海南省白沙县示范推广甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号探析

吴桂英

（海南省白沙县金波乡农业服务中心，海南白沙 572800）

海南省白沙县地处海南省中部偏西，坐落在黎母山脉中段西北麓、南渡江上游；东邻琼中、南接乐东、西连昌江、北抵儋州；总面积为2 117 km2。白沙县属热带季风性气候，高温多雨，光热充足，全年日照2 000 h以上，土壤肥沃，气候温暖，阳光充足，雨量充沛，四季常春，台风影响小，是发展农业生产的一块宝地。土壤属于壤土，年平均气温23.2～23.4℃,月平均气温为27.2～28.1℃；年极端最高气温41.6℃,年降雨量1 400～1 900 mL,降雨主要集中在7—9月份。

全县农村人口10.8万人，耕地面积2.24万hm2，是一个经济落后的山区农业县。人均占有耕地不足2.33 hm2，但开辟的旱坡地资源丰富，承载经济社会发展能力大。甘蔗是白沙县三大主要农作物之一，也是农民收入的主要来源。历年来白沙县甘蔗种植面积0.67万hm2左右，年产甘蔗40万t左右，平均单产不到75 t/hm2，农民生产水平低，品种较为单一，种管粗放，新品种推广缓慢，栽培技术跟不上而造成低产低值。该县有2家糖厂，年总设计榨糖能力100万t以上，而该县甘蔗年产量只有40万t左右，目前年入榨量仅年处理量的50%左右，致使甘蔗长期以来处于供不应求的状况。由于全县甘蔗良种基地少，良种后备资源匮乏，甘蔗良种更新困难，导致甘蔗单产低，糖分含量低，出糖率低，经济效益低，影响了该县农民增收、企业增效、财政增长。为解决该问题，以促进农业增产、农民增收为目的，充分挖掘资源潜力，2009—2012年甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术在白沙县试种示范成功，可以为提高白沙甘蔗产量、增加农民收入拓展途径。

1 海南省白沙县甘蔗生产现状

1.1 甘蔗种植面积

自2006年白沙县开始实行甘蔗下水田，面积逐渐增加。2006年全县甘蔗种植面积0.61万hm2，2007年全县种植面积0.73万hm2，2008年全县甘蔗种植面积 0.75万hm2，2009年全县甘蔗种植面积0.73万hm2，2010年全县甘蔗种植面积0.70万hm2，2011年全县甘蔗种植面积0.70万 hm2，2012年全县甘蔗种植面积0.75万hm2（表1）。

1.2 甘蔗产量

2006年白沙县全县甘蔗总产24.3万t，2007年全县甘蔗总产44.6万t，2008年全县甘蔗总产51.1万t，2009年全县甘蔗总产54.7万t，2010年全县甘蔗总产50.7万t，2011年全县甘蔗总产48.2万t，2012年全县甘蔗总产预计55.0万t（表1）。

表1 白沙县历年甘蔗种植面积及产量

1.3 种植品种

目前，白沙县农民种植甘蔗品种主要有新台糖22号、粤糖93159号、粤榶95168号等。这些品种已种10多年，抗性衰老，产量低，含糖量低。

1.4 种植水平

白沙县农民长期以来受落后生产方式的影响，依赖性强，管理水平粗放，大部分农民种植甘蔗施肥不足，偏施氮肥，少施钾肥，施肥比例严重失调。肥料投入少，应用新实用技术少，造成甘蔗产量低。

2 甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号在白沙县试种示范情况

2009年在白沙县牙叉镇牙利田洋示范种植面积3.0 hm2；2010—2011年在白沙县邦溪镇南班田洋示范种植面积6.67 hm2、七坊镇高石田洋示范种植面积5.0 hm2、阜龙乡那雅田洋示范种植面积3.33 hm2。试种取得效果：①增产效果显著。牙叉牙利示范点平均单产123 t/hm2；邦溪南班示范点平均单产112.5 t/hm2；七坊示范点平均单产127.5 t/hm2；阜龙示范点平均单产117.0 t/hm2。4个示范点平均单产120.0 t/hm2，比对照增产2.5 t/hm2，增产率达45.5%。②经济效益显著。据统计，甘蔗投入16 125元/hm2，其中，种苗费 4 950 元/hm2、肥料费 7 500 元/hm2、农药费675元/hm2、机耕2 250元/hm2，以平均单产120.0 t/hm2，按 550 元/t计算，产值为 66 000 元/hm2，扣除总投入，纯收入49 875元/hm2（表2）。经统计比较，种植甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号可比对照新台糖22号提高净收入20 625元/hm2。③社会效益显著。通过示范，培养一批种植甘蔗农民骨干，使农民掌握甘蔗栽培技术，提高甘蔗种植技术水平，增加收入，调动农民种植甘蔗积极性，促进甘蔗产业发展。

