浅谈高职化学检验实训课程教学改革*——以山东丝绸纺织职业学院为例

郭春芳

山东丝绸纺织职业学院 山东淄博 255300

浅谈高职化学检验实训课程教学改革*
——以山东丝绸纺织职业学院为例

郭春芳

山东丝绸纺织职业学院 山东淄博 255300

化学检验实训是高职化工类专业分析检验方向的一门专业核心 实践课程。通过分析总结近几年来学校对该门课程进行教学改革所取得的效果及存在的问题，以期对其他高职院校同类课程的教学改革起到一定的借鉴意义。

高职；化学检验；教学改革

10.3969/j.issn.1671-489X.2012.36.139

*本论文得到山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目经费资助。

作者：郭春芳，讲师，硕士研究生，主要研究方向为化工教学与研究。

Author’s addressShandong Silk Textile Vocational College, Zibo, Shandong, Chin a 255300

化学检验实训是山东丝绸纺织职业学院应用化工技术专业的一门专业核心实践课程，是学生学习完化工分析、仪器分析技术和有机分析等课程后进行综合实践能力培养的实训指导课程，其综合性、实用性、技术性较强，为学生考取“高级化学检验工”提供保证。因此，该课程在实现人才培养目标中起重要作用。但教学内容与生产实际脱节，教学方法手段单一，实践能力培养不足，评价体系不完善。

针对以上问题，主要从以下方面进行教学改革，经过几年实践探索，逐步总结出一种适应化工分析检验职业特点，以技能培养为主的实训教学模式。

1 改革教学内容

山东丝绸纺织职业学院一直坚持高等职业教育办学理念[1-3]，注重校企合作，重点培养职业岗位能力，分析典型工作任务，组织校内专业教师和企业一线人员共同编写真正体现综合性、实用性、技术性的院本教材，进一步提高学生熟练运用各种分析方法分析试样的能力，处理异常问题能力，准确处理实验数据能力，维护和维修分析设备和仪器能力等。

该教材以化验岗位工作过程为导向，包括采样、制定测量方案、执行规程、选用合适仪器仪表进行理化检测和呈送质量汇报等内容，使学生掌握化工产品分析详细全过程：

1）按生产规程从工艺流程线上或各状态产品采样分析；

2）保证试样代表性，保存试样，做好标识送往化验点；

3）选择合适分析方法、准备试剂等；

4）校准仪器，按规程进行理化测试，达到要求的精确等级；

5）判定结果的合理性并出具分析质量报告。

由此，使学生具备检验工上岗能力。在编排上，各教学项目以企业检验工分析任务来策划思路，遵从学生认知规律和技能提升规律，同时融入有关职业规范及操作安全，培养环保意识。

化学检验实训强调实用性，突出岗位实用能力培养，坚持区域特色，聘请企业专家组织课程内容，以岗位能力选择知识点、技能点，形成理论与实践、知识与技能相统一的模式。在编写过程中，结合其他高职院校技能培训教材优点，兼顾山东丝绸纺织职业学院化工类实验实训室、合作企业及实践教学科研基地要求，目的是使学生系统掌握化学检验操作技能，结合行业企业实际需要提炼实训重点难点，强化技能培训有效性，进一步提高人才培养质量。

该教材在09、10级化工班使用后，效果较好。但目前化工行业发展快速，技术更新换代快，要求各位承担编写任务的教师多去企业调研，了解分析检测技术发展动态，及时完善更新，以保证教材的实用性和先进性。

2 改革教学模式和方法

在教学模式方面，从在校学习和实际工作相匹配的原则出发，实施工学交替、基于工作过程“工学结合一体化”的教学模式。

1）“项目导向—任务驱动”教学，具体实施过程：教师交待学习任务与目标（学生分组学习）→教师理性讲解（知识点归纳与阐述）→教师示范性操作→学生模仿性操作→学生任务性操作→学习效果的评价与总结（成绩评定）。

2）订单班培养，推进工学交替教学。如应用化工技术专业与淄博永大化工有限公司合办永大班，企业与学校共同制定培养方案，学生假期到企业进行阶段性跟班实习，达到工学结合的教学要求和目的。

在教学方法方面，除采用讲授法、演示法外，结合教学目标、课程特点及教学内容，适时采用以下教学方法。

1）现场教学法，结合教学项目，教组织学生深入企业现场，加深学生对教学项目的直观认识和理解。

2）小组合作法，将具体任务划分为理论知识准备、实验药品和仪器准备、实验操作三个子任务，明确规定每个小组需要完成的内容（每组不同）、时间、分析要求等。在任务的驱动下，教师参与指导，学生自主安排工作计划，制定工作方案，共同研讨，相互合作，各小组之间“比、学、赶、帮、超”，最后完成任务，并总结分析任务完成情况。

