欧定海,李艳青
(怀化市烟草公司靖州县分公司,湖南靖州418400)
靖州县新一轮烟叶生产从2005年起步,通过8年的发展,目前稳定在1 130 hm2近2 500 t的规模。靖州县自然生态条件优越,烟叶质量好,属于中国烟草种植最适宜区和潜力发展区,有年产7 500 t烟叶的潜力。随着传统烟叶生产向现代烟草农业发展的转变,靖州县烟叶生产又进入一个新的发展阶段。不断更新观念,规模发展,突出烟叶特色,提高烟叶质量,生产出更多特色优质的烟叶,是靖州县今后一个时期现代烟草农业发展的必由之路。
靖州县地处云贵高原东部斜坡边缘,湖南省西南边缘,总面积2 200.51 km2。属亚热带季风湿润气候区,气候温和,雨量充沛,四季分明,无霜期长,昼夜温差大,严寒酷暑时间短。年降水量1 200.4 mm,每年4~8月为丰水期,其多年平均降水量为751.2 mm,占全年总降水量的62.6%,年日照时数1 381.5 h,年平均气温16.6℃,烤烟大田期日平均气温24.3℃。全县耕地面积2.4万公顷,宜烟耕地面积约1.53万公顷,其中稻田1万公顷,旱土0.53万公顷。靖州县植烟土壤pH值平均为6.20,土壤肥沃,理化性状好,质地疏松,土层深厚,土壤有机质含量高,且富含硒,非常适合优质烟叶生产。得天独厚的自然生态条件和所孕育的特色烟叶,受到中国烟草种植区划研究组一致认可,靖州县被认定为长江中上游烟草种植最适宜区,以及我国烟叶生产优势区和潜力区。
靖州县生态环境好、资源丰富,根据需要可每年种烟0.33万公顷以上,产烟7 500 t以上。
从2008年以来的4年内,全县累计投入行业补贴资金7 880.5万元,修建机耕路51.4 km,沟渠77.1 km,管网18.5 km,温室育苗工场12 200 m2,密集式烤房2 386栋,烘烤工场4处。
靖州县是一个农业县,近几年,通过农业产业结构调整和农业产业化经营,烟叶产业已成为农民增收和财政增长的支柱产业。2011年,全县有11个乡镇,620户种植烤烟933.33 hm2,收购烟叶1 550 t,烟叶产值3 000余万元,为现代烟草农业的发展奠定了坚实的基础。全县户均种烟面积为2 hm2,户均种植面积3.33 hm2以上的占35%。
由于湖南省烟叶产业需要发展,而靖州处于最适宜的烟叶种植区及发展潜力区,因此很受政府及行业内领导的重视。靖州县2010年被确定为湖南省整县推进现代烟草农业试点县,这对靖州县现代烟草农业发展是一个很好的机遇。
现代烟草农业要求以基础设施建设为保障,实现规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理,推进生产组织以单个农户为主向规模化转变,推进生产方式由以分散经营为主向社会专业化服务转变,推进生产手段由以手工劳动为主向机械化作业转变,推进管理方式由传统手段为主向精细化管理转变。尽管现代烟草农业在运作过程中表现出较好的发展形式,但由于靖州县烟叶生产起步较晚、发展时间短,目前正处于发展初期,尚存在许多不足之处。
烟叶生产是农业生产中一个很好的产业项目,但仍有少数烟农对发展烟叶生产持怀疑态度,存在“等、靠、要”的思想,没有解决“种烟为谁”的问题,对全县现代烟草农业建设缺乏足够的认识。思想观念的落后还表现在技术环节上,不少烟农墨守成规,仍承袭传统经验种植烟叶,质量差,整体经济效益不高。职业烟农培育体系尚未形成,烟农种烟积极性不高。
虽然靖州县烟田基础建设已取得一定成效,但与现代烟草农业对基础设施的要求相比还有一定的差距。“烟水配套、烤房配套、站点配套”尚不完善,大部分烟区水利条件有限,电力设施、路网建设不能满足集约化烘烤、机械化生产的要求;收购场地、仓储设施建设不完善;两场一社(育苗工场、烘烤工场、烟农合作社)建设离现代烟草农业要求差距较远。