表2 甘蔗投入及效益分析

考评结果表明，甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号有效茎数92 520条/hm2，每丛有效茎数3.7条，茎长178.6 cm，茎径2.9 cm，茎重1.3 kg，叶长148.5 cm，叶宽 3.8 cm，绿叶数 8.7片，产量 120.0 t/hm2。通过田间调查表明，甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号田间表现株叶形态好（图1）、分蘖力强、抗倒伏、植株高、抗性强、含糖分高、适应性广等优点。

图1 甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号田间表现

3 推广应用甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号的意义

甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号在白沙推广种植，按照每年白沙县甘蔗种植面积0.67万～0.73万hm2面积不变情况下，以平均单产120.0 t/hm2计，每年全县甘蔗总产为80万～88万t，基本满足该县2家糖厂的年榨糖需求。种植甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号品质好，含糖分高，经济效益显著，而且配套高产栽培技术简单实用，易于被农民掌握和接受。可见，大力推广甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及其配套高产栽培技术，是解决目前白沙县甘蔗生产水平低、品种不佳、产量低、经济效益差等难题的对策，能促进农业增产、农民增收，是促进全县甘蔗产业发展的一项重要途径。

4 推广应用甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号的对策

4.1 政府重视，落实责任

县委、县政府高度重视发展蔗糖产业，成立县蔗糖产业领导小组，同时农业科技部门还要成立课题组，制订好甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术推广实施方案，抽调县乡农业科技人员，强化甘蔗科技推广工作，提高甘蔗科技含量。并出台了《关于巩固和发展甘蔗产业的实施办法》，提供各项优惠政策，使农民得到实惠，才能提高农民种植甘蔗的积极性，保证甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术的推广。

4.2 加强培训，指导到位

甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号是一个新品种，其配套高产栽培技术是一项新技术，要加强对农民进行培训，提高农民种植甘蔗水平。县农业科技部门积极深入各乡镇、各田洋、示范点，分期分批有针对性地进行培训，强化农民对甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术的认识，同时加强指导服务，才能确保甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术的推广。

4.3 做好示范，发挥参观辐射作用

白沙县要建立2～3个13 hm2以上的示范片，各乡镇也要建立1个3～6 hm2的示范点。通过办好示范片、示范点，充分发挥参观辐射作用。

4.4 加大资金投入，多渠道争取项目资金

县委、县政府要加大对甘蔗产业资金投入，并且通过多渠道争取国家和省项目资金，确保甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术的推广。

