健康美丽喝啥哟

花草茶，好喝功效大

在众多的花草茶中，有一些具有清热、降火功效的花草茶特别适合在夏天饮用。比如玫瑰花，有活血、养颜美容的功效；菊花有清热解毒，改善眼睛疼痛的功效；薄荷开胃、助消化、可缓和胃痛及头痛并且能促进新陈代谢……

这里，给大家推荐8款功效各异的花草茶，这个夏天你不妨试一试。

1.明目的最佳之选：菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜夏季饮用，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时，其可排毒健身、祛暑降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

Howtodo：若眼睛浮肿，可用棉花蘸上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，对恢复视力也是不错的选择。

2.养颜祛斑很简单：玫瑰花茶

玫瑰花性微温，并含有丰富的维生素，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于夏季饮用。此外，其能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。

Howtodo：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约10分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

3.养气血必备饮品：红花茶

女人无论是月经、怀孕、产后哺乳，靠的都是血，所以血关乎女性一生的健康。红花是女性以花养生的首选。此处所说红花是指“藏红花”，又叫“西红花”，而不是一般的“草红花”。藏红花入心经、肝经，而心主血、肝藏血，因此它的主要作用在于血，它的颜色发深并有些油的感觉（实际泡水并不油腻），所以它有养血、活血、补血、行血、理血等功能。换言之，藏红花对女性的血有一个双向调节的作用。

Howtodo：用藏红花泡水时一定要单泡，不要搭配其他花茶，可以加入适量蜂蜜改善口感，喝完水后把藏红花嚼着吃下去。红花虽好，却也不是人人适用的，比如已经怀孕的妇女不宜服用。

4.困意来袭有妙招：薄荷茶

喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

Howtodo：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15～20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

5.“战痘”的青春战士：金银花茶

金银花性微寒、味甘，归肺经、心经、胃经、大肠经，可以清热解毒、疏散风热，所以祛痘效果尤佳，而且不会伤胃气。

Howtodo：用金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。

6.夏季养心首选：百合花茶

百合花味甘、苦，性平，归肺经、心经。忙碌的都市人要多吃百合花，我们通常吃的叫甜百合花，药房卖的是苦百合花，作用大同小异。百合花最主要的功效，在于清心安神、润肺止咳。对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等，都有很好的效果。

Howtodo：用法也很简单：每天10克泡水饮。

7.润肤的天然圣品：洋甘菊茶

洋甘菊具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。

常喝洋甘菊，还能改善黯淡肤色，让肌肤变得亮丽有光泽；同时放松不安的身心，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，有安神的效果。它还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。还可以用来做镇静面膜，对敏感性肌肤特别有疗效哦！

Howtodo：将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，焖约30分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

8.夏日饮茶之上品：茉莉花茶

喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛；对于女性的生理机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容。

Howtodo：用2茶匙干燥的茉莉花加3茶匙的绿茶或1个红茶包，以开水冲泡。喝之前闻其香味，清香扑鼻。

温馨叮咛：花草茶虽好，可不要贪杯哦！

1.一定要去药房买花。因为大部分花可观、可食，而药房卖的花是食用的，要区别。

2.养生保健花大部分是指花蕾，因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。

3.如果没有专业知识，最好不要将各种不同的花混合使用，混用是很难掌握的。

4.如果想长期、大量或随意饮用花茶，建议最好在饮用前，找中医咨询一下，看看自己属于何种体质，以便根据自己的体质，选择合适的花。

蔬菜和水果中含有丰富的维生素及矿物质，不仅能维持活力，还能预防各种疾病。蔬果是最天然的碱性食物，低脂、高纤、营养多，更重要的是即使多吃也不怕胖，还能兼具养生之道。把蔬菜和水果榨成果汁，喝过之后还多了份幸福的感觉！

