探讨城市商城建筑给排水工程设计

张玲

摘要: 本文针对城市商城综合体规模宏大，功能复杂，内部人员密集的特点，探讨了如何合理进行给排水系统的设计，分别阐述了消防给水系统和生活给水系统、热水系统、排水系统、雨水系统五方面设计要点，以期指导实践。

关键词: 城市商城，给排水工程设计

中图分类号：TU992 文献标识码：A文章编号：

Abstract: this article in view of the city mall complex grand scale, the function is complex, internal personnel intensive features, the paper discusses how to reasonable for water supply and drainage system design, respectively expounds the fire water system and the drinking water system, hot water system, drainage system, rain water system design key points of the five aspects, so as to guide the practice.

Key words: the city mall, water supply and drainage engineering design

随着现代社会的发展，商城综合体应运而生，它将商业、办公、居住、旅店、展览、餐饮、会议、娱乐等城市生活空间进行组合，并在各部分间建立一种相互依存、相互裨益的能动关系，从而形成一个多功能、高效率、复杂而统一的综合体。这类工程多位于城市的核心区域，以功能协同、空间紧凑、抗风险能力强为特点，因其规模宏大，功能齐全，常被称为“城中之城”。在满足建筑功能的前提下，如何合理进行给排水系统的设计，兼顾初期投资、后期维护、运行管理等方面的要求，是一项值得探讨的课题。

1 消防给水系统设计

城市商城综合体内部人员密集，建筑功能复杂，一旦发生火灾，火势蔓延迅速、不易扑救，人员逃生困难，容易造成重大人员及财产损失，因此消防系统设计的可靠性尤为重要。

1.1自动喷水灭火系统

为保证发生火灾后，自动喷水灭火系统及时动作，达到控火灭火的效果，应根据不同功能场所选择适合的喷头: 办公区、车库可选择普通喷头; 餐饮的厨房区采用高温型喷头; 对于商业区域、公共娱乐等人员密集场所，应选用快速响应喷头。快速响应喷头的优势在于: 热敏性能明显高于标准响应喷头，可在火场中提前动作，在初期小火阶段开始喷水，使灭火的难度降低，可以做到灭火迅速、灭火用水量少，可最大限度地减少人员伤亡和火灾烧损与水渍污染造成的经济损失。城市商城综合体应根据使用功能确定不同场所的危险等级，并按最不利情况确定消防用水量( 以下数据仅供参考，具体情况以工程计算值为准) :

1) 写字楼、公寓等部位按中危险级 Ⅰ 级设计，设计水量约21 L / s，火灾延续时间 1 h；

2) 平层汽车库、商业、娱乐场所等部位可按中危险级Ⅱ级设计，设计水量约 30 L/s，火灾延续时间 1 h;

3) 复式停车按中危险级Ⅱ级设计，除考虑顶板下作用面积内的喷头数外，还需要考虑底层车架喷头。双层停车底层动作喷头数量可按 4 个 ～ 8 个，三层停车底层动作喷头数量可按 8 个 ～14 个确定。底层喷头采用 K115 型喷头，系统设计水量约 45 L / s ～65 L / s，火灾延续时间 1 h;

4) 室内净高 8 m ～ 12 m 的区域，比如大堂、影院等部位，按照非仓库类高大净空场所设计，设计水量约 40 L/s ～50 L/s，火灾延续时间 1 h;

5) 超市、百货的仓库区应按仓库危险级Ⅱ级设计，设计水量约 50 L/s ～70 L/s，火灾延续时间 2 h。

1.2消火栓系统

城市商城综合体往往根据商业业态划分分隔，各层之间除了公共楼梯间、管井贯通外，隔墙很难上下层一致，这就为消火栓及立管设置带来困难，而且这类工程随着后期招商、小业主入住，室内布局会有相当大的调整，如果按照立管上下贯通的方式进行消火栓布置，则工程后期的拆改相当困难。因此建议每层或者隔层设置消防环管，各层间的消防环管通过公共部位设置的立管进行连通。这种做法虽然会增加初期工程投资，但在招商确定后的工程拆改中，对整个消防系统的影响比较小，为后期的施工配合、精装配合带来极大便利。

1.3 大空间智能灭火系统

城市商城综合体上下贯通的中庭，以及大型 IMAX 电影厅，这些区域往往净高超过 12 m，采用普通喷淋已不能满足规范要求，可采用大空间智能灭火系统，以保证灭火系统的安全、迅速、可靠。本系统可与喷淋系统合用，宜从报警阀前分开设置。

1.4消防性能化设计城市商城综合体通常有多个中庭连通，组成一个不间断的大空间零售区域，由于建筑设计上的复杂性和特殊性，为保证功能的一体化，简单的完全按现行消防规范设计无法满足商业空间的美观度和商业布局的灵活性。因此经常需要对这类区域进行消防性能化设计，从而在商业区域内减少防火卷帘，采取合理可靠的防火分隔方式，将商店零售区域形成独立的防火分区，既保障区域内人员安全疏散的要求，同时又避免对建筑的特殊造型和建筑效果产生影响。