烟农种烟方式以家庭生产为基本单位,适宜种烟土地较为分散,农户与农户间的思想不统一性和差异性,最终导致烟草种植的经营和管理存在较大的不和谐性,也给土地有效流转带来较大的困难,致使集约化经营有难度。同时,烟叶生产机械化程度还很低,尤其是在施肥盖膜、烟苗移栽、中耕培土、烟叶采收等方面,还处于手工操作的水平,生产力水平极为低下。
靖州县规模化种植程度较高,户均面积在2 hm2以上,这必然要求专业化服务运作,尤其是在移栽、中耕培土、病虫害防治、烟叶成熟采收、烘烤与分级等方面。但是靖州烟叶专业化社会服务尚处于自由发展阶段,跟不上现代烟草农业生产形势。同时,近年来大量劳动力离开农村,农村后备劳动力不足问题非常严重,农村劳动力的整体素质与现代烟草农业发展不适应。
靖州烟叶生产规模发展快,但烟叶质量与先进产区相比还有差距,地域之间发展不平衡,有些烟叶成熟度不够,含青度大,烟碱含量高,等级合格率和等级纯度不高,烟叶质量有待提高。同时在烟草行业追求烟叶品质特色化的形势下,靖州县烟叶风格定位不明显,区域间差异较大,一致性差,烟叶特色不明显,有待提高质量,彰显特色。
近几年,全县烟叶产业队伍虽不断发展壮大,但从烟人员知识结构、文化结构、操作技能等不能满足现代烟草农业发展对人力资源的素质要求。科技力量薄弱,区域化、规范化、标准化栽培技术难以落实到位。
靖州县现代烟草农业发展的主要思路:以科学发展观为指导,围绕“一基四化”的建设要求,坚持以现代烟草农业为统领,以基地单元建设为载体,以提升综合生产能力和保障能力,提升质量水平和特色规模水平为目标,以特色优质烟叶开发为主攻方向,坚持“优化布局、规模推进、突出特色、提质增效”的原则,不断增强优质原料保障能力,努力实现靖州烟叶产业稳定持续健康发展。
烟叶生产是计划经济,而烟叶生产发展既有市场效益因素,也需要行政推动力。烟叶生产发展要坚持政策拉动、科技带动、服务促动、行政推动。建立有效的优惠政策和激励机制,调动乡镇政府抓烤烟生产的积极性;要积极宣贯促烟惠农政策,激发烟农种烟热情;强化生产过程管理,提高标准化生产水平;增强服务意识,提高服务烟农的能力;树立良好形象,优化产业环境。全县各级各部门要形成共同关心、支持烟叶产业发展,积极为烟叶产业发展排忧解难的良好氛围。
农村经济的深刻变化,带动了新型农业产业的兴起,加速了农村劳动力的转移和土地经营权的流转。结合靖州县近年来推进烟叶规模化种植方面的实践,深深感受到实行烟区基本烟田保护制度,积极探索引导土地流转,优化土地资源是发展靖州烟叶规模化种植的唯一出路。土地的自由流转需要创新方式方法,需要淡化政府推动的行政色彩,突出烟农自愿流转的意识。
加快培育职业烟农是稳定烟叶种植规模、发展现代烟草农业的全局性战略举措。加快培育一批“有文化、懂技术、会经营”的新型职业烟农,调动烟农参与建设现代烟草农业的积极性、主动性和创造性。因地制宜选择适宜的生产组织形式,促进烟叶生产的稳定发展和烟农增收。加强对烟技员培训,通过烟叶生产技术人员、烟技员到各村对烟农进行培训。同时,建立烟农学校,对种烟能手进行烟叶生产技术系统培训。种烟能手通过培训,能熟练掌握烟叶生产技术、烘烤技术、烟叶分级技术和烟草病虫草害综合防治技术等,加大扶持,持续提高种烟收入占其家庭收入的比重,使他们成为“精于此道、以此为生”的新型职业烟农,稳定烟农队伍。
