陈鸿,胡江勇,童翔,毕秋荣,童利华,郭东方
(武汉市农业科学研究所,400345)
武汉市工厂化育苗现状及发展对策
陈鸿,胡江勇,童翔,毕秋荣,童利华,郭东方
(武汉市农业科学研究所,400345)
阐述了武汉市工厂化育苗的发展情况及现状,针对育苗中存在的品种过多、种苗供需矛盾突出、用工短缺及设施利用率低等问题,提出今后应从加大资金扶持,加大宣传和培训力度,重点扶持龙头企业及加大开拓市场力度等方面着手。
武汉;工厂化育苗;发展现状
武汉市位于江汉平原东部,地处东经113°41'~ 115°05',北纬29°58'~31°22',海拔50 m左右,东与鄂州、黄石接壤,南与咸宁相连,西与仙桃为邻,北与孝感及麻城相接,形似一只自西向东的蝴蝶,交通便利,是中国地理上的“心脏”,故被称为“九省通衢”之地,属亚热带季风性湿润气候,雨量充沛,日照充足,夏季酷热,冬季寒冷;一般年平均气温15.8~17.5℃,其中1月平均气温最低,为0.4℃;7~8月日平均气温最高,为28.7℃。东西湖区慈惠农场、荷包湖农场、辛安渡农场、东山农场是武汉市重要的蔬菜基地,蔡甸区、张湾街、江夏区、郑店、黄陂区、武湖农场、新洲区李集等也是武汉市“菜篮子工程”重要基地,其中大部分蔬菜主产区已获国家无公害农产品和绿色食品的产地认证,对武汉市的“菜篮子工程”的发展有着巨大贡献。
第一阶段为工厂化育苗的雏形阶段,1998-2003年,武汉市农科所西甜瓜研究室的西瓜育苗使用集中统一育苗,育苗盘为一次性塑料穴盘,主要包括西瓜自根苗和嫁接苗,每年育苗8万~10万株。
第二阶段为育苗的发展阶段,2003-2007年,穴盘育苗主要集中在武汉市农科所农盛公司、武汉维生公司、武汉蔡甸洪北育苗厂三家,育苗盘是100~200孔倒“金”字塔形泡沫穴盘,50孔、72孔硬盘,一次性塑料穴盘。主要育苗种类有辣椒苗、茄子苗、芦笋苗、包菜苗、番茄苗、西瓜自生苗、嫁接苗、进口花卉苗等,2007年供苗总量大约1 400万株。
第三阶段为育苗普及阶段,2008年至今,穴盘育苗企业有武汉维尔福种苗公司,武汉维农种苗公司、武汉维民种苗公司、蔡甸洪北种苗公司、武汉如意种苗公司,使用的穴盘为泡沫穴盘,一次性塑料穴盘,50孔、72孔硬盘。主要育苗种类为辣椒苗、番茄苗、茄子苗、甜瓜苗、黄瓜苗、苦瓜嫁接苗、西瓜嫁接苗、冬瓜嫁接苗、进口花卉苗,供苗量 2009年3 000万株,2010年3 500万株,2011年4 900万株。
2.1 武汉市蔬菜、花卉工厂化育苗厂的基本情况
武汉市蔬菜、花卉工厂化育苗厂有武汉维尔福种苗有限公司、武汉蔡甸洪北种苗公司等5家,其中武汉维尔福种苗有限公司面积最大,辐射面最广,影响力最远。
武汉维尔福种苗有限公司位于武汉市黄陂区武湖生态园内,占地面积80 040 m2,已建成4 000 m2组织培养中心和40 000 m2智能化温室,年可培育组培苗、蔬菜苗等各类种苗2亿株,生产高档盆花30万盆,是湖北省农业产业化龙头企业、武汉市种子种苗繁育工程技术研究中心。公司依托武汉市农科所的科技人才优势生产出健壮、整齐、早发、抗病、高效的穴盘苗,有效地解决武汉地区早春寡照,夏秋高温干旱、分散育苗风险大成本高这一难题,有利于带动反季错茬生产,降低农民种植风险,促进农业增效、农民增收,主要种类有辣椒苗、茄子苗、番茄苗、黄瓜苗、甜瓜苗、西瓜嫁接苗、苦瓜嫁接苗、南瓜自生苗、冬瓜自生苗、冬瓜苗嫁接苗、进口草本花卉苗、蝴蝶兰、仙客来、红豆杉等。播种方式为全自动播种机和人工两种,采用钢管苗架,苗盘种类为100~200孔泡沫穴盘、72孔硬盘、一次性穴盘等,2011年育苗量为2 000万株蔬菜苗、1 000万株花卉苗。