4.5 采用先进技术，提高科技含量

甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号能获得高产，重要因素是配套高产栽培技术。主要技术要点：①备地整地。砍耙（指新植地）、犁地（2犁，深40 cm）、耙地、开沟（深40 cm）。②施足基肥。施过磷酸钙1 500 kg/hm2、尿素 1 500 kg/hm2、钾肥 300 kg/hm2。③种植。开沟行距100 cm，种植株距（蔗段间距）40 cm，双芽蔗茎用种量24 975段/hm2。种植时将蔗茎平放在已经施过基肥并盖土的种植沟里，蔗茎与植沟垂直，要贴泥平放，芽向两侧，不要出现“架桥”和“天地芽”的现象(图2)。下种后撒施防治地下害虫农药（施用5%见益丹颗粒45～60 kg/hm2或5%阿维地线 30～45 kg/hm2），然后盖土（盖土厚度约 5 cm），接着灌水保湿。④化学除草。采用萌前除草剂与萌后除草剂相结合的方法。具体操作为：种植后立即用5%阿特拉津悬乳剂2 250～3 000 mL/hm2+乙草胺525～750 mL/hm2加水750 kg/hm2喷施蔗地；种植后如果还是出了一些草，可用蔗地、蔗安等除草剂喷施。⑤苗期管理。一是查苗、补苗。凡是缺苗有100 cm以上的地方都要补苗，补苗时间在蔗苗具有3～4片叶时进行为宜（图3），选择在雨后或土壤湿度较好时移补，并淋定根水。补种的蔗苗可采用育预备苗的方法提供。二是防旱防渍。苗期遇干旱，有条件的地区应及时灌跑马水或淋水抗旱。蔗田积水，出苗前种茎易感染梨病，引起烂种烂芽。出苗后则根系发育不良，蔗苗转黄，甚至烂根死亡。因此，必须排水防渍。⑥分蘖期管理。一是追施分蘖肥。这是甘蔗种植后第1次施肥，一般在分蘖开始时施肥，施尿素225 kg/hm2、复合肥75 kg/hm2，施肥时可结合除草进行。一般将肥料撒施于植株周围，然后再结合除草将肥料盖严。施肥及时，松土得当，幼苗生长比较旺盛。二是间苗和定苗。间苗的标准是“四去四留”，“即去弱留强，去密留疏，去病留健，去迟留早”。根据这个标准进行间苗，一般每丛留5～7条蔗苗。间苗分2次进行：分蘖盛期1次，到伸长初期再间苗1次。间苗要结合剥除枯叶时进行，多以手拔或刀割方式来间苗。三是排灌与防治虫害。甘蔗分蘖期需水比苗期稍多一些，一般保持土壤水量70%左右为宜。分蘖期应注意雨后排除渍水。主要防治蔗螟、蔗龟、蓟马和绵蚜虫等为害。⑦伸长期（拔节期）管理。一是施攻茎肥。在拔节1～2节、株高50～70 cm时施用，施尿素150 kg/hm2、复合肥375 kg/hm2。如果是酸性较大的水田土，可增施石灰2 250～3 375 kg/hm2。二是培土。培土的使用是压青、保肥、促进根群生长、抑制后期分蘖、增强抗倒伏能力和方便灌等。三是灌溉与排水。四是防治病虫害。此期各种蔗螟继续发生为害，造成“螟害节”或“死尾”，既影响生长，又易引起风折。此时绵蚜虫繁殖也很快，有的蔗区发生黄斑病、褐条病和眼点病，致使叶片早衰，这都会影响甘蔗生长，故要加强检查，及时防治。⑧生长后期的田间管理。一是施增糖肥。在拔节15节左右，株高150～200 cm时，施复合肥150 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2。二是灌溉和抗旱。甘蔗生长后期，应保持土壤湿润，有利于蔗茎的稳长和糖分的合成。因此，有灌溉条件的蔗区，如土壤干旱水分不足时应进行灌溉，但在收获前1个月应停止灌溉，以促进甘蔗成熟。三是剥除枯叶。生长后期到成熟期剥除枯叶，继续改善蔗田的通风透光条件，促进成熟和减少病虫害，便于收获。四是防倒伏。7—9月是海南热带风暴、台风频发季节，应做好防倒伏工作，特别是大雨之后的风暴更易引起甘蔗倒伏，尽可能在风暴来临之前做好培土排水工作，以达到高产高糖的目的。

在施肥上，根据地肥力情况，有针对性地科学施用，大大提高了肥料利用率，减少盲目施肥的投入，达到节本增效的目的。同时，防治病、虫、草等危害。甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号通过配套高产栽培技术，促进了稳产高产，达到预期的产量指标。

图2 科学种植

图3 苗期查苗、补苗

5 结论

甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号及配套高产栽培技术在白沙县试种成功，该品种展示了高产、抗性强、适应性广、品质优等特点，该技术规程实施简单，方便实用，难度小，易被农民掌握和接受，解决了目前白沙县甘蔗生产水平低下、品种老化、产量低、品质劣、经济效益差等难题。甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号在白沙县推广应用，不仅提高产量，增加经济效益，而且能调动农民种甘蔗积极性，促进白沙县甘蔗产业发展，提高甘蔗总产。通过有力配套高产栽培技术等一系列措施，保障甘蔗脱毒健康种苗新台糖22号在白沙县推广应用顺利进行。

[1]杨忠伟,黄海连,张桂良,等.不同甘蔗品种产量品质的比较研究[J].江西农业学报,2011,23(4)：15-16.

[2]林良文,谭青山,叶燕萍,等.不同下种方式和种植密度对新台糖22号群体结构及经济性状的影响试验[J].广西农业科学,2010(1):11-13.

[3]贺根生.广西引种“新台糖22号”获得成功[J].北京农业,2009(8):50-51.

[4]阚丽艳,谢贵水,何根元,等.新台糖22号甘蔗新品种在海南的引种与推广[J].热带农业工程,2009(4):33-37.

[5]白先进,赵小龙,张社南,等.新台糖22号甘蔗的快速繁殖[J].植物生理学通讯,2000(5):440.