1.红粉佳人

Howtodo：

a准备甜凤梨，水蜜桃，西柚，水；

b水果洗净切丁；

c把水果倒入料理机滤网中，可以再加点水；

d开动机器，搅打2次即可'。

2.椰汁芒果西米露

Howtodo：

a西米在冷水中浸泡30分钟左右，滤干水分后，倒入煮沸的开水中；

b等到再次滚开，熄火焖20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）；

c倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不粘连；

d再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火；

e将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1～2小时；

f食用时取适量煮好的西米，滤去水分后置于杯底加入适量白糖，倒入椰汁搅拌均匀；

g芒果去皮去核切成小丁，放入杯子最上层即可。

3.菊花水果茶

Howtodo：

a将梨洗干净，切成小块，放入茶壶中，再加入菊花、枸杞和冰糖；

b冲入热开水用筷子搅拌一下，盖上盖子；

c焖5～10分钟即可喝了。

Tips：

a梨块切得要小，这样可以充分泡出梨内部的甘甜汁水；

b水温要高，最好是现烧的滚开水，注意安全。

4.酸甜西瓜汁

Howtodo：

a西瓜买回来，将瓜瓤挖出，去掉籽。这是个费力的事，最好买无籽西瓜；

b将西瓜放入料理机中，倒入3小瓶养乐多，倒入蜂蜜，用料理机工作30秒，搅打充分即可；

c冰箱冷藏放置几小时后的西瓜汁，由于养乐多中乳酸菌的作用，西瓜汁变得浓稠，基本不再分离。这个时候的西瓜汁最好喝，那种酸酸的味道已经出来了，西瓜汁也变成了酸甜味道哦！

5.清香黄瓜茶

Howtodo：

a将黄瓜4～5厘米长的一段切片，一定要切得薄一些，这样放到杯子里特漂亮，而且黄瓜的味道也释放得更充足；

b将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中，如果是冷饮想放蜂蜜那就等凉了以后再放；

c倒入开水搅拌后盖上焖2分钟，糖完全化开就可以喝了；如果是多人饮用，可以直接将黄瓜和糖放入烧开的热水壶中，喝的时候倒入杯中就可以了。

原料说明：喜欢黄瓜味浓的可以都放进去，喜欢淡一些的就根据自己的喜好减少，热饮最好放冰糖或者白糖，如果是冷饮可以等黄瓜茶凉了后放蜂蜜，夏天可以冰镇后饮用。

6.玫瑰胡萝卜茶

Howtodo：

a胡萝卜切成小厚片，用烘焙饼干模刻出花形（直接切成片也行）；

b红枣用剪子拦腰剪一口，与胡萝卜片一同放进小锅里（忌用铁锅），倒上适量的水先小火煮5分钟（茶水量按个人所需定，如果家里有煮水果茶具，那就把红枣与胡萝卜倒进茶具里先煮一会儿）；

c放进葡萄干接着煮2分钟，待锅中的茶汁变浓，各种果子的香气愈加浓郁时，放入玫瑰花，煮至玫瑰花瓣绽开（煮好的茶水倒进保温瓶里，随时取用。如果是用水果茶具煮的，可以边喝茶水边添加水再煮）。

