山东检验检疫局成功研制金黄色葡萄球菌快速检测试剂盒

山东检验检疫局成功研制金黄色葡萄球菌快速检测试剂盒

山东是我国食品、农产品进出口第一大省，进出口总量占全国口岸四分之一至三分之一。每年，来自于世界各地的食品、农产品在源源不断为当地经济注入活力的同时，也带来了巨大的食品安全风险。食品微生物污染一直是进出口食品安全的主要隐患，而其中金黄色葡萄球菌是重要的检测项目之一。金黄色葡萄球菌样品检验数量逐年增加，2012年截止到6月已完成金黄色葡萄球菌检测近8 000项目次，同比增长30%。面对如此巨大的工作量以及还在继续快速增长的检测压力，如何改变传统的检测技术，创新技术体系成为检测人员需要思考的问题。

针对此问题山东检验检疫局食品、农产品中心青年专家高宏伟博士设计发明了“金黄色葡萄球菌快速检测试剂盒的制备和使用方法”并且成功转让给青岛市高新区某企业。这标志着该项研究成果在生物技术市场赢得了一席之地。

(林)