3）比赛法，学生分组以3～4人/组为宜，在操作过程中，小组成员间进行操作规范性和测量准确度比赛。为了进一步提高学生的分析检验实际操作能力、知识的综合运用能力和创新能力，学校每学期举办一次院级化学检验工技能竞赛。

4）角色扮演法，学生作为企业的分析检测人员，以实际分析产品为项目载体，使学生置身于“分析产品问题—寻找解决方法—实际动手操作—得出质量报告”的学习情境中，变教师知识传授过程为学生不断解决问题的过程。注意要选择具有实用性、可操作性、可检测性的项目。课堂上引导学生如何对企业产品进行定性定量分析，课下让学生自己设计项目，提供相关资料和项目题目，通过学生亲自操作来完成课堂项目作业，通过教学互动来调动学生学习的积极性和主动性，增强教学效果。

在教学手段方面，充分利用学校的数字化教学平台，构建丰富的教学资源。学校建设有该课程的网络课程，包括课程标准、学习指南、授课计划、习题库、授课录像、作业布置、操作演示录像等，并可通过师生论坛、电子邮件、网络教学平台等现代化技术，实现师生间的多样化交流。所有的教学资源可在网上浏览和下载，提高学生的学习效率和兴趣，也方便了学生自主学习。还有在线模拟测试模块，提供了化工专业职业资格证书模拟试题，学生可根据个人学习情况及时进行在线测试，提高职业资格证书的获取通过率。

3 改革课程考核方式

传统的实训考核以预习报告和实验报告为主，忽略对学生实际操作的过程性考查，致使部分学生被动地、机械地照抄课本完成实训内容，很难提高动手能力，还有的学生抄袭实验数据。这样很难达到预期的教学目标。针对高职化工专业特点和课程特点，以化学检验工技能考证为切入点，强化职业岗位训练，以化工技能竞赛为抓手，培养学生综合应用能力。结合文献[4-8]设计一种以过程性考核为主、终结性考核为辅的考核方式，经过两年多的应用，证明该考核方式合理、有效。

在每次实训项目开始前，教师讲授并解释该项目的评价方式，包括规定各个小组在任务实施过程中记录发现问题和解决问题的次数、评定质量的方法、各小组课堂表现情况汇总的办法、项目或课程结束时的评定办法等细节，并发放各种评价量表。实践证明，该考核方式更重视学生基本专业素质和实践操作能力的培养，提高了学生的竞争意识和岗位适应能力。针对不同的工作项目，教师根据学生分组讨论结果、动手操作、小组互评、团队合作等情况作出分析、点评并记录得分，起到以评促学，以评促教的目的，让学生真 正做到学以致用，活学活用。

总之，化学检验实训的课程改革已见成效，山东丝绸纺织职业学院2009级应用化工技术专业2个班现已全部顶岗实习。实践证明，以这种模式培养的学生到化学检验工作岗位后，能较快适应工作环境，普遍得到相关企业的认可和好评。

[1]姜大源.职业教育研究新论[M].北京:教育科学出版社,2006.

[2]任玉杰,等.化工创新人才培养模式的探索与实践[J].化工高等教育,2003(2):63.

[3]顾晓梅,周林芳.高职化工分析实训课程教学改革[J].南通纺织职业技术学院学报:综合版,2009,9(4):95-97.

[4]肖彩琴.高职化工类专业学生工科化学新的实验考核方式探索[J].考试周刊,2010(23):205-206.

[5]王建华.高职化工专业有机化学实验教学改革与实践[J].中国教育技术装备,2011(12):120.

[6]侯月平.项目教学法在高职化工分析中的应用[J].中国科教创新导刊,2010(5):180.

[7]徐谨,叶爱英.基于项目教学的高职工业分析课程评价体系改革实践[J].职业技术教育,2009,3(17):53-55.

[8]陈力,陈玉峰.化工类高职学生“生产实习”考核模式探讨[J].河北化工,2007(5):70-71.

Preliminary Study on Teaching Reform of Chemical Analysis Training Course

Guo Chunfang

Chemical Analysis Training Course is an important core p art of chemistry specialty of higher vocational education. The paper summarized the performance and problem of teaching reform of Chemical Analysis Training Course within several years in order to share them with other higher vocational colleges.

higher vocational education; chemical analysis; teaching reform

G712

B

1671-489X(2012)36-0139-02