Tips：

玫瑰胡萝卜茶尤其适合生理期的女性喝。玫瑰花、葡萄干、红枣和胡萝卜都是合适女性生理期的温补食品，羊肉、鸡肉、豆腐皮、苹果、薏苡仁、红糖、桂圆等也都是。

7.苦瓜饮

Howtodo：

a苦瓜洗净，用削皮的刀子将其削成薄薄的片；

b选择一瓶碳酸饮料，快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内；

c会迅速冒出很多很多的小泡泡，快速用保鲜膜将其封住，放入冰箱冷藏；

d冷藏数小时，取出来，连汁带瓜肉，一起吃掉（刚开始时如果接受不了，就先来点汁，果肉慢慢适应）。

Tips：

1.苦味很多人接受不了，一开始的苦瓜饮味道不是很苦，是可以接受的，要是还嫌苦，可以只喝汁，果肉慢慢添加。

2.苦瓜片的时候一定要用削皮器，这样整出来的薄，相对接触外物的面积大，容易被影响，减轻苦味。

加了牛奶的饮品，是不错的下午茶，味道绝对让你喝过之后就爱上它，那种感觉实在太美妙了！

1.猕猴桃香橙香草奶昔

原料：猕猴桃2个，香橙汁80毫升，香草冰激凌100克，牛奶50毫升，蜂蜜20毫升。

做法：a将猕猴桃去皮后切成小块。

b.把猕猴桃、香橙汁、香草冰激凌、牛奶、蜂蜜一起放入榨汁机中。

c搅拌20秒后倒入杯中，即可饮用。

功效：含有多种维生素，可改善毛孔粗大。

2.鲜黄奶昔

原料：木瓜1个，香橙汁、牛奶各适量，原味冰激凌100克。

做法：a将木瓜去皮、去籽，切成小块。

b把木瓜、香橙汁、牛奶、原味冰激凌一起放入榨汁机中搅拌均匀。

c约20秒后倒入杯中，即可饮用。

功效：可减缓精神压力，还具有丰肌泽肤、增白养颜、减淡黑斑的功效，适合办公室女性经常饮用。

3.蕉奶冰咖啡

原料：冰咖啡1杯，香蕉1根，蜂蜜、牛奶各适量。

做法：a将香蕉去皮，切成小段，放入榨汁机中，再加入适量蜂蜜搅拌约30秒钟。

b再将牛奶、冰咖啡放入榨汁机中，以高速搅拌20秒即可饮用。

功效：可预防皮肤干燥。

4.蛋黄玉桂粉咖啡

原料：蛋黄1个，蜂蜜、葡萄酒各20毫升，原味冰激凌2球，玉桂粉、冰咖啡、可可粉、冰块、砂糖各适量。

做法：a将蛋黄打入榨汁机中，搅拌20秒钟。

b倒入蜂蜜、葡萄酒、玉桂粉再搅拌10秒钟。

c.继续加入原味冰激凌、冰咖啡和砂糖搅拌均匀，倒入杯中即可。

功效：促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙、光滑。

5.自制酸奶

原料：酸奶50毫升，纯牛奶500毫升

做法：a酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。

b把酸奶与纯奶拌匀，倒入容器。放入酸奶。

c酸奶机中加40度左右的温开水。插电源，8～10小时即可。时间越长味道越酸；

d做好的酸奶成凝固状，类似于豆腐脑。避免继续发酵，放冰箱冷藏。吃前取出，可加蜂蜜或白糖，彻底搅拌即可。制酸奶可保存3～5天。做酸奶酵种可重复利用2～3次。

现在去餐厅吃饭，越来越多的人抛弃了果汁和汽水，转而投向了玉米汁、黑豆浆等五谷杂粮汁。

喝粗粮最大的好处是节省了制作成本和时间，又获得了比较好的口感，同时喝粗粮对于平衡膳食、提高免疫力、改善亚健康等具有非常重要的作用。

5黑豆浆

原料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑花生、黑麦仁、水适量

做法：a5种材料洗净放入豆浆机，五谷豆浆程序，大约20分钟就好了（豆浆机自带小杯，5种材料一共2杯）；

b豆渣不要扔掉，可以蒸馒头，也可以做面包，或者做豆渣饼，都是非常香的。

大麦茶

原料：大麦、水适量

做法：a散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上2升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡（如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可）；

b把大麦茶倒入茶杯中，可趁热饮用，也可晾凉再饮；

c大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。

薏米茶

原料：薏米200克，枸杞子1把，大枣2个，水适量

做法：a薏米买回来，先将碎粒和杂质挑选干净，用清水将其洗净；

b控干水分，放入平底锅内，开小火，慢焙；

c将其焙出浓郁的米香味，小火，谨防糊掉；

d枸杞和大枣洗净，放入茶壶；

e放入焙熟的薏米，冲入滚开的沸水，浸泡5～10分钟，即可开喝。如果喜欢浓郁米香味，可以适当延长时间。

薄荷绿豆汤

原料：绿豆、薄荷叶适量

做法：a把绿豆洗净浸泡到豆涨，薄荷叶洗净；

b把泡涨的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中，加水制成豆浆即可；

c放入冰箱冷藏一会，清凉可口。

红薯热可可

原料：红薯泥2大勺（事先蒸好的）、原味豆浆一杯、无糖黑可可粉1大勺、开水少许

做法：a可可粉放入杯中，冲入少许开水，只要把可可粉全部融化就好；

b红薯泥放入杯中，加豆浆（或牛奶或二者的混合），用勺子把红薯泥充分搅匀；

c放入微波炉热1分半到2分钟就好；

d喝的时候可以加炼乳或糖，也可以什么都不放。

糯米汁

原料：糯米适量

做法：a将糯米洗净后沥干，放入炒锅中炒成金黄色；

b将炒好的糯米放入锅中，加适量清水煮到烂熟，滤出汁即可。

想自制饮料，没有合适的工具可不行，我们推荐一组好用的小家电，让你在这个夏天喝上自己亲手制作的美味饮料。

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搅拌机设置有防滑的底垫，这样在机器高速运转的时候更加稳固。它多挡功率的设置，软硬物皆可研磨，非常人性化。恒久耐用的锯齿形刀片，可实现立体研磨，防碎杯的设计，让你可以放心使用。