武汉维农种苗公司位于东西湖区柏泉农场生态园内,拥有2.5万m2智能温室,年生产商品类蔬菜苗1 000万株,播种方式为人工,采用钢管苗架,苗盘种类为一次性穴盘。
江夏区郑店蔬菜基地有2万m2智能温室,生产商品类蔬菜苗、花卉苗500万株,播种方式为人工,苗盘种类为一次性穴盘。
武汉蔡甸洪北种苗公司位于蔡甸侏儒农场,1.5万m2大棚,年生产商品蔬菜苗400万株,播种方式为人工,穴盘为一次性穴盘、50孔黑硬盘。
武汉如意种苗公司位于东西湖辛安渡农场,有2万m2大棚,年生产商品蔬菜苗1 000万株,播种方式为自动播种和人工,穴盘为一次性穴盘、硬盘。
2.2 武汉工厂化育苗厂的特点
①育苗厂增加速度快 2008年以前只有2家,2011年发展为5家,面积不断增大,以智能温室、大棚为主。
②以加工代育品种为主,自主推广品种较少其中武汉维尔福种苗公司自主推广武汉市农科所西甜瓜研究室引进的品种京欣2号,市场反映良好,2012年开始大面积推广。
③温室建造各具优点 武汉维尔福种苗公司是智能温室加锅炉循环水加温,育苗效果十分好;维农种苗和蔡甸洪北种苗利用地热线加温再辅助其他加温措施,效果也不错。
④基质 武汉维尔福种苗公司使用进口基质、东北草炭,虽然育苗成本增加0.02元/株,但育苗的质量提高不少,而其他几家用国产泥炭。
⑤布局结构合理 武汉维尔福种苗公司种苗3 a面向全省市场,现已销到大型基地例如黄石江北农场、阳新军垦农场、龙感湖农场、麻城宋埠辣椒基地、汉川泗牌等蔬菜基地,洪湖大沙湖、仙桃、潜江、荆州、荆门、宜城、利川等各地均有销售。武汉维农和如意种苗主供东西湖区,因东西湖区是我市重要“菜篮子工程”基地,下辖慈惠农场、走马岭农场、东山农场、荷包湖农场、辛渡农场、柏泉农场。蔡甸洪北种苗公司种苗主供侏儒原种场、张湾街、仙桃消泗乡等地。维民种苗公司种苗主供江夏至嘉鱼百里蔬菜基地长廊,也是维尔福种苗公司布局江南市场一个新的突破。这5家种苗公司中有3家为合资公司,2家为民营公司,育苗厂科技人员众多,技术经验丰富,育苗质量好。
3.1 品种过多
自主推广品种较少,代加工品种过多,有的育苗厂蔬菜品种高达40多个。这无疑给育苗厂科技生产人员带来困难,如做芽粒试验、场地安置等;而且各个产品生长特征、周期不一致,给生产人员带来难题;还有工人拼苗过程易混杂,加大大小苗分级管理难度等。
3.2 种苗供需矛盾
武汉主要以大、中、小棚冬春反季节蔬菜为主,种植户需苗期主要集中在1~4月,约占全年需要量的80%,而其他月育苗的种苗需要量只占全年的20%。一方面需苗旺季,育苗厂生产能力不够,不能满足市场需求;另一方面,需苗淡季,育苗厂人力、设备闲置,造成资源浪费。
3.3 用工日益短缺
工厂化育苗时间长达5个月,而用工高峰期在1~3月,这一时期各育苗厂需100~200人,但很难请到工人,因为过年期间工人不愿加班工作,这无疑给育苗厂带来订单不能顺利完成的问题。
3.4 设施利用率不高
工厂化育苗厂经过冬春育苗后,每年5~10月设施闲置,制约种苗产业发展。武汉维尔福种苗公司为了提高大棚设施利用率,培育青花菜、包菜、番茄、黄瓜、辣椒等秋季蔬菜,“十一”、“元旦”草本花卉苗、高档盆花、红掌、仙客来等花卉,实现了周年生产供应的良好局面。
4.1 种苗生产存在形式
在各重点蔬菜区建小型苗厂,就地销售,成本低,农户自行提苗,市场一步到位。
4.2 生产销售模式
工厂化育苗厂应以自主推广品种为主,代理国内外优质品种,销售自己的配方基质和盆栽蔬菜盆景,发展都市阳台蔬菜农业种植,使市民充分享受快乐阳台的乐趣,分享蔬菜种植开花结果的劳动成果,既增长育苗厂经营收入,又美化市民阳台环境。
