不足，根系极度衰弱，树体缺乏营养，必然导致腐烂病发生。

1.2 树体负载量过大

在果树正常管理情况下，树体负载量是左右发病的一个关键因素。通常苹果树进入结果期后，腐烂病开始出现；随着树龄的增加和产量的不断提高，腐烂病会逐年增多。凡大小年现象严重的果园或植株，腐烂病也严重，这是因为腐烂病与树体的营养有关。大年树，树体贮藏营养少，抗病力大大降低。树体结果过多，负担过重，使树势削弱，引起腐烂病的严重发生。

1.3 整形修剪不当

对树体进行修剪时，特别是近年来大改形技术应用，对树体造成大量伤口，伤口如不及时封闭保护，腐烂病菌从伤口侵入，然后向四周扩展，削弱树势，引发腐烂病。

1.4 其他病虫伤害

危害叶部的病虫害，往往造成叶片提早脱落，减少树体养分的贮藏和积累，削弱树势，利于发病。

1.5 其他伤口侵入

果树遭受雹伤、机械损伤、日灼以及其他人为伤害，造成伤口，均有利于病源菌的侵入。

1.6 枝干遭受冻害

实践证明，凡大冻害之年，就是腐烂病大发生或开始大发生之年。这是因为冻害削弱树势，增加树体坏死组织，为病害侵入和扩展创造了条件。

2 防治方法

2.1 合理修剪

2.1.1 适当推迟修剪 对于容易感染腐烂病的品种和地区，果树冬季修剪可以适当推迟到早春树液流动以前进行，以避免修剪伤口长期裸露而感染病菌。

2.1.2 合理控制修剪量 避免修剪过重，破坏树体平衡，大量造伤，造成腐烂病侵染。对于树势过弱的果树，可以适当进行回缩复壮。

2.1.3 修剪工具要注意消毒 碰触腐烂病斑的修剪工具，一定消毒后才可继续修剪。修剪后，立即用药剂保护伤口，对于有毛茬的锯口，要用锋利的刀具削光后再涂抹药剂。

2.1.4 锯口要合适 去大枝时，一定要注意：既不要留桩太高造成不易愈合，也不要锯口太靠近主干，造伤太大，削弱树势。

2.1.5 伤口涂药要均匀 避免遗漏，药剂可选用果腐康、9281、腐必治等，7～10天再涂抹1次效果更好。

2.2 科学施肥

2.2.1基肥 9月份在果树秋梢停长以后，及时施入基肥，一般亩产3000～4000千克的果树，施入腐熟农家肥4～5立方米，同时每亩施入生物菌肥50千克，加复合肥100千克。再配合施入100千克荣昌牌硅钙镁钾肥，对增强树势效果更佳。（均匀撒于树盘之下，浅翻或锄划后浇水即可。）

2.2.2 追肥 多点坑施。花前肥约在3月下旬至4月初进行。每亩追施尿素25千克。坐果肥约在5月下旬至6月上旬果树春梢停长以后进行，这次追肥能增强叶片功能，促进花芽分化，提高坐果率，有利增大果个，提高果实品质，每亩追施复合肥50千克。果实膨大肥一般在7月下旬至8月下旬进行，此期施磷钾肥可提高果实硬度及含糖量，促进果实着色，每亩施入复合肥50千克。

2.2.3 根外追肥 可根据果树生长情况，在整个生长季节用氨基酸微肥进行涂干，同时根据枝干轮纹病、腐烂病的发生情况，可在肥料中加入杀菌剂。从落花后第2次喷药开始，加入钙肥。套袋后，每次打药加入氨基酸微肥。苹果采收以后，通过叶面喷施连续2～3次补充氮素营养，可以很好的提高果树贮藏营养水平。

2.3 合理负载

根据树势情况和土壤肥力，合理留果，避免因为留果过多而削弱树势，造成大小年结果。一般来说，对于旱地果园，亩留果2500～3000千克，具有灌溉条件、土壤肥力较好的果园，亩留果3000～4000千克。具体操作上，根据不同的树体结构和品种，在萌芽期适当的进行花前复剪，剪掉过多的花芽以节约养分，花序分离后，及时疏掉多余的花蕾并保留叶片。坐果以后，根据目标产量对果树留果量进行严格的总体控制。

2.4 严格防治严重削弱树势的病虫害

果树多种病害都会削弱树势，特别是褐斑病、斑点落叶病、金纹细蛾、红蜘蛛等大量发生后，会造成果树提前落叶，特别严重时，在9-10月份果树叶片几乎落光，严重削弱树势。生产上应该密切监控各种病虫害的发生情况，在病虫害发生的初期用药加以控制或提前进行预防。对于褐斑病来说，从5月中下旬开始，密切关注降水情况，果园超过6个小时的连续降水，就要在雨后用药防治，可选用戊唑醇。

2.5 药剂防治

2.5.1 刮治病疤 春节过后，结合冬季修剪，及早专门检查，随时发现腐烂病病疤，立即刮治，要求：对已发病至木质部的病斑，刮干净患病组织，病斑刮成椭圆形，要求刮面超出病斑病健交界处，横向多刮1厘米，纵向多刮3厘米；对发病仅在韧皮部的病斑，刮除变色的韧皮组织即可。然后涂药，7～10天再涂药1次。药剂可选果腐康、9281、腐必治等。

2.5.2 剪锯口保护 剪口和锯口是苹果腐烂病发生的主要部位。早春对因修剪等造成的伤口以及上年所有没有愈合的剪锯口、虫伤口，在修剪完成后要及时涂药保护。

2.5.3 清园 修剪完成后，要及时把剪下的枝条捡拾干净。在苹果发芽初期用药进行一次彻底的灭菌，由于此期苹果树病害主要是腐烂病，所以杀菌剂应当选择一些对腐烂病特效的药剂，此时果树还没有叶果，药剂施用浓度可以适当加大，以提高杀菌效果。此期用药，可以有效保护树干，防止侵染高峰期大量病菌对树体的侵染，同时在一定程度上控制上年感染的病疤进一步扩展。药剂可选：腐必治100倍、果康宝100倍、9281 100倍，同时加入杀虫剂。

2.5.4 侵染高峰期用药 3—5月是腐烂病菌孢子集中传播侵染主要时期，分生孢子产生和传播的条件是降雨，因此，在前期对树体喷药保护基础上，结合果园其他病虫害防治，分别在花序分离期、落花后7～10天、落花后20天左右以及套袋前连续用药，特别是注意降雨后的用药。值得注意的是，每次打药时，要用药剂喷淋整个树干。

2.5.5 药肥涂干 对于腐烂病特别严重的果园，在3—5月结合枝干轮纹病的防治和果树补肥，进行药肥涂干，可选腐必治加氨基酸微肥。6-8月份在果树新梢停长以后，一至两周果树落皮层开始形成，用药肥进行第1次涂干，间隔半个月，进行第2次涂干，再间隔半个月，进行第3次涂干。需要说明的是，这个时候用药，对下年早春腐烂病的发生，预防效果在70%以上，第2年接连防治，防治效果可在80%以上。

2.5.6 苹果采收后用药 苹果采收后，适逢腐烂病第2次发病高峰。因此应在采收后15～20天全树再喷施1次化学药剂，保护果台、叶痕、果柄痕等自然伤口。药剂宜选择25%丙环唑乳油2000倍或者金力士4000倍。同时检查刮治腐烂病疤，方法同前。在10—11月份，用腐必治30倍涂干2次，间隔半个月。可以将刚刚侵染扩展的病菌及时杀灭，大幅度减轻来年春季腐烂病新病疤发生。