烟农专业合作社是现代烟草农业发展的重点。按照“统分结合、双层经营、专业合作”的要求,因地制宜发展烟农合作社组织。要明确定位,强调自主性,坚持烟农自愿参加、自主运营、自我管理。在育苗、机耕、植保、烘烤、专业分级和运输等方面,成立专业队,积极开展社会化专业服务,组织开展专业化分工生产。通过专业服务把劳动强度大、技术要求高的环节统起来,解决一家一户解决不了、解决不好、解决不起的问题,实行生产在户,服务管理在社。全面展示现代烟草农业共同发展、共创和谐的成果,实现烟农稳定增收、烟叶质量稳步提高、烟区可持续发展。
在扩大规模的同时,要更加注重提高质量,更加注重突出特色。要大力推行标准化生产,推广漂浮育苗、套餐施肥、盖膜待栽和规范移栽、病虫综合防治、打顶抹杈和化学抑芽、成熟采摘和科学烘烤等成熟的实用技术措施,提升烟叶内在品质特色。坚持以烟为主的耕作制度,加大年前翻耕、土壤改良力度,实行水旱轮作。同时要积极开展科学研究和科技成果的推广应用,进行栽培方式的一次性施肥、烘烤一次性加煤技术、上部叶4~6片一次性采烤、散叶烘烤、专业化烘烤分级散烟收购、合理轮作等关键技术、环节的研究,从而降低种烟劳动强度、提高烟叶品质、增加烟农收益。
突出需求导向,落实种植规模化、品质特色化、生产方式现代化。优化烟叶产区布局,科学制定技术方案,强化过程控制和细节操作,提高育苗到烘烤各环节的统一管理水平,努力提高先进实用技术措施到位率和标准化生产水平,生产符合知名卷烟品牌要求的优质原料。通过优化品种结构、适时移栽、合理密植、科学培管、科学合理留叶、提高成熟度、优化烟叶等级结构,发展靖州生态烟叶,突出靖州烟叶中间香型“甜润”的风格特色,增强优质烟叶生产能力。
坚持“以防为主,防保结合”,重点建设防雹、防洪、防旱体系,完善风险防范互助保险机制。建立气象服务体系,提前做好防灾准备;建立防雹网络,减少雹灾发生;建立主要病虫害预测预报快速应对及有效控制机制,降低烟叶病虫危害损失。完善烟叶生产保险模式,建立烟叶生产风险基金等政策性保险、农业互保组织等烟叶生产保险办法,构建起“政府引导、全县统筹、烟草补贴、烟农投保、保险运作、滚动使用”的烟险机制。通过建立烟叶生产风险基金等制度,对因自然灾害造成的损失,能在第一时间定损、兑现一定的补贴资金,减轻烟农因灾害造成的损失。探索建立烟农最低收入保障制度,努力化解烟农长期种烟的后顾之忧。
围绕现代烟草农业的生产方式、经营方式、管理方式的转变,加强烟叶收购站点的布局规划和建设,完善管理考核办法。加强基层队伍建设,充实烟站站长(副站长)和技术员力量,建成一支数量充足、结构合理、素质优秀、精神面貌好、工作战斗力强的基层队伍。加强烟叶生产基础管理,提升基础管理水平,增强服务意思,提升服务烟农的水平。
目前,信息化管理还处于初始阶段,主要只是在烟叶收购调运等方面运用了信息管理技术,离现代烟草农业对信息化管理的要求差距较远。今后应该建立起专门针对现代烟草农业的农业气象专家预测系统、烟草养分测试施用专家系统、烟草病虫害预测预报与防治专家系统、烟叶田间成熟识别及其与之相配套的烘烤参数系统、物联网技术应用等,实现烟叶生产全过程的精细管理、烟叶质量跟踪等。
靖州县自然生态条件优越,烟叶生产潜力巨大,户均规模化种植程度较高,发展现代烟草农业有一定的基础,但也还存在不少制约因素。只要在科学发展观指导下,不断解放思想,创新发展,坚持“优化布局、规模推进、突出特色、提质增效”的原则,靖州县的现代烟草农业发展一定能走上规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理的现代烟草农业道路。
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