3个特色马铃薯品种

益阳市赫山区蔬菜局(413002)王迪轩

黑美人 黑皮马铃薯品种，生育期90天。幼苗直立，株丛繁茂，株型高大，生长势强。株高60厘米，茎深紫色，横断面三棱形。主茎发达，分枝较少。叶色深绿，叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色。薯块耐贮藏，芽眼浅，芽眼数中等。结薯集中，单株结薯6个～8个。薯体长椭圆形，表皮光滑，呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。薯肉深紫色，致密度紧，其本身含有丰富的抗氧化物质，经高温油炸后不需添加色素仍可保持原有的天然颜色。淀粉含量13%～15%，粗蛋白质2.3%，每100克鲜薯中含维生素C17毫克。耐旱、耐寒性强，抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病、病毒病。每667平方米产量2000公斤～2500公斤。适应性广，适宜全国马铃薯主产区、次产区栽培。

红云 红云马铃薯(湘审薯2011001)是湖南农业大学和湖南省马铃薯工程技术研究中心选育的彩色马铃薯品种。出苗后70天左右收获，早中熟。株型直立，分枝较少，茎紫色，复叶较大、绿色，心叶紫色。块茎近圆形，块茎较大，大小整齐，表皮红紫色、光滑、芽眼浅，薯肉花紫色，结薯集中。株高60厘米左右，生长势较强，单株结薯5个～7个。品种特色突出，适合鲜薯食用和加工。一般每667平方米产量1740.4公斤。适宜播种期为12月中下旬，采用地膜覆盖、高垄栽培，单垄双行种植，每667平方米栽4500株～5500株，一般在4月中下旬至5月上旬收获。适宜湖南省种植。

紫洋 紫洋马铃薯(湘审薯2011002)是湖南农业大学和湖南省马铃薯工程技术研究中心选育的彩色马铃薯品种。出苗后80天左右收获，中熟。株型直立，分枝较少，茎紫色，复叶中等大小、绿色，心叶紫色，叶脉浅紫色。块茎长椭圆形，中等大小，表皮黑紫色、光滑、芽眼浅，薯肉深紫色，结薯集中。株高80厘米，生长势较强，单株结薯6个～8个。抗性较强，商品性好，食用品质佳。适合鲜薯食用和加工。一般每667平方米产量1650.7公斤。适宜播种期为12月中下旬，每667平方米栽4500株～5500株，一般在4月下旬至5月上旬收获。适宜湖南省种植。