对于这些环廊的商店零售区域，通常采用钢化玻璃 + 喷淋保护玻璃的防火分隔方式，将中庭和环廊区域分隔。这种防火措施，主要是针对一些需要做防火分隔处理，又不宜或难以采用防火卷帘、防火墙等不透明实体防火分隔物进行分隔的情况而提出的。在发生火灾时，水喷淋系统可以冷却玻璃的温度并减小热量对玻璃所造成的结构性影响，并在玻璃表面形成一层水幕，不仅能防止烟羽流及热辐射直接投射在玻璃上，还可作为玻璃的保护层，起到隔热效果。

2 生活给水系统设计

城市商城综合体往往业态多样，租售形式不一，各业态业主要求不同，而且各类不同功能的场所，水费标准各不相同，宜根据业态分设供水系统。各系统单独向自来水公司交费，未单独立户的业态水费由物业收取，在很大程度上方便了后期的运营管理。

2． 1 生活用水量确定

1) 写字楼、公寓、商场、空调补水等用水量按《建筑给水排水设计规范》标准选取即可。

2) 餐饮用水量一般有两种计算方法: a． 按使用人数确定: 使用人数由建设方或建筑专业提供，当无法获得确切人数时，中餐酒楼可按0． 85 m2/ 位 ～ 1． 3 m2/ 位( 餐厅有效面积) 计算( 若资料不全，可按80%的餐厅建筑面积估算) 。用餐次数可按 2． 5 次/d ～4． 0 次 / d 计算。b． 按餐厅面积确定: 一般按 25 L / ( m2•d) ～40 L / ( m2•d) 计算。

注: 餐饮业服务人员可按 20%席位数计( 其用水量应另计) 。

3) 影院用水量应按使用人数确定，上座率按 80% ～ 90% ，放映场次按 6 场/d 计。

2． 2 二次供水

本类工程室内用水量较大，为保证供水的安全可靠，二次加压供水系统宜选用水箱 + 变频供水设備的供水方式，水箱有一定的调节容积，提高了供水系统的稳定性及可靠性，保证了各功能区正常营业的用水需求，同时减小了市政管网的供水负荷。为节省二次加压供水设备间的空间，目前在很多工程中开始采用一种箱泵一体化的供水设备，该设备采用的仍是水箱+变频水泵的供水方式，大大减少了供水设备的占地空间。

3 热水系统设计

房地产开发商为提高商城的品位和档次，其中也附带热水设备。但是做到有冷热双水并不是件容易的事。建锅炉房会产生污染、占地和管理等方面的问题，而且高昂的燃料费用决定的热水价格很难让业主接受。因此采用太阳能集中供热水系统。

热水系统方案设计是，每个单元为一个独立的工程式太阳能热水系统，在每个单元的屋顶布置集热器，每个系统分别独立给每个业主提供生活热水，每个业主的热水用卡式热水表计量，各子系统与电脑主站之间通过低压电力线载波（或无线）的方式进行通信，采用电脑主站进行监控，由物业公司进行统一管理。

4 排水系统设计

城市商城综合体一般位于城市黄金地段，寸土寸金，为追求营业面积最大化，建筑退红线距离往往较小，为满足室外管网布置，应尽量减少室外埋地排水构筑物的数量。同时室内排水点较为分散，若采用重力自流方式，直接排出室外，排水管道走向过长，坡降对建筑层高有较大影响。过长的重力排水管道容易堵塞，增加后期运营、维护的成本，因此室内排水宜适当集中收集后排放。

厨房污水与卫生间污水应分别收集。厨房污水汇集后排至地下室隔油室，经隔油器( 池) 或油脂分离器处理，压力提升排至室外污水管网( 靠近外墙的二层及以上的餐饮，若条件允许，隔油室可设置在首层，处理后重力自流排至室外) 。卫生间污水排至地下污水处理室，压力提升排至室外污水管网，再经化粪池处理后排入市政污水管网( 化粪池可根据项目情况设置于室外或地下室) 。为便于日后维护管理，不同业态宜分设污水处理间。

管井、空调机房及设备间的排水可就近排至地下车库的集水坑或排水沟，从而减少出户管道数量。

5 雨水系统设计

城市商城综合体屋面面积巨大，屋面雨水流量非常可观。采用虹吸雨水系统，其雨水斗及雨水立管额定流量远大于传统的重力流雨水系统，因此可以大幅度减少室内雨水立管的数量，利于室内布局及建筑立面美观。同时由于雨水在管道内呈压力流状态，楼板下雨水悬吊管可不设坡度，管道安装方便、灵活。而传统的重力流雨水系统雨水悬吊管管径较大，且必须采用一定的坡度，悬吊管较长时坡降对建筑层高有较大影响。采用虹吸式雨水排水系统，在满足室内净高要求的情况下可有效降低建筑层高，从而减少工程造价。

6 结语

城市商城综合体作为由众多使用功能的建筑空间组合而成的建筑群，在节约用地、提高工作效率、发挥投资效益等方面优势明显，在城市中表现出极大的生命力和充沛的发展潜能，是高科技和高智能的集合。随着绿色环保理念的不断发展和深入，城市商城综合体建筑设计必将引领新理念、新技术、新材料的應用，在满足使用功能和舒适度的同时创建节水、节能、节材的商业建筑设计精品。