5.1 政府支持,加大宣传和培训力度
武汉市政府部门把蔬菜工厂化育苗工程作为新时期“菜篮子工程”的重头戏,武汉维尔福种苗公司得到省、市政府的支持和帮助,维农种苗和如意种苗公司得到东西湖区政府的支持,维民种苗得到江夏区政府支持。武汉维尔福种苗公司采取“三农”服务等多种方式,把优质高效种苗推广给广大农户,通过技术培训、讲座,现场指导等多种形式,降低工厂化育苗市场运行风险,扩大市场份额,提高自身效益。
5.2 加大对育苗厂资金扶持
武汉市几家育苗厂规模较大,投入资金较多,2008年冬春市政府对武汉维尔福种苗抗灾育苗提供支持,2010年对公司炼苗棚进行支持;给维农种苗和如意种苗公司一定的种苗补贴来加强种苗企业抗风险能力。
5.3 扶持龙头企业,建立标准化育苗厂
湖北省、武汉市政府扶持武汉维尔福种苗公司为省级农业产业化龙头企业、市龙头企业,种子种苗繁育工程技术研究中心。公司应加快标准化工厂化育苗厂的建立,加强工厂化育苗新技术的引进,吸收农业创新科技,使之成为华中地区最大的种苗企业,发挥龙头企业的带动作用。
5.4 加大开拓市场力度
各育苗场积极开拓本地市场,在做好本地市场的同时,积极开拓“1+8”城市圈。武汉维尔福种苗公司3 a前在领导英明决策下,全方面进入湖北省鄂东市场、鄂西北市场、荆州大市场等,为全省种植户提供优质种苗,通过销售市场,带动工厂化育苗,用工厂化生产的种苗解决农民的后顾之忧,使广大农户丰收致富。花卉种苗进入西安、郑州、长沙、南昌等省会城市,使公司育苗得以健康发展。
Status and Development Countermeasures on Industrial Seedling Raising in Wuhan
CHEN Hong,HU Jiangyong,TONG Xiang,BI Qiurong,TONG Lihua,GUO Dongfang
(Wuhan Academy of Agricultural Science and Technology,430345)
The paper stated the development status of industrial seedling raising in Wuhan,and analyzed the existing problems,such as overabundant cultivars,prominent contradiction between seedling supply and demand,labor shortages, low utilization rate of facilities.And the countermeasures were put forward on increasing financial support,strengthening propaganda and training work,supporting leading enterprises,exploiting more markets.
Wuhan;Industrial Seedling Raising;Development status
10.3865/j.issn.1001-3547.2012.06.031
陈鸿(1966-),男,高级农艺师,研究方向为种苗组织培养繁殖,电话:13971334577
2012-02-20
更正:
本刊2012年2月(学术版)总第304期,《陇川县两年生大棚线椒高产栽培技术》一文,667 m2生石灰用量应为100 kg,402抗菌素使用浓度应为3 200倍液。由于编校工作的疏漏,给作者和广大读者带来不便,敬请原谅!