东菱全自动水果豆浆机淘宝售价：160元

它最大的特点就是“自动化”，不再需要人力取下机身上的豆浆杯来倒取豆浆，其机身上独有的水阀装置，只须轻松按一下按钮，豆浆便能自动流进杯内。用它打磨豆浆可简捷到只需要三个动作。清洗也非常方便，它的各个部件都可以自由拆卸，每个部位都可以单独清洗。

ACA压力式咖啡壶淘宝售价：320元

可拆式集水盘，方便清洁，免滴漏之苦。更有高精度温控器，干烧自动保护，使用更安心。更妙的是，它还有冰镇功能，能在第一时间喝上冰冰凉凉的美味咖啡。

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由于采用透明设计，可直接观察到容器内酸奶的发酵状况。更妙的是，还能将吃不完的酸奶自动加工成奶酪，让你吃到爽！另外，容器采用宽口扁平化设计，便于清洗、放置和原料的加入，并绝不会翻倒。

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夏天来临，各国美女们都HOLD不住了，纷纷动手，一展绝技。我们精挑细选了东京、巴黎、纽约、阿姆斯特丹、首尔，五位世界时尚之都的家庭主妇，瞧瞧她们的消暑饮品。

1.蛤蜊大酱汤

日野京由美29岁东京

大酱汤的种类很多，像什么米大酱、麦子大酱、扇贝大酱、豆腐大酱……五花八门，各有妙处。我最喜欢，也是我最擅长的拿手大酱汤——蛤蜊大酱，那是每天都要喝上好几碗呢。

忙碌了一天，回到家中，喝上一碗冰镇的蛤蜊大酱汤，满身的暑热、疲劳随即烟消云散。偶尔，晚上失眠，这蛤蜊大酱汤还是安神促睡的最佳饮品。遇上周末，我会煮上一大锅蛤蜊大酱汤，除了自家人喝以外，还会分送给邻居。

2.苹果醋

艾玛 32岁巴黎

我最爱喝的除了红酒，那就是苹果醋了。但夏天，我只喝苹果醋，清凉又解渴。虽然，苹果醋有减肥养颜的功效，但我喝它，主要是因为这东西喝起来酸酸甜甜，还有一丝沁人心脾，令人迷醉的果香，我会在苹果上市的时候，去超市买回好几斤新鲜的苹果，然后做上几大瓶苹果醋，存放起来，喝上整整一夏天。这苹果醋，可是放得越久，喝起来越香的哦。

3.柠檬香蜂草薄荷冰

凯斯利27岁纽约

每到夏天来临时，我都会做我母亲以前教我的“柠檬香蜂草薄荷冰”。柠檬香蜂草具有治疗感冒和舒缓喉部不适的效用。

我老公喜欢在天热时喝啤酒，量又大，而“柠檬香蜂草薄荷冰”不仅可以用来醒酒，还能养护脾胃。

4.草莓奶酪酒

芬妮29岁阿姆斯特丹

“草莓奶酪酒”是我夏天最爱喝的饮品，做起来简单，喝起来舒服又营养。在“草莓奶酪酒”之前，我还做过很多，像什么“萝卜番茄啤酒”、“土豆汽水”之类的饮品，但我还是最爱“草莓奶酪酒”。酸甜的奶味，混合着扑鼻的酒香，醉到了整个夏天。

5.鳗鱼浪涌

金娴姝33岁首尔

鳗鱼的营养价值很高，被称作水中的软黄金。尤其是入伏以后，喝上一碗辣辣的鳗鱼汤，汗水一出，神清气爽。在韩国鳗鱼汤的做法多了去了，而“鳗鱼浪涌”可谓是每个韩国主妇都爱做的一道夏季美味饮品。“鳗鱼浪涌”的喝法很多，可以热饮，可以冰冻后再喝，也可以临时加入各种水果，增添些喜欢的口感。可谓一道“鳗鱼”喝出百般滋味。