砖瓦窑，黄土文化的瑰宝

金光宇

传说人类是女娲娘娘用黄土捏出来的。

黄土造人源于美丽的传说，不可信；黄土造物却是实实在在的人类文明成果，不可不信。

砖瓦窑，黄土文化的神奇媒介，她用燃烧了千万年的炉火，练就了人类神奇的黄土文化瑰宝。这是工艺的世世传承，更是文化的代代创新。不管是秦砖汉瓦、民居脊兽，还是地板墙砖、造型雕件，都必须经过和泥、制坯、造型、雕刻、晾干、烧制诸多环节，道道工序均有身怀绝技的制陶大师把关完成。经过三夏毒日的炙烤和上千度炉火的煅烧，加上适时适度的注水降温，黏土中的铁元素不完全氧化而生成低价铁（FeO）即呈青色，这便是青陶（自然降温出窑的陶器，因烧制过程中铁元素完全氧化，生成三氧化二铁呈红色，即最常见的红陶）。一件件看上去黝青瓦蓝，如钢似铁，敲起来叮当悦耳，发出金属声音的青陶构件才算合格出窑。

制陶技术在我国出现可追溯到齐家文化、仰韶文化初期，春秋战国时期人们就已经熟练的掌握了青陶烧制工艺。秦汉时期人们崇尚青黑色，大量青砖、青瓦用在皇宫和城池建筑上，隋唐以后象征皇家威严的琉璃瓦替代了青砖青瓦，青陶技术从此流落民间，推动了民居民宅艺术水平的提高与发展。明清时期青砖、青瓦烧制达到鼎盛期，并由黄河流域蔓延到全国，当时的情景可以毫不夸张地说是：村村烧窑，寨寨冒烟。到现代为止，烧制青陶的窑主要是传统的竖窑，便于注水降温。青陶制品除了极少量的瓦罐和工艺品之外，大量是建筑材料，青砖，青瓦，以及用在建筑物上的装饰材料—砖雕构件。

现代科学研究证明：青砖做地板，养生环保，透气性极强、吸水性好，保持空气湿度，耐磨损，万年不腐；砖雕装饰墙体，倾心创意，可塑性强，空间体现完美，承传精粹，超越传统。青砖艺术不仅可装饰，可承传历史，同时也是品鉴把玩的艺术品，中庸之道，于和谐传统一体，润心于砖。青灰色陶雕作品被视为不可多得的极品，见色则变，常抚之则吸人体之废气；以水养之则自然变化，质朴天成；茶水扑之，则如茶色，茶香味俱佳；丹青润之，则滋其艺心，故而提倡收藏把玩，修身、养心以融其五行相合，万物归一。

砖瓦窑，鱼龙变化之所，点石成金之体，人类智慧之源。它烧出了秦汉关隘，盛唐城郭，烧出了北方的乔家大院，烧出了南方的乌镇梅园，也烧出了千姿百态的民居小榭，京华的四合院。然而，面对钢筋水泥的挤兑，砖瓦窑及其从艺者越来越少，面临断代之虞。可喜的是陇东民间匠人依然执着地摇转瓦轮，点亮窑火。人们不禁要问：始于黄河上游的制陶技术，能在科技高度发达的今天依然在陇东地区香火不断，它所延续的仅仅是“手艺”二字所能够包含得了的吗？

责任编